星屑のたわごと　

今日は、普通に出勤だという人も多いでしょうか？？
うちのダンナさんは、結局ず～っと休めないままＧＷ前半終了しちゃいました　かわいそう・・

昨日は、私の妹2人が家に遊びに来てくれました。
手土産のロールケーキ持って

知ってますかねぇ～？

大阪では有名だという、「堂島ロールケーキ」
↓↓↓

残念ながら、現在はネット販売を中止しているようですが・・

妹が、超、超、お気に入りで！　前々から持ってきてくれるという約束だったのです。

妊娠中だから、甘いものは控えなあかんねん。。　と言いつつも、
あっちゅー間にぺろり～んと完食。　気がつけばお皿の上には何もありませんでした。

私が気に入ったのは、この中のクリームですね。
牛乳・生クリームがたっぷりと使われてて、とってもミルキーな感じ。
それでいて、全然しつこくなくってぺろりと食べられちゃう感じです。

生地には卵がたっぷりと使われてるんだと思います。
ちょっと懐かしさを感じるようなお味でした。

妹がハマルのも頷けるかもな。。　また買ってきてほしいものです


昨日は、なんと！　偶然にも旦那さんの手土産もロールケーキ。

こちらもいつかテレビで紹介されてた、興味そそる一品だったのだ！
（上沼恵美子の『今夜はえみぃ～ＧＯ!! 』）
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こちらでネット販売してますよ！　→神戸白いチーズロール（ロング）

見た目の雪のような白さに思わずうっとりです

この白い生地はどうやって作るんだろね～？　などと言いながら・・これまたパクパク食べました。
たぶん、卵黄なしで卵白だけを使うんだろうね。。
蒸しパンのようなもっちり感も独特の雰囲気でいい感じです

中にはチーズクリームが挟まっていて、
チーズケーキとロールケーキが合わさった感じでしたよ。
クリームの味も、ちょっと酸味がある感じですごく爽やかでおいしかった～


昨日は、思いがけず２つもケーキが食べられてラッキーでした
でも、体重が増えないか・・ちょっと心配です。。