陽だまり〜日々のごはんや暮らしのこと〜

突然ですが、塩が好きです。


天ぷらは基本、塩で食べる。
目玉焼きも、トンカツも。


旅先などで美味しそうな塩を見ると買いたくなってしまいます。


そんな私が最近どハマりしているお塩がこちら！





イギリスのMaldonシーソルトフレーク。



ピラミッド型の結晶になってるんです！



お得な送料無料2個セット♪




こちらはスモークタイプとの2個セット。
スモークも美味しそう♪





Maldonは、英国王室御用達で、200年以上もの歴史を誇るブランドだそう。
そのイギリスの伝統的な方法で製造した天然海塩。


お肉にパラパラかけるだけで、レストランで食べる様な美味しいお肉になります！！


そもそも、このMaldonを知ったきっかけは、


食通のお友達に教えてもらったイタリアンレストランのシェフに、「これは本当におすすめ！」と教えてもらったから♪


マイルドな旨味と、サクサクとした(塩なのにサクサク！)フレーク状の食感が最高なのです。




ある日は、カルディの冷凍クロワッサンにパラパラしてから焼き、塩クロワッサンに。












またある時は、道の駅で買ったわさびをすりおろして、ステーキと共に…












そしてまたある時は、またも道の駅で買った巨大椎茸を…





バターソテーにして、Maldonをパラリ。









肉厚のプリプリジューシーな椎茸に、旨みのある塩。
もーう、悶絶級に美味しかった！！！


素材が良く、そこに美味しいお塩さえあれば、
それだけでご馳走になるのだなと。



お塩を変えるだけで、普段の食卓がレストランの味になりますよ〜！
オススメです♡



楽天ROOMやってます♪




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