陽だまり〜日々のごはんや暮らしのこと〜

2月18日(金)の晩ごはん





＊セロリの塩つくね
＊きのこと生姜の炊き込みご飯
＊蓮根のピクルス
＊かぶれ菜と長ネギのお味噌汁



セロリの塩つくねは、てんきち母さんのレシピ(↑上にリンク貼ってあるので、レシピに飛べます♪)


食べた瞬間、「うんま！！！」


豚挽肉と鶏ひき肉、半々入ってるから
旨みがすごい。


やっぱりてんきち母さんのレシピは期待を裏切らない美味しさ！！






きのこと生姜の炊き込みご飯♪












こういうご飯が一番落ち着くw


炊飯器に研いだお米、醤油、酒、塩、

きのこ(しめじ)と微塵切り生姜を入れて、


最後に、『千代の一番』出汁パックをポンと入れて。





間違いない美味しさ♪


色々な出汁パックを使ってきたけど、
最近はこれがお気に入りです。









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