美味しい発見

お姉ちゃんのお弁当、見返してみたら最後の更新が10/28でした～。
だいぶ溜まっちゃったので、一気にアップします。

10/29（金）



この日、中学校は文化祭＆合唱祭。
「あまり動かないし、たぶん食べる時間も少ないと思うから軽めのランチで。」
というご要望。
「パンの代わりにこれがいいな」と言って出したのがプレーンシフォンケーキ
･･確かにそれは軽いよね。。。

で、お弁当はこうなりました。（ピンボケでゴメンなさい～）

シフォンケーキ、ササミカツ、海老とブロッコリーの炒め物、プチトマト
ポテトサラダ（キュウリ･ハム･コーン入り）

11/1（月）



ちょい食べカレー、エビフライ、ブロッコリー、ゴマドレ添えサラダ（水菜･キュウリ・プチトマト）、チーズ入りはんぺん、白ご飯。



ディスカウントスーパーで、これが100円だったのでちょっと試してみたくて購入。

温めなくても、油脂の固まったあのザラッとする感じはなくて
普通に食べられるお茶碗1杯分位のまさにちょい食べカレーでしたよ。

まあ、熱々のカレーと比べたら当然負けるんですけどね。

たまには目先の変わったお弁当･･って時、またはおかずが少なめの時に重宝かも。
ジャー弁当ならご飯は温かいですしね。
おかずはエビフライにしてエビフライカレーを楽しんでもらいました。
美味しかったそうです

11/2（火）



レンコン海老しんじょのあんかけ（作り置き冷凍を解凍して出汁あんをかけたもの）
キンピラゴボウ（冷食）、タコウインナー、豚肉となすの味噌炒め、卵焼き、
キュウリちくわ、プチトマト、白ご飯。

しばらく前にレンコン海老しんじょの大葉巻きを弁当に入れましたが、それを作った時に海老を丸ごと1匹包んで揚げたバージョンと2パターン作ってました。
大葉巻きのほうは塩味で、海老丸ごと包みのほうはあんかけで。
味と形を変えると、作る材料も工程も全く同じなんだけど違うおかずになりますよね。

手間は一度きりで、楽チンを何度も。これが私のモットー


11/4（木）



冷凍焼おにぎり（しらすとわかめ入り）、ほうれん草のベーコン巻き、イカメンチカツ、チーズ入りはんぺん、タコウインナー、プチトマト、ひじきの煮物（冷食）。

スーパーにお買物に行ったら、この焼おにぎりが1袋98円。
6個入りでこのお値段は超お買い得！
3日の晩はビーフシチュー＆パンで、ご飯を炊かなかったので
この焼きおにぎり使って、楽チン弁当となりました。

お姉ちゃんはわかめご飯が大好きなので、大喜びでした～。

11/5（金）



照り焼きハンバーガー、サラダ（水菜･レタス･黄パプリカ･カニカマ･プチトマト）ゴマドレ、カップグラタン（冷食）。

週１のパン弁当、今回は照り焼きハンバーガーにしました～。

11/8（月）



チャーハン（赤ウインナー･卵･ピーマン入り）、ササミカツ、ゴボウサラダ（ゴボウ･人参･キュウリ）、ブロッコリーとウインナーとパプリカの炒め物、花かまぼこ、プチトマト。

11/9（火）



ツナパン、ラタトゥイユ（茄子･赤＆黄パプリカ･玉ねぎ･トマト･ベーコン）、花ウインナー
うずらのハート目玉焼き、ブロッコリー、スパゲティサラダ（コーン･ハム･キュウリ）。

前日が島根へお出掛けして、パン＆ラタトゥイユの晩御飯だったので
残り物のラタトゥイユと、冷凍庫のツナパンでパン弁当。

この日は下の子もお弁当がいる日でした。
（運動会が雨天で日程変更された場合を想定して給食がお休みのため）

下の子のパンは白パンのクリームパンで。
キャラ弁希望だったので、今回はこのキャラを作成しました。

しろくまちゃんのほっとけーき 価格：840円（税込、送料別）

もろ、そのまま。ひねりも工夫も何も無し



耳は、うずらのゆで卵です～。



おかずはもちろんお姉ちゃんと同じ。
目玉焼きにかけるしょうゆが付いてるのが違いかな（笑）

ちなみに下の子は卵大好き人間なので、この目玉焼きがとっても気に入ったようです。
半熟に仕上げてあるので、黄身がトロ～っとしてるのにウットリしたそう。
でも、クマがドド～ン！とデカ過ぎてちょっと恥ずかしかったと言ってました

・・パンだと、その場で大きさの調整するのは無理だしねぇ。ごめんよ～。

今日の中学校は、先生方の研修会で午前授業のみ。お弁当はお休みでした。