菜の花や月は東に日は西に。

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• 適度に作っておりました

  ​前回の当ブログの更新後、腰の痛みや喘息をやり過ごしながら四月から一斉に始まった食品値上げラッシュで宅のオサンドンは避けて通れないので何とかやっておりました。ゼラチンで作るプリン、鶏もも肉の唐揚げ２キロ分、蕗の薹（ふきのとう）の天麩羅、生の蕗の薹を綺麗に洗って水気を取って冷凍保存、醤油糀を仕込んで、ホームベーカリーで食パンを二回作り切り分けて冷凍、人参と乾物と出汁（だし）で煮物、蕗のピリ辛炒め、大量にある人参でキンピラ、昆布と鰹で出汁（だし）を取った蕎麦程度ですが具合悪くならない程度に作ってしまうのは主婦の習性でしょうか。今週末も、その辺にある物で何か作ってしまう流れですが、まんざら悪くも無い。料理の発想は無限大で買い物や材料の下ごしらえ、作って片付けを含めて軽運動になり計算して考えて行動する将来的に認知症予防にも繋がります。冷凍して置いた大量の卵白でお菓子や何か作ろう。それでは素敵な週末を。（おわり）​

  2019年04月13日

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• 昨日動いたせいか？腰が痛い

  ​昨日、せっせと北寄貝を貝から捌いてお刺身にして蕗の薹（ふきのとう）を洗って綺麗にしてナンダカンダと動き、立って作っていたせいか昨日は元気に動けていたのですが今日は朝から腰が痛い。真っ直ぐに立とうとしても痛みで身体が片方に傾いてる。一日動いたら次の日がドッと酷くなる私の椎間板ヘルニア＋小さな骨が潰れている痛みは将来的に加齢や病気で更に悪化したらどうなるのでしょうかコルセットや装具でしょうかリハビリ系の病院やディ・サービスでしょうかそれでも当地は病院と医療系関連施設、老人施設関連がそれなりにあるので地方の過疎地から見れば恵まれている方です。お地蔵さんみたいに相変わらず何一つ動かない宅の夫。重い物は運んでくれて夫よりも少しはマシな宅のニートの息子。夕食を簡単に手抜きしながら骨付チキンを家族分、腰の痛みに耐えて根性で焼いた私。例え手抜きしても、私のタンパク質とカルシウム、野菜は摂らないと。それでは朝晩寒い北海道から。（おわり）​

  2019年04月09日

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• 北寄貝を捌いて塩漬けの蕗を塩抜きして

  ​今の時期、美味しい北海道苫小牧の北寄貝（ほっき貝）がスーパーで殻付で売られていたので貝から外すべく捌いておりました。以前はYouTubeを見て私の非力で格闘しておりましたが、貝の隙間に頑丈なヘラ状の物を差し込んで殻を開け本体（お刺身）と紐に分けるのも、何回かやっている内に加減が分かり私の非力でも捌くのが速くなりました。お刺身用にサッとボイルして、ほんのり赤身の色を綺麗に出し、紐はサッとボイルして好みに整え和え物に。そこに宅の夫が去年の春に塩漬けして置いた蕗（ふき）の塩漬けを『最後の蕗』と物置から出してきたので銀の匙を見ながら二人でせっせと皮を剥き、同時にお昼のパスタを茹でてデザートもオマケして美味しく出来ました。昨日のお昼は蕗の薹の天ぷらを乗せて乾麺の蕎麦を茹でて美味しい出汁（だし）で天麩羅蕎麦に。これから暫く蕗の薹が採れて、それが終わると蓬（ヨモギ）が生えて、北海道の運動会の頃になると山菜（蕗、蕨、屈みふき、わらび、こごみ）が採れるので春先の大地の恵みを感謝して頂く美味しい創作意欲が尽きません。それでは。（おわり）​

  2019年04月08日

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• 蕗の薹が

  ​​スーパーに買い物に行く途中の道端に雪溶け後の地面から一番先に出始める薄黄緑色の蕗の薹（ふきのとう）が見え隠れして、そのまんま放置するとガチガチに固くなるので宅の夫と採って一部は、お裾分けしました。蕗の薹は天麩羅に揚げて塩や醤油マヨで（寒いので天つゆ用に昆布と鰹で出汁も取りました）。ビールやお酒（日本酒辛口）、白ワインに良く合います。蕗の薹が大量でも困らないようにネットで保存方法やレシピを検索して学習しております。こんな時、ネットは便利ですね。読んで書いて実際に毎年何度も繰り返しやっていると『これは役立った』、『私にはイマイチだった』等、溢れるネット情報玉石混交の中、確実に私だけのオンリーワンが身に付きます。道端の蕗の薹でも創作意欲が沸く内は、まだまだ私は大丈夫と思いたい。お刺身用の帆立を捌いた時の紐を綺麗に洗ってサッと茹で食べやすい大きさに切り、クリームチーズとマヨネーズ、適度に切って乾煎りした胡桃（くるみ）を和えて好みでブラックペッパー、あれば木の芽を添えて。この辺で、そんな気の利いた物は売ってないのでネギの青い部分で代用しました（求む緑系統）。帆立本体はお刺身にして、子（周りのオレンジ色やベージュの部分）はサッと茹でてから出汁と甘じょっぱく煮て無駄なく作っております。北海道は未だ寒くて風が冷たいので、暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​​

  2019年04月06日

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• 金時豆など煮ながら

  ​何となく体調悪いわ、寝込む程では無いが痛みが引いた腰が少し痛いわ、気休めの星座別占いもパッとしない私の週末です。滅多に無いけど珍しく良い日も年に一回くらいはあったのだからと、呪文のように反芻（はんすう）しながらガスに掛けて何回か茹で溢して煮ている金時豆をストーブの上に移して煮豆に煮ている最中です。私、童話に出て来る根性の悪い醜悪な老婆の魔女では無いので、ちゃんと美味しく仕上がります。煮汁は寒天を流して、それだけでは地味なのでプラスαでデザートに。煮豆本体の半分はホームベーカリーのパン生地に加えて、ちぎりパンか豆パンを作ろう。それでは未だストーブが必要な北海道から。（おわり）​

  2019年04月05日

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• 万葉集から新元号に令和

  ​新しい元号が「令和＝れいわ」であると、内閣官房長官から発表がありました。万葉集からとは、とても良い事ですね。『令和』の字が上手です。アニメや実射版の『ちはやふる』を見て百人一首を思い出し『令和』の元号で万葉集など何十年かぶりで繙く（ひもとく）べく押入れの奥を探したらハズキルーペで無くても『本当に字が小さくて印刷が異常に薄くて読めない』現実に遭遇しました。老眼の私でも裸眼ではっきり見える某・教材カード（印字が濃くて字が大きい）を買いに行こう。無ければネットで。昨日、髪の抜け毛が半端無く何かシャンプーの汚れでも残っていたのかと洗いまくって今日は収まっております。又甲状腺疾患の数値異常でも起きているのだろうかそれでは。（おわり）​

