陽だまり〜日々のごはんや暮らしのこと〜

11/21(月)の夕ごはん

＊サムギョプサル(レタス、豆もやし、キムチと共に)
＊水菜のチヂミ
＊薩摩芋とターサイのお味噌汁



この間韓国市場で買ったサムジャンを使いたくてw
今日はサムギョプサル❗️


甘辛な味噌が美味しい〜💕



こちらが同じもの↓



"ジャン"と付くものは、コチュジャンとテンメンジャンくらいしか使った事なかったけど、

サムジャンは

コチュジャンより甘くて、

コチュジャンほど辛くなく、

小学生の娘でも食べられるから、使いやすい！





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スンチャン？デンジャン？聞いたことない！




サムジャン、チューブ入りもあり！　










私の韓国料理のレパートリー、
(レパートリーと言えるほど上手く作れてるかは置いておいて)

🌶サムギョプサル
🌶チヂミ
🌶チャプチェ
🌶スンドゥブチゲ


何年も前だけど、
韓国人のお友達宅で、韓国料理パーティーしたの。
全部美味しかったなぁ(//∇//)

作り方教わったのに忘れちゃったーσ(^_^;)



次はキンパ作ってみたいな(≧∀≦)