カテゴリ:東北の和レトロ
盛岡といえば忘れてはいけないのが南部鉄器。鉄の鍋やフライパンで作った料理はおいしい!とどの本でも書いてあるので、家では釜定の すき焼き鍋 大とオールパン 大を使っています。
フレンチトーストを作った時の写真。ジュワッと焼けますよ。 これですき焼きやるとおいしいんですよねぇ。。。。 盛岡では、絶対に釜定に行くって決めてました。だからお店に入った時は本当にうれしかったです。ここは南部鉄器の伝統を守りながら、現代にもマッチするデザインを追求している工房です。 鉄瓶がずらっと並んでいるのが、お店の特長! 前から狙っている鉄瓶があるのですが、今回初めて実物に触りました。30000円近くするのです。 新姥口糸目という鉄瓶です。 やっぱりなかなか買う勇気が出ませんでした…… そしてもう一つ行きたかった南部鉄器のお店が、鈴木盛久工房です。 とっても雰囲気のあるお店です。 ずらっと並んだ鉄瓶たち やはり鉄瓶はいいお値段!欲しいと思った鉄瓶がありましたが、50000円以上する…。 今回は茶托を買いました。天蓋茶托と言って、国宝・金色堂の中央壇の阿弥陀如来像の頭上にある天蓋の形を模したものだそうです。いつか南部鉄瓶を買うぞ~。だってお茶がおいしく