  2019年04月01日

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• 三月の終わりに

  ​一般庶民の私には、たいして影響も無い明日の『新・元号発表』で過剰に馬鹿騒ぎする事無く淡々と過ごしております。たまたま今日が年度末の終わりであって、世紀末の終わりでは無い。ゼラチンで作るプリンは美味しく出来ましたが使った卵黄三個分が小さめだったせいか黄色の色が極端に薄く視覚的に物足りない物になり次回は面倒がらずに大きいサイズを買いに行こう。延々と具合悪くて作れなかった天麩羅を約二か月ぶりに揚げたら、かき揚げは問題無く揚がりましたが海老天がトンデモナイ仕上がりになってしまった至って普通の流れと展開です。きっと明日は『新・元号』関連の報道一色で明け暮れるのでDVDでも借りに行こう。それでは。（おわり）​

  2019年03月31日

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• 毎日、腰が痛い

  ​​​椎間板ヘルニア（腰椎）の影響で毎日、腰の痛みが続いております。寝不足も堪えますし、座ってばかりでも痛いし、立ちっぱなしでも痛さが蘇って姿勢が半身崩れそうな感じで前のめりで痛みに耐えながら動くしかありません。痛みで立ち姿が悪くなるのは避けられない。昨日から喉が痛いので、腫れが酷くならないようにウガイと水分を摂って喘息や根底にある糖尿病も悪化した要因の一つの耳鼻科への入院は避けたいのが本音。耳鼻科の極細のファイバースコープが、技術の進歩でどんなに細くても私には大変な苦労で。喉の丈夫な人が、心底羨ましい。日がな一日テレビだけ見て何もしないで寝てばかりで刺激が少ない生活を続けると筋力と思考力が落ちて認知症に近づく傾向が多いので、痛みの合い間にオサンドンや作り置きおかず（時短、簡単）を作り洋裁小物を作り懸賞ハガキを書いて動ける時に動いております。それでは雪でストーブや浴槽に浸かるお風呂、湯たんぽが離せない北海道より。（おわり）​​​

  2019年03月28日

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• まだ寒い

  ​温かい地域の綺麗な桜の画面を見ながら、今にも冬に舞い戻りそうな空模様の北海道は風が冷たく底冷えのする寒い日が続いております。息子のジャージの裾上げをするべくミシン台の上の透明な衣装ケース（三段重ねの一番上段）を降ろそうとしたら雪が降る前はすんなり上げ降ろしが出来たのに今は物凄く重く、高さも堪えて降ろせない。洋裁の付属用品（糸やボタン、袖万など細々とした物）を入れてあるので特別重い訳でも無い筈ですが私の腰椎椎間板ヘルニアと周りの小さな骨が潰れている現実と間違いなく年を取ってると言う事は、こうゆう事なのかとヒシヒシと実感しております。イチイチ大袈裟に嘆き悲しむ程、私は暇では無い。その中で何か出来る事をやって出来ない部分は範囲や程度にも因りますが家族や周りの人、誰も居なければ有料で便利屋に頼めば良いのです。宅の暇だけは充分あるニートの親切息子が居るので物の上げ降ろしと針に糸を通して貰うべく叩き起こしたのは母の強みか。今年のプロ野球応援グッズのおにぎりぬいぐるみ作りも、私の体力が極端に落ちた時に備えて三段階で早めに想定準備しておけば途中で入院になっても、いつものように病気が二つか三つ合体して状態が悪くなっても既に完成していれば何のことは無く安心して寝ていられます。豚肩ロース薄切りで人参（予め出汁だし）かコンソメで煮て冷ます、長ネギ等をクルクル巻いてフライパンで焼き、醤油か麺ツユと砂糖か味醂を煮立てて絡め、食べやすい大きさに切ればお肉大好き宅の夫と息子のご飯のおかずに。（おわり）​

  2019年03月26日

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• 再び雪がドッと積もって

  ​春のお彼岸の頃は天気が荒れる荒れ彼岸事が多い北海道ですが、朝起きたら屋根の上に真っ白な雪がデンと鎮座しておりました。北海道にしては外気温が温かい方なので、二・三日中に雪が溶けてなくなる筈。中高年や老人が、まるで何かに憑り付かれたみたいに屋根や車庫に上って雪おろしをしない事です。昔から北海道の建物は想定外過ぎる大雪や尋常でない寒さに耐えるように造られ建てられているので雪がデンと鎮座しても直ぐに建物が崩れる事は、滅多にありません。玄関から一歩出た途端にツルッと転びそうなので、極力家から出ないように乾物を戻して（国産干し椎茸、国産無漂白の干瓢、高野豆腐）、人参を型抜きして具材を彩り良く、ちらし寿司や油揚げを煮て見た目が春らしい簡単なお寿司を作るべく準備しております。​テレビで見た綺麗な桜の影響でしょうか。​イチロー選手の引退を昨夜ネットで知りました。前人未到の日米通算の素晴らしい大記録を打ち立て、本当にお疲れさまでした。コツコツとやってきた努力は、いつか報われる事の証明。後に続く野球を極めたい若い選手の手本となる立派な選手でした。北海道の方々は、暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年03月22日

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• 腰の痛みと共に

  ​別に腰椎椎間板ヘルニア（ぎっくり腰）と共存するとか、ご大層な意味はありません。何度も耐え難い腰の痛みを経験する内に、少しの態勢の変化や移動で痛みを逃すと言えば大袈裟ですが何となく痛みの感覚や、姿勢の対処など分かってきたみたい。若い頃に必要に迫られてやっていた健康美容のストレッチ、自分でマッサージする時の経絡やツボなど身体の声を聴きながら過ごしております。一昨日、去年の春に塩漬けして置いた蕗（ふき）を塩抜きする為に皮剥きに励み気が付いたら同じ姿勢で何時間も続けていた祟りで耐え難い痛みが蘇り。どうも私の場合は、痛みで身を以って悟る場面が多すぎるみたい。当イカレタ家の家風に毒されたのでしょうか。得体の知れない健康補助食品、加持祈祷やお札、水晶玉や幸運を招くブレスレット、好きなら別ですが高額の宝くじが当たった等の縁起置物の趣味は更に無い。それでは。（おわり）​

  2019年03月19日

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• ヅケや、お芋の煮っころがしを作り

  ​整形外科の薬を真面目に飲んでいるのが効いてるようで、左側の腰から背中に掛けての痛みは日毎に軽くなってきたような。安心すると転んだとか何かの弾みで痛みが酷くなる場合があるので、その時は迷わず整形外科に行こう。スーパーでお刺身の冊を買い鮪はヅケにして海鮮ちらし、丼の具材に仕込み、気温が暖かくなると芽が出て来るジャガイモを芽が出ない内に煮っころがしを作り、昨日はポテトサラダを作ったので明日はコロッケや芋団子を作る予定です。ポテトサラダの類いも自分の家で作って直ぐ食べる分には、余程の事が無い限りОー１５７のような食中毒にはならない筈。ついでに、ゼラチンや寒天でゼリーやプリンを作って置けば大量生産の市販品に多く使われる粘着多糖類よりは遥かに良いでしょう。それでは例年より雪が少なくても三月は未だ寒い北海道より。（おわり）​

