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2007.06.11
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：パン。
結局、この週末も食べ物の記憶ばかり･･･
土曜は４ママ＆ベビーでベビーサインのイベントへ。 サインよりも、その後食べたケーキが頭を専有。 とりあえず、今日soraくんに教えたのは、”ご飯もっと食べる”･･･ 講師のママさんが、”お散歩中、前からきたおばさんを見たbabyが、ゴリラのサインを出して”という体験談を話してくれたけど、”ブタ”とかサインだされた日にゃ～笑えない私。 しかし、ベビーサイン、習得できればbabyとの距離がもっともっと狭まりそう！なので、楽しくがんばってみようかな。 で、日曜、パン友amonさんのフォカッチャがとってもおいしかったので、私もフォカッチャ初挑戦。 といっても、ホームベーカリーが作ってくれた生地をねかして、広げて、指で穴あけオイル塗って、焼くだけ。       こんな簡単なのに、美味。フォカッチャ。フォカッチャサイコウ。 今回は、ハーブソルト（オレガノ・タイム・ローズマリー・パセリ）とイタリアン七味を使った２種類焼いてみました。 フォカッチャは、焼きたてより粗熱がおちついた頃がおいしいかも。 もっとオリーブオイルたっぷり塗ったほうがよいのかなぁ～改良の余地あり。 今年の夏は暑いらしい･･･ 今日すでにブルマーデビューしたsoraくん。この夏乗り切れるかなぁ･･･ 
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