美味しい発見

月曜日と火曜日の晩御飯＆今日のお弁当です。

月曜日の晩御飯

金目鯛の干物・タコじゃが・味噌汁（なめこ・豆腐・葱）・納豆



タコじゃがは、タコの柔らか煮の残り煮汁でジャガイモと人参を煮たもの。



ジャガイモに煮汁の旨味が滲みこんで美味しい～

納豆はモラタメさんから送られてきたこちら。



付いてる黒胡椒のタレを入れるとすごく美味しいんです。
おつまみ系の味になるんですよ。（ジャーキーとか好きな人は絶対ハマると思います）

火曜日の晩御飯

鶏から揚げネギソース（春キャベツ・水菜・トマト添え）、麻婆茄子。



鶏から揚げは、以前紹介した宮崎産若鶏　むね肉を使用。

揚げたあと、ネギソースを絡めて出来上がり。ダーリンの大好物なので山盛りで。



今日のお弁当は、
ノーマルな鶏唐揚げ（ポン酢添え）・麻婆茄子・大葉巻きチーズ入りはんぺんの甘辛焼き
卵焼き・ウインナー・プチトマト・ふりかけご飯。



唐揚げは、昨日漬け込んだ鶏肉を揚げずに少しだけ残しておいて、朝揚げました。
昨日とはちょっと味を変えてポン酢であっさり。
（チリソース味とポン酢とどっちがいいか聞いたらポン酢ということだったので）

唐揚げに使ったジューシーむね肉ですが、明日29日（肉の日）に特売があります！！



なんと１ｋｇが３００円

これは、ビックリ。

送料がかかりますが、送料無料品と同梱するか
ここのお店はどうも１のつく日が送料100円の日のようなので
5月1日にお買物をして送料100円に。その注文品に29日のお買物を同梱してもらうという方法もいいんじゃないかと。
（ただし、これはあくまでも予想。5月も送料100円イベントがあるかどうかは不明）

配送日は結構先の指定でも大丈夫だし、同梱の処理も気持ちよくしてくれるショップさんですよ。