  2019年03月17日

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• 整形外科でレントゲンを撮ったら

  ​久しぶりにいつもの整形外科に行きレントゲンを撮ったら、前回（三年前）の腰椎椎間板ヘルニア第４腰椎よりも更に進んで小さい骨が潰れているとの画像とDrの診断で、傷み止めと塗り薬を処方してくれました。私、湿布の匂いで喘息が出るので。この先、私の弱小体力と余りある持病から見て、ノー天気に想像しようとしても巷（ちまた）に溢れる健康情報雑誌みたいに劇的に良い状態になる訳が無い。将来的に病気で倒れて寝付いても、車椅子になっても、半身か身体の一部に障害が残っても寝たままや椅子に座った状態でも出来る超軽い運動など続けて行かないと。（中島みゆき　ファイト）読書、人形の服作り、小物作り、音楽系統、懸賞応募、投稿、大人の塗り絵など好きなものが結構あるのでカロリー計算しながらレンジで時短調理すれば、そう簡単に認知症にはならないだろうと思いたい。（中島みゆき　銀の龍の背に乗って）それでは、朝晩かなり寒い北海道より。（おわり）​

  2019年03月15日

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• 腰痛に耐えながら

  ​​昨日、一昨日からジワジワ出始めた腰椎椎間板ヘルニア（ぎっくり腰）の痛みが酷くて歩くのも大変で時計を見ると午後で、いつもの整形外科は休診。頭痛、発熱、筋肉痛兼用の頓服を気休めに飲んで今朝はかなり痛みが引いておりましたが時間が経つにつれて痛みが復活。左手を使うと左側の足腰が崩れ落ちそうになるくらい痛く、右側は全く痛みが無い。やはり、明日整形外科に行ってこよう。単なる気のせいにしては痛みが半端無い。何処かに異常が出たのかMRIなら正確に分かる。軽い運動を兼ねて朝の内に息子リクエストのゼラチンのプリンを作って冷やし、ストーブの上に大鍋を乗せて昆布と後から鰹節を入れて出汁（だし）を取っている最中です。昆布と鰹節をケチらないで透き通った薄い黄金色の美味しい出汁（だし）を取り、多い分は煮物や、おでんに使い多い分はジップロップを二重にして冷凍。北海道は肌寒い三月特有の天気で突然雪が降ったりするので温かい蕎麦かうどんが食べたい気分。こんな時は、どんなに美味しい麺でも規定量以上絶対に食べない強い意志と塩分を取り過ぎないのが糖尿病&ダイエットの鉄則で自分で作るのが手っ取り早い。一食くらい大丈夫とタカをくくっていると美味しくないけどきちんとカロリー計算された病院給食と違い自宅では気を付けているつもりでも、せっかく下がった血糖値も血圧も元に戻ってしまう傾向があるので。薬味（葱、生姜、茗荷、大葉）を増やし、物足りない分は豆腐や蒟蒻（こんにゃく）、海藻、キノコ、野菜等でカサ増しして作る毎に材料を計量している成果なのか今の所、体重は順調に落ちておりますが余りにも太り過ぎた私。せめて、CTに問題無く写る程度に痩せないと。それでは体調に気を付けて。（おわり）​​

  2019年03月14日

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• 痩せなさいと薦められ

  ​午前中、いつもの病院に行くと前回の検査結果の詳しい説明と更に『痩せたら画像で気になる箇所が鮮明に分かるので痩せなさい』とDrに激励されました。一月の入院以来、必要なカロリーを厳守して必要な栄養を摂る正しい食生活を続けているので体重は順調に落ちておりますが見た目には充分太めなのが一目瞭然。このままで行けば更に容姿が悪くなる（北海道弁で、みったくない）のは避けられなく、加齢分を差し引いても自覚している見た目の悪さは否定出来ない。いつの頃からか化粧も、お洒落もしないのが普通になり、今さら遅くても将来的に認知症予防の観点から人は最低限の容姿（服装）や容貌を維持する努力はした方が良い。亡き姑、亡き重度知的障害者の義姉、亡き実家の母を見送った経験から。帰りに本屋さんに寄ってカロリー別・糖尿病の美味しいレシピや食品交換表など買い求め、今、仔細に読み書き出して作る時に役立てようとしている最中です。何としても糖尿病から進化しやすく分かり難い、すい臓癌は避けたい。仮になったとしても早期なら治療や薬で多少は何とかなりそうな。それでは暴風雨等に気を付けて。（おわり）​

  2019年03月12日

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• 昨日のお線香から喘息が

  ​昨日、お寺の住職が来てお線香に蝋燭（ろうそく）の火を灯した途端に漂ってきたお線香の香りで喘息の咳が見事に復活しました。幸い、咳込んでも吐かなかったので極端に酷くなりませんが最近のPM２、５も微妙に影響しているようで喘息が律儀に復活いたしました。こんな時だけ律儀に復活しなくてもイイと思いたい。午後からプロ野球なので買い物は朝の内に済ませました。北海道産の活きのいいタチ（真鱈の子）を買い求め家族用に天麩羅に揚げて、油の摂り過ぎ厳禁の私には出汁（だし）に潜らせてポン酢と薬味や温野菜で。キャベツか白菜に塩適量とコンビニの珍味（イカ、帆立の紐）で簡単な漬物に。面倒で無ければ生姜や人参の千切り、鷹の爪、細切り昆布などを足して冷蔵庫で。具合悪くならない適度に、ゆるーくやれば良いみたい。それでは何かと慌ただしい週末、ご自愛くださいませ。（おわり）​

  2019年03月09日

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• 毎日どこか具合悪い

  ​昨日、一昨日転んだ影響で左の腰から足に掛けて痛くて（腰椎椎間板ヘルニアの復活）ストレッチしながら過ごしておりましたが転んだ後なので身体がそれほど動かなかった。朝、食べた物や飲んだ薬も全部吐いて、お昼に向けて吐き止めを飲んでも猛烈な吐き気が止まらず、横になると喉が痛くて吐きそうになるので本日何とか横になれたのは午前一時過ぎで寝不足に因る頭痛復活も想定内。オマケに明日は寺の住職が来るので、お線香の香りで喘息が復活するのは間違いなく先月も先々月も体調不良、入院中、退院後＋インフルエンザ等でお休みしてるので亡き義姉の祥月命日もあって万事済ませなくてはなりません。咳込んだ時に弾みで吐かなければ良いのですが。何せピンポーンと鳴って来訪者が来ると咄嗟に逃げる態勢の宅の夫。イイトシ晒して一家の主が坊主の応対も数珠の扱いも（数珠入れから出して手に掛け終わったらしまう）、ごくごく簡単な事が自分の判断で出来ない、覚えない。こやつの前世は多分、狸か貉（むじな）の類いに違いない。毎日どこか具合悪い合い間に、おでんを作り、大根の皮はキンピラにしてメンチカツを作って揚げて以前ほどではありませんが作れる時に作っております。それでは。（おわり）​

  2019年03月07日

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• ロクな事が無い日には

  ​今朝、スーパーにジャガイモ（箱）や玉ネギ（５キロ）など買いに行こうとして玄関から車まで僅かな距離を歩いた途端にツルッと滑って転んで右頬を地面にぶつけてしまった。何でこんな態勢になって転ぶのでしょうかとても謎なのですが、転ぶと顔を怪我する事が多くなりました。咄嗟に浮かんだ美容整形も、あくまでも人並み以上の健康体で尚且つ充分な金銭の余裕が無ければ到底無理。大怪我はしておりませんが転んだ時に伸びた筋肉や左肩、肘から下の筋肉がジワジワ痛い​。明日になって更に酷かったら整形外科に行ってこよう。運勢や占いもパッとせず、夢見も良くない時は極力出歩かないのが一番ですがジャガイモ一箱１０キロ４９８円、玉ネギ５キロ４９８円その他に惹かれた主婦の習性は運勢が悪いもヘッタクレもなく宅の夫とニートの息子の胃袋&ヤリクリ。牛丼やオニオングラタン、メンチカツにハンバーグ、マリネ、カレーに入れる玉ネギを極端にケチれば当然美味しくない。先日作った二キロ分の鳥唐揚げは、とても美味しく出来て残り三個になりました。それでは未だ滑りやすい所もありますので、お気を付けて。（おわり）​​

