遅れてUPの日記。
日曜の夜に「鯛を食べる会」に参加。
料理上手なゴスペル仲間の一人(男性)が、鯛を刺身にして食べさせてくれるというので楽しみにして行ったのだが、鯛の刺身の他、鶏のから揚げや煮物、鯛の身を載せたちらし寿司など盛り沢山♪
大人子ども合わせて10人分を全て一人で作ったというのが素晴らしい!
メインのお刺身もお店で食べるのとは違って、厚みがあり食べ応え十分でした。
料理全景を撮らなかったのが残念。
あと、せっかくだから美味しい日本酒を持参すべきだったなあ。
私は普段飲むのはビールオンリーだけど、先日帰省した折に兄が用意していてくれたこの日本酒は美味しかった。
デザートは、各自持参したブルーベリーパイや、フルーツロール、杏仁豆腐などこちらも盛りだくさん。
美味しいものをお腹一杯たらふく詰め込んだ一夜でした。
大量のご馳走を用意してくれたメンバーさん、会場提供のメンバーさん、どうもありがとう!