  2019年03月05日

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• 一昨日の寝不足を補って

  ​​昨日は一昨日に夜寝るのが遅くなった分を補うべく午後から一休みして更に夜もきちんと寝てしまった。こんなに、まともに眠れて良いのだろうか。旭川もPM2,５の影響か、見事な曇り空で咳が復活して家に籠っておりましたが今、少し青空が広がっているような感じです。雛祭りだから、少しお天気にしてくれたのかな昨日から下味付けて仕込んで置いた鶏肉２キロを唐揚げに。簡単なちらし寿司など作り、カルピスやジュースをベースにフルーツたっぷりの彩りの良いゼリーを作り、美味しいと評判の鶯餅と桜もちは、老舗のお餅屋さんに宅の息子をチャーシューが大きい美味しいラーメンで釣るべく買いに行かせよう。某・大手有名コンビニの特製スイーツも、オマケに。ここで少しくらいイイわと油断して食べまくると、せっかく下がった血糖値も血圧や体重が一気に元に戻るので宅の夫みたいに何が嬉しいんだかこんなもんで、我を忘れて食べ過ぎないのが大事です。それでは。（おわり）​​

  2019年03月03日

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• 普通に動けるようになり

  ​夜、まともに眠れる比率が高くなり軽い家事なら普通に動けるようになりました。それと言うのも病院の薬を飲んでいる影響で眠くなるのもあり、概ね夜１０時には眠くて寝ております。喘息も真面目に薬と吸入を続けているので、咳がかなり軽減して横になっても以前ほど吐かずに横になれるのが嬉しい。下味を付けた鶏肉を切って揚げようとしたらパン粉も作り置きのパンも無かった。ツルツル路面をコンビニに買いに行くのも面倒で、慌てず騒がず家にあった甘みが殆ど無いコーンフレークを衣にするべくバッター液を付けてコーンフレークを塗して揚げたら美味しく出来ました。揚げ油を綺麗に濾して、ガスコンロの周りも綺麗にして、すっきりしました。ついでにコンロ周りの壁も綺麗にしたかったのですが、壁を熱心に拭くと肘の腱鞘炎が復活するか、骨と靭帯の辺りがバラバラになりそうな（ズレそうな）感じがするのでで少し動けても調子に乗らないのが私の体力一番温存方式。今日みたいに寝るのが遅くなった時は、翌日の午後辺りにひと眠りして体力のバランスを保っております。それでは夢や希望、就職や転勤など旅立ちや卒業の季節に。（おわり）​

  2019年03月01日

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• 二月の終わりに

  ​早いもので年末に更に酷くなった体調激不調で年が明け、今年は病に祟られそうな漠然とした感じが現実のものとなりました。疲れたら休んで具合悪くなったら病院へ行って、ごく当たり前の事をしていればここまで酷くならなかった。最終的に何とか治まり喉は切らずに済んで回復しましたがこの先、若い頃みたいな無理は利かないので気を付けないと。その中でも相次ぐ芸能人やアスリートの癌告白、前向きに生きる意欲に、凛とした姿勢に刺激と感銘を受けました。どうか、最新の医学で回復される事を切に願います。それでは暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年02月28日

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• 体調イマイチ

  ​昨日もナンダカンダと怠くて疲れて夜１０時には寝てしまった。今朝、朝食後に吐いて今吐き止めで止めている最中です。扁桃腺が腫れてるし、ウガイと水分補給で治まってくれたら良いのですが。北海道は未だ寒い日が続いております。暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年02月26日

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• 未だ動くと疲れますが

  ​​退院後、今は掃除機を掛けたり、洗濯したり、洗い物くらいは出来るようになりましたが喘息の咳は相変わらずです。宅の夫では全く用事が足りないスーパーの買物には行きますが動くと疲れて咳が酷くなるか貧血みたいになるので、動き過ぎず作るのも最低限にと言った感じです。結婚後に著しく乱れた食生活を正すべく私が吐かないで食べれる指定カロリー範囲内の健康食に随時切り替えていると、入院前普通に食べていたカップ麺の異常な油臭さが気になって食べられなくなったのは私の体調面もありますが想定外でした。私の体調が完全復活すれば、某カップ麺も、たまになら大丈夫ではないかと思います。万一、真冬の急な災害等で避難生活にでもなれば贅沢言ってられないので、それが嫌なら自宅で垂直避難するしか無い。今、上映中で観たい映画が三～四本あるのですが、何とか治まったインフルエンザや、今年異常に流行っている麻疹（はしか）になど目に見えないモノに感染する恐れのある人混みや不特定多数が集まる場所に敢えて行く愚も無い。無理して行っても、疲れて更に具合悪くなるだけなので。それでも上映期間が終わってしまったら正規のお店でDVDを買おうテレビ（地上波）で放送になるのを延々と待っても、CMだらけの変に茶化した編集で、ふざけた物なら予告や新聞広告に惑わされないよう最初から見ない方がマシ。北海道は日中、珍しく暖かい時があっても早朝や夜間、深夜など未だ寒い日が続いております。暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​​

  2019年02月24日

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• 昨夜の厚真町の地震で

  ​昨夜、怠くて寝ようとしたら宅の息子が『厚真で震度６の地震があったから暫く気を付けて』と、いち早く大鍋二つに水を確保してお風呂のお湯（浴槽一つ分）と持ち運びの出来るランタンなど即、用意しておりました。私が入院している間に、少し気が付くようになったのは良い傾向で宅の夫は我関せずで他人事みたいに口半開きでテレビの画面を見ているだけで音声が右から入って左に抜けてるだけでした。厚真方面の地震が、これ以上酷くならない事を願って心よりお見舞い申しあげます。北海道の冬で寒い中、現地の皆様には何かと大変なご苦労があると思います。少しでも暖かく過ごせますように。（おわり）​

  2019年02月22日

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• 検査も終わって

  ​​換気口の処に雀が入り込まなくなって、久しぶりに雀の声が遠くに聞こえる何事も無い朝。病院へ行って血液検査や造影CT検査が終わりDr曰く『今、懸念される重大な症状や疑わしい所見は無い』そうです。後日、詳細を伝えますと言う事で薬貰って帰ってきました。造影剤を使った検査の後は水分を多めに摂って体の外に出さなければなりませんので＝せっせと水分摂って、おしっこにして出すのが医学的に正しい在り方。ところが、人真似（ひとまね）子ザルみたいに何ら自分の意思や論理的思考の欠片も無い宅の夫が何故か一緒になってお茶、コーヒー、水などガバガバ飲みまくる単純夫で、きっと明日は『夜中にトイレに何回も起きた』とかウダウダ文句言うに違いない。愚にも付かないくだらない事ウダウダ言ってきても、『私、負けないので』この場合は私みたいに一気飲みしないで、チビチビ飲むのが良いのです。『造影剤を体の外に出すため』と言って理解するだけの最低限の国語読解力は学歴や年齢に関係無く必要なのですが『何でそうなるか』を分かろうとしない者は一生分からないまま終わるのは人生侘しくないのだろうか夕食に昆布出汁（だし）で＋しゃぶしゃぶにしたら美味しかった。＋のタンパク質と温野菜も摂れて副菜と最後にか穀物で栄養バランスも悪く無い。血糖値が異常に上がらないように体重増加に気を付けて高血圧にならないよう生活習慣病まっしぐらの豪華山海の珍味で無く必要な栄養を食事から摂るのは、とても大事な事。早速、病院で栄養指導を受けた時の本を参考に献立の見直しをしております。それでは。（おわり）​​

  2019年02月21日

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• ご丁寧に雀が三羽も

  ​​昨日、寸法を確かめに来た電気屋さんが来て、あっという間に換気口の壊れた覆いを新しい物と取り替え、其処にご召天あそばしていた雀を三羽回収して貰いました。雀だって先週までの北海道の極寒の寒さや雪で狭い密集した場所で争えば生存率も下がるだろう。鳥問題が解決して、一応ホッと一息。この先暑くなった頃、長雨が続いた後に虫が大量に発生する時期に問題無ければ良いのですが。魑魅魍魎や餓鬼そのものの、本当にロクな者大勢が出て来た当イカレタ家で長年鍛えられた思考や体験が、このような流れになりました。明日は病院で検査です。それでは暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​​

  2019年02月19日

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• 久しぶりに夜、眠れて

  ​先月の退院以来、喘息やインフルエンザ等の影響から酷い咳でロクに横にもなれなかったのが本当に久しぶりに咳少なめで眠れました。ちゃんと眠れる（身体が休まる）と同時にトイレにも起きますが、余った水分が正常に排泄されるのですから『そんなの問題無い』。此処でトイレに起きるのが面倒と安易に市販薬を使うと、後でトンデモナイ事になります。去年と今年の大雪の影響で、部屋の換気口の外側に出ているフードと言うか覆いの部分が雪で壊れて今、欠片がくっついております。そこにネット回線も通してあるので、風除けの為に雀、小動物、鳥の類いが代わるがわるやって来て煩くて寝てられない。『鳥やネズミにコード齧られて万一ショートしたら、イッタイどうなる』と、素朴な疑問。特に喘息があると、鳥のフンや暴風雪や台風、雨、風に因って運ばれてくる目に見えない鳩やカラスのフンに含まれる物質に何か反応しやすいので鳥に飛んで来られたら困るんです。図鑑の鳥は綺麗で好きなんです。普通の体力があれば問題無いのですが、私、人一倍体力なしの持病多数あり。何年か前に一階でネズミがコード齧って召天した時はネズミ駆除業者を依頼して、その後は出ていない。小さな物音や気配が気にならない人なら大したことは無いのですが、私、人一倍気になるので出入りの電気屋さんに相談してみたら今日来てくれるそうです。宅の夫に言っても『何でも無い』と言うだけで実際にその部分を確かめる訳でも無く、適当に言ってるだけでクソにもならないのは『今さら期待せず』、『夫を気にせず理路整然と行動せよ』と婚家で培った経験から得た教訓です。暖かくして、お過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年02月18日

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• 来週更に詳しい検査で

  ​土曜日（午後休診）なので混まない内に病院に行ってきましたが、既に患者さんがチラホラとおりました。血液検査と点滴に抗生剤入れて吸入と、いつものパターンですがDr曰く『炎症反応の方は治まってきましたが気になる箇所があるので来週、腹部CT造影剤で診てみましょう』。検査の日にちを打ち合わせて薬を処方して貰い帰って来ました。何度かやった事のある検査で楽しくて個人的に好きなんです。今週は具合悪いのと激しい咳で毎日通院しているので宅のバカ夫が『いつまで行く（通院）んだ』と、いつものようにブチ切れて文句言い掛けましたが、長年連れ添った妻の私は、こんなもん程度の文句にも慣れた。慣れたどころか、『はぁ』『具合悪くてどうにもならないから毎日通ってんだわ』『嫌なら一人で行くから家に居れば』ピンポーンと鳴ったら咄嗟に逃げる態勢の宅の根性無し夫には一人で留守番するだけの気力も覇気も無い。こうして結婚当時、物静かな可憐なお嫁さんだった私は『だんだん、キカナクなった』。要は夫のデキ次第です。それでも私が具合悪いのを良く知ってる宅の息子がお米研いで炊飯器でご飯を炊いて簡単な食事を用意してお風呂の水を抜いて洗ってお湯入れて不完全ながらも、それなりにやってくれます。『ママ、具合悪くて大変だから』。『頼むから又入院しないでね』と出来る事をやってくれるので少し助かります。時期的にインフルエンザや麻疹（はしか）も流行っているので栄養と休息を取り、暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年02月16日

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• 咳と咳の間に眠れた分だけ

  ​​相変わらず酷い咳と咳との間、横になって寝るのは無理ですが何処かで疲れて少し寝ていたみたい。今朝も朝早めに病院に行ってきました。冬の北海道、バスは道路の雪道の混み具合やツルツル路面、雪山の道路の塞ぎ具合、除雪の進行具合で遅れる場合が多く、通勤通学ラッシュに遭遇する時もあるので時間に充分余裕を持って行くのが得策です。北海道移住を呼び掛ける前に、冬に本当に自信があるなら我が町の除雪体制の徹底具合をＰ℟した方が良いのでは今日は比較的スムーズに車が通れたので未だ良い方です。明日再々々度いろいろ検査してから次の治療方針を決めるそうです。未だインフルエンザの人や風邪など予備軍が沢山おります。お大事になさってください。（おわり）​​

  2019年02月15日

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• 毎日通院中

  ​毎日検査と通院で朝から午前中一杯~午後まで掛かっております。未だ咳が酷いのですが最初の頃から見れば少し眠れるようになった分だけ軽くなっております。炎症反応その他の数値が一部高いのでDrの指示で、ありとあらゆる検査も並行してやっている最中です。そんな中聞いた競泳の池江璃花子選手の白血病の公表には勇気と強い信念を感じました。未だ１８歳と若いのに、本当に敬意を表します。『神さまは乗り越えられない試練は与えない』。物凄い困難な中、潔い立派な心根に泣けてきます。マスコミも何でもすっぱ抜けばイイってもんじゃない品性下劣のゲスの極みに成り下がった週刊誌も、こんな時だけ日本期待とか変なプレッシャーを与えず、メダル至上主義に捉われず、どうか温かい目で見守ってあげて頂きたい。それが出来なければ『がっかりした発言』で大臣の資質を疑いたくなる人と何ら変わりはない。間違っても、『今のお気持ちは』など世間の代表みたいな顔して知性も教養も、人の心も目一杯足りないおバカで無神経なインタビューなどしない事です。骨髄バンクのドナー登録の輪が若い人たちの間にも広がって、とても良い事です。誰かの役に立つ事ですので、そのお気持ち、たいへん尊く嬉しい事です。（おわり）​

  2019年02月14日

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• 毎日通院しております

  ​インフルエンザ後と喘息の余りの具合悪さと咳の酷さで、いつもの内科に連日通い詰めてレントゲンや血液検査、その他諸々点滴などやっております。幸い、小さい頃から注射と病院の薬で過ごしてきたので針刺そうが、何しようが大抵の事は大丈夫でイチイチ世紀末の終わりみたいに殊更（ことさら）大袈裟に悲観する趣味も暇も無い。Drの言うとおりに、ちゃんとまじめに通院しよう。結局ナンダカンダ言っても、体力や健康が一番大事なのだ。頭では人一倍分かっていた筈なのに、散々無理した分のツケは何処かで我が身にやってくる。この際、しっかりと休養と療養に励もう。それでは暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年02月12日

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• 延々と体調悪し

  ​インフルエンザの影響で毎日、ゴミ箱から溢れる程の鼻水と痰とティッシュの山でゴミ回収に出しました。世間一般の大抵の人は家の中の何カ所かにあるゴミを市町村指定のゴミ袋に入れて地域の指定のゴミ置き場に出す筈。ところが、宅の夫は家のゴミを集めてゴミ袋の一つか二つに纏めるという極、普通の事が全く出来ない。ゴミ袋に纏めて玄関に置いたら『所定の場所に盛って行くのは出来る』変な奴で、この異常に具合悪い中、説明する気力も元気も無い。一時が万事この有様で、お昼ご飯とカップ麺と缶詰、キャベツの千切りがあるので炊飯器で炊いて置いても、実際に茶碗によそって宅のバカ夫の目の前に置いて、誰かが食べないと『何食っていいんだか分からん』おバカ夫です。それが結婚以来毎日二十八年。そんな時に限って息子は連日の家事や用事で疲れて寝てるし。本当に疲れる退院後。（おわり）​

  2019年02月11日

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• 昨日は只管寝ていた

  ​昨日も熱は無いのですが、喉の痛みでが酷くてウガイしまくって、こわくて（北海道弁で言いようの無い怠さ、身体に堪える事）只管寝ておりました。インフルエンザ発症以来、ロクに横にもなれなかった分、咳が半端無く一分も横になれなかった分を全部纏めて寝ていたみたい。途中で今まで経験した事の無い発疹（蕁麻疹みたいな）まで体感して、次回病院に行けば検査で原因や何の発疹なのか分かる筈。寒波の時期と重なったのもありまして北海道の冬は本当に何かと大変です。皆様、どうぞお大事に。（おわり）​

  2019年02月10日

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• 咳コンコンは止まらない井

  ​喘息とインフルエンザA型の合体に北海道方面の寒波や大雪の影響で咳がドッと酷く一昨日は横になった途端に吐くので一分たりとも横になれなかった。昨夜は、二時間半と三時間眠れたので今日も咳は続いておりますが、ほんの少しだけ楽です。インフルエンザで外出は出来ませんが、必要な用事は宅の息子を派遣すれば良いので問題ありません。元々寒い冬にツルツル路面を何かに憑り付かれたみたいにリュック背負って何故か車道を歩く危険な趣味など無いので『懸賞ハガキを書こう』と極めて安全な範囲に留めております。暖かくして、お過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年02月08日

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• インフルエンザA型

  ​昨日、酷い咳が延々と続いて喘息が酷くなった身体が疲れ果てても横になると吐きそうになるか、咳がドッと酷くなるので身体の辛さの極み状態で雪山だらけで一車線しか通れない路面を譲り合いながらいつもの内科目指して行ったのが午前八時過ぎ。検査その他でDrが出した診断は『インフルエンザA型です』。『熱も出てないのに』『熱が出ないタイプのインフルエンザもあります』。『今日から五日間、病院以外家から出ないでください』。数値の異常が如実にトンデモナイ数値で正直に出てくる科学の現実。何年も前から高くなって下がらなかった高血圧が昔の数値に戻った状態が一日や二日だけで無く極端な変動無しで続いているのは暴飲暴食をしないで指示カロリーを守って砂糖を必要量以外摂らない本当に美味しくない入院食から学び取った結果です。パソコン検索するとインフルエンザA型が二種類、インフルエンザB型も二種類あるそうで、流行すると人一倍酷くなる体質の私はご丁寧にAB二種類×二回罹りそうな気が。子どもの頃、当時、麻疹（はしか）は一回罹ると二回目は掛からない、子供の厄落としみたいなものと言われていた麻疹（はしか）を二回やって二回とも本当に危なかった状態でこの年まで来ましたが従来の形に囚われない葬送の自由も法を順守した上でアリだと思います。冠婚葬祭、法事、未だに何一つ仕切れない、未だにお線香一つ、どうやって上げるのかも私や息子がやっているのを見てからでないと出来ない名ばかり喪主の宅の夫が頼りなさ過ぎて、この発想になりました。幸い、用事は息子に頼めば完遂するので問題ありませんが持病の喘息に今回のインフルエンザA型の影響で声の音量が小さくなって電話セールス撃退がイマイチ迫力に欠けるので、こちらから依頼した本当に必要な電話以外取次不要と息子に頼んだ私。これから少し横になれたら御の字か（おわり）​

  2019年02月07日

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• 当たり前ですが炊飯器は楽

  ​息子が小さい頃、宅のバカ夫と代わる代わる炊飯器の蓋を開け閉めするのが面白かったのか二人して異常な執着で開け閉めして蓋を壊して駄目になった炊飯器を市の清掃事業所に問い合わせて何台か燃えないゴミの日に出しました。その後、圧力鍋やクミーチェ、アサヒの鍋などいろいろ使っておりましたが、今回市販の炊飯器を買い、誰でも規定の分量のお米と規定量のメモリまで水を入れると確実に『美味しいご飯がスイッチ一つ押すだけで炊き上げる』日本のメーカーの精密さに感動しました。当たり前ですが炊飯器は本当に楽。万一の北海道の一斉停電に備えて圧力鍋とアサヒの鍋は残してあります。今日は朝起きたら雪がテンコ盛り以上に積もって道線は一車線が雪山で完全にふさがれて車二台が交差出来ないので譲り合って走行する状態でした。本当に何一つしない宅の夫が午前中いっぱい掛かって雪かき（除雪）して午後から、いつもの内科に行くと本日、午後休診でした。『ちゃんと確かめてから行こう』と学習したのは言うまでもない。今日も、咳で身体はかなり堪えている所に吐いているので胃の方もおかしくなっているような気が。明日、根性で病院に行こう。北海道の冬は本当に何かと大変です。（おわり）​

  2019年02月05日

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• 今日も、めっちゃ具合悪かった

  ​昨日も激しい咳の合い間に只管寝て、今日もそれなりに寝ていたのですが、病み上がりの身には結構堪えます。ふらつきが酷くてトイレ行くのも大変で。明日こそ、いつもの内科に行ってこないと。いろいろやってみて、毛布を着る毛布みたいに掛けてストーブの側で暖かくしているのが私には良いみたい。本当に、こわい（北海道弁）（おわり）​

  2019年02月04日

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• 炊飯器等、買い求め

  ​​いつもの宅のご飯は私が今回入院するまで長年愛用していたアサヒの鍋（多硬質アルミ多重構造）で炊いておりましたが、現実は私が居なければ『ご飯一つ炊けなかった事実』。本当に宅の男どもなら『実際にクソにもならなかった事実』。宅のご飯大好き息子に『ご飯どうしたの』と問えばファミレスや外食（和定食やお弁当、コンビニの温めるだけパックご飯で済ませたそうです。不経済になろうが、ま、仕方ないっちゃ仕方ない。息子に〇歳から英才教育みたいに炊事と掃除を仕込むべきだったかなと、今さら後悔しても遅い。これが息子だから未だきちんと向き合って反応ありますが、宅の夫の場合『知らんフリして何一つ動かない、『自分で食べたい物でさえも決められない今々で無い現実』。実際に少し動いてもドッと疲れてこわい（北海道弁で言いようの無い怠さ、しんどさ）。宅に出入りの電気屋さんに操作の簡単な新しい炊飯器と、万一のホワイトアウトに因る長期停電に備え電源不要のポータブルの石油ストーブを二台、完全に壊れている洗濯機を新品で頼んでおります。ネットで仮に安い品物があっても排水、配管、動作を完璧に自分で綺麗に出来る人なら良いのですが、私の不器用さでは絶望的に無理。変な所をケチっても、体力が充分漲っている状態なら別ですが、二度手間、三度手間に係わる労力と私の弱小体力を鑑みれば『より良い方へ軌道修正するのが得策』。今、怠くてこわいので息子に宅の夫の簡単なお昼を頼んであります。カップ麺一つ作れない宅のイイトシ取り過ぎた夫です。それでは。（おわり）​​

  2019年02月03日

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• 未だ本調子では無く

  ​​退院してから真っ先にやったのは、分別ゴミの日に合わせて冷蔵庫の食品の廃棄でした。日頃（入院する前）、私がせっせと作れていた頃には問題無かったのが１２日間も庫内で容器のまま放置状態が続くと作り置きも、買い置きも冬とはいえ完全にダメになっていた。私が居れば順調に作って消費して冷凍保存して問題無いのですが、何が在ろうと唯、座っているだけの宅の夫＋インスタントラーメン、チャーハン程度しか作れないが夫より遥かにマシな宅の息子と二人では外食や惣菜等のカロリー摂り過ぎでメタボになろうが血圧上がろうが仕方ない現実。開封しない限りかなり保存の効く缶詰、乾物（再度入院しても大丈夫日持ちする）常温保存の効くインスタントラーメン、カップスープ、カップみそ汁、カップ麺やビン詰め等の補充と買い足しにスーパーのポイントお得で重くて持てないので宅の夫を連れて走った私。どんなに不精な宅の男二人でも缶詰なら開けて、そのまんま食べられてタンパク質が摂れる。ひと手間加えて、ワンランク上の『缶つま』も良い。北海道の道路が半分塞がれた大雪も、今年は雪が少なくて予算が充分余っていそうな除雪が延々と来ないで車がはまりそうな雪道もヘッタクレも無い。こうして北国の風土が、何時の間にか逞しくなっていくのでしょう。洗濯は溜まっているし、嗚呼、退院後は何もしないでのんびり寝てみたい。（おわり）​​

  2019年02月02日

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• 退院しても、その後が大変で

  ​​病院の入院生活も患者さん其々大変ですが退院してからの日常生活も何かと大変で病み上がりの身体に堪えます。特に宅の場合は夫が相変わらず『何一つしない、出来ない、やろうとしない』で、ま、今さら何も期待などしませんが毎度呆れ果てるだけです。宅に限らず、何処の家も似たようなもので生物学的に女は逞しいのと、それでも家に帰って私がやるしかないと開き直った女性の強さを再認識いたしました。改めて思う女の人の底力本当に女の人は凄いわ何でも無い時なら何ら問題無かった炊事と家事が退院後は特にドッと堪えるのでコンビニや冷凍食品（野菜、肉、魚、うどん）、外食等、少しでも私の身体が楽になって使えるものは何でも使い倒しております。今回の入院で出費が嵩んでブツクサ言い掛けた宅の夫に『それじゃあ、アンタがヤリクリして三食自分で作って掃除して出来たらやってみれば』と、一歩も引かない私。薬缶一つ、お湯も沸かせない中高年のおっさんが。私が入院中、夫の飯は息子がコンビニや外食したり、スーパーのお弁当等で乗り切っておりました。今時の息子ですが、キレずに宅の夫の面倒を見て公共料金の支払い等全部やっていただけ偉いわ。それでは暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​​

  2019年01月31日

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• 暫く入院しておりました

  ​私の持病が喘息からバセドウ病その他山程ある中、いつも具合悪いのが普通で、かなり無理し過ぎていつもの内科を受診したら専門家のある公的病院を紹介されて今月の１９日から昨日まで入院しておりました。糖尿の血糖値が物凄く上がって同時に血圧も結構上がり、喉（扁桃腺の下の境目に常時プチッと出来た物が喉を塞ぎそうになる程腫れて呼吸を確保するには喉を切るか何とか炎症を抑えて乗り切るか極端に言えば救急外来は絶えず生か死かの選択を迫られる患者が後を絶たず、それなりの覚悟が必要でした。糖尿病が無ければ『これほど酷くはならない』と至極当たり前の認識をヒシヒシと意識させられた入院内容でした。人生で初めての血糖値を計ってから数値次第でインスリン体験、救急外来に特殊科があって本当に良かったと身に染みた点、幸い当地は地域のかかりつけ医から公的な病院まで多数あるのでその点は助かりました。多少高かろうが、ちゃんと市の国民健康保険料を払っておいて本当に良かった。気の毒なくらい激務の中、何とか少しでも患者に良くありたいと医師や看護師、看護助手の皆さんの不退転の連携プレイには本当に頭が下がります。最新式の対策など見習う点、多々ありました。なので宅の夫がどうであれ、今年から私の身体一番優先に方針転換しました。くれぐれもご自愛くださいませ。（おわり）​

  2019年01月29日

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• 喉が痛くてドラ猫声に

  ​昨日から熱が出そうで出ない感じが続き、喉の痛みに比例して喘息がドッと出て、ウガイしようが何しようが喉の痛みと喉荒れが全く取れない。ドラ猫のパートを担当するなら自薦でエントリー出来そうな。やみつきキャベツ用にキャベツののザク切りと鶏肉を回鍋肉用（ホイコーロー）に切り分けて作り、ご飯をフライパン（アサヒの鍋）で炊くのが日頃は何でも無くても身体に堪えます。そんな時に限って宅の夫と息子は何も出来ず。具合悪くて教える気力も無い。北海道は暴風雪が繰り返して発生しております。ガソリンを満タンにして、充分安全にお過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年01月16日

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• 昨日の寒さで風邪引いて

  ​昨日、旭川市郊外の江丹別で氷点下２９、８℃を記録して極力外には出ないようにしておりましたが、全道的にインフルエンザその他流行っている事もあり、やたらと左目だけが痒くなり兎の目みたいに真っ赤になってその頃から咳が止まらなくて咳込んで今にも吐きそうだったのがようやく治まった。大雪が降ろうが寒波が来ようが日課の散歩（競歩一時間）にスタコラサッサと出掛けたのは『こんなに寒いとヒートショックで脳疾患や心筋梗塞起こしやすくなるから寒さが緩む午後からにしたら』と言っても馬耳東風の宅の夫ただ一人。『最低限の医療知識と詠み書きしっかり日本語読解能力は必要だ』。多分、スーパーで夫が大好きな菓子パン買いがてら何処かで風邪やインフルエンザのウィルスが絡みついてくっ付いて来たのでは無いか親亀の上に子亀を乗せて、子亀の上に孫亀乗せてって感じで。とりあえず、お昼は身体が温まる釜揚げうどんでも作ろう。充分暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年01月15日

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• 本当に寒い

  ​​旭川は昨日も今日も本当に寒く、しばれて（しばれる＝北海道弁で凍てつくような寒さ）おります。玄関ドア全体がアナと雪の女王の雪と氷の世界みたいに真っ白に凍り付き冷え込みが厳しい時は当たり前の現象です。軽く氷点下１６度~今日は氷点下２２度と冷え込んで、茶の間のストーブとポータブルの石油ストーブで二台炊いて何とかホッと一息。ストーブの上にアルミホイルに包んだジャガイモ、サツマイモや薬缶（やかん）、シチュー、おでんの鍋を乗せて置けば無駄無く熱も利用出来ます。ホームベーカリーで生地を作り、フライパンでピザ、フォカッチャその他いろいろ試作しよう。尋常で無い北海道の寒さは時に創意工夫のヒントが教科書や都会の生活様式照準が基本のマニュアルに囚われない逆転の発想の面白さが溢れております。それでは暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​​

  2019年01月14日

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• 何となくバネ指っぽい感じが

  ​​一昨日から続けて延々と入力する時や包丁を持つ時、おやきの生地に餡（野菜＋肉）を包む時に左手親指と人差し指に掛けて変な突っ張り感と鈍い痛みを感じております。単純に加齢に伴う手指の酷使に因る影響だと思いますが、私以外は食べるだけで何も出来ない宅の面々。極力フードプロセッサーやグリルなど使い倒しておりますが、生地を伸ばして適度に切り分け楕円形や丸に包んで丸めてなど人的な所までは不可です。左手をなるべく使わないように炊事を外食とコンビニやスーパーの惣菜や弁当にすると、たまには良くても三食を毎日大人三人分＋おやつとなれば即赤字家計一直線が目に浮かぶ。今朝も痛いなーと思いながら、出汁（だし）を取った後で傷まないように冷凍して置いた大量の鰹節に水煮大豆や鹿尾菜（ひじき）など加えて宅の昭和の夫が如何にも好きな佃煮を甘じょっぱく作っておりました。こんな時、炊事援助型支援ロボットがあれば良いのに。大きなフライパンにテンコ盛りの鰹節ををヘラで均一に混ぜるとか、至って単純な動作で構いません。週末は大雪や寒波など有り得るので、成人式や交通網に影響が無ければ良いのですが。暖かくして、お過ごしくださいませ。（おわり）​​

  2019年01月12日

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• おやき作りは面白い

  ​昨日作った『野菜と挽肉の、おやき』と、中身が零れやすいので改良の余地がある『バター醤油コーン等の、おやき』が美味しく出来て製作過程で出た生椎茸の軸をモッタイナイので菌床など取り除いて干し籠で干しながら具の改良型続編を作っております。ホームベーカリーのパン生地でコースか時短なら中華まんコースで生地を作り、野菜＋肉の餡を包んで揚げればピロシキ風に。デザートや喉の痛み緩和に、ゼラチンとフルーツ缶でゼリーを作って鍋や容器に雪と塩を入れ冷やして廊下など寒い場所に置けば速く固まる侮れない北海道の寒さ。それでは、暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年01月11日

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• 寒いか雪が降るか

  ​北海道の冬は極端に寒いか（しばれる）、雪がドッと降るかのどちらかです。でも家の中は寒冷地仕様で本州よりも格段に温かい構造で、ストーブその他、冬を暖かく過ごす事に並々ならぬ工夫をしております。インフルエンザが札幌で流行っているので旭川に蔓延するのも時間の問題です。持病の喘息と甲状腺疾患（バセドウ病）があるので、罹患するのは何とか避けたいのが本音。ウガイと手洗い、マスク、適度な休養と栄養しか思い浮かばない浅学の私。温かい『おやき挽肉とネギや韮（ニラ）で餡を作り調味して小麦粉の皮で包み、蒸し焼きした惣菜パンの元祖』を作るべく冷蔵庫で生地を寝かせております。イースト発酵が無いので時短で楽です。野沢菜、茄子と味噌、胡桃や胡麻＋砂糖醤油、ツナマヨやコーンマヨなど組み合わせは無限大です。それでは、暖かくしてお過ごしくださいませ。（おわり）​

  2019年01月10日

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• 寒いです

  ​​昨日も今日も、北海道は寒い。長年北海道に住んでいる身には、『これくらいめんこいもんだ』程度の事ですが。北海道の冬は何があるか分からないので飛行機やJR、高速バスなど充分余裕を持って、万が一に備え帰省や行動ルートを三～五パターン想定して『どれにも対応出来るように』、状況判断で切り替えられるようにしておいた方が得策かと思います。何故かと言えば宅の夫が全く判断不能、発想の切り替えも不可で私の後をワザとゆっくり付いて来るしか出来ない。想定外以上のを想定するようになったのも、宅限定で怪我の功名か正月帰省やＵターン等で混雑するのが誰もが分かっているこの時期に子連れや家族連れの場合は、更に日程と金銭に余裕を持って想定範囲と悪条件を考慮＋上乗せして。暖かくしてお過ごし下さいませ。（おわり）​​

  2019年01月07日

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• そろそろ疲れが

  ​足りない材料をスーパーで買い足して、新しく昆布と鰹の出汁（だし）を取って追加の煮物を作り、疲れてきたので追加の伊達巻き作りは明日～それ以降に持ち越しました。私の体力一番で臨機応変に美味しく出来れば『これでイイのだ』栗の甘露煮と良いサツマイモをケチらず作った栗金団（きんとん）のリメイクで冷凍パイシートで綺麗に包んで卵黄塗って焼こうとしたら既に残り少なくなっていた。栗金団（きんとん）は結構手間暇掛かるので、体調の良い時に作って冷凍して置こう。芋ようかん擬きも作りたい。​今年もナンダカンダと作るハメになりそうな​（おわり）​

  2019年01月04日

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• 箱根駅伝など見ながら

  ​箱根駅伝など見ながら旭川にしては珍しく雪の少ないお正月を過ごしております。元祖、豪雪、極寒の北海道でこんなに雪が少なく春になる訳も無く何処かで纏めてドッと降る筈。今回も、お節料理が異常なペースで片付き、『煮物でちらし寿司にリメイク』、『食べきれずに余った御節をリメイク』、『お餅が余って困った』など宅では夢また夢の展開です。別にたいした物を作った訳でも無いのに、何が珍しいのかこの程度と分析する私。食事制限（カロリー制限）も全部忘れたフリして食べまくり『太ったー』、『血圧上がったー』と大袈裟に大騒ぎする宅の夫。年始の挨拶一つもマトモニ受けられず今さらガキでも無いのにイイトシ晒して『おかーさーん』と私を呼んで丸投げする、おバカな毎年の宅の展開。日本は平和だ。（おわり）​

  2019年01月03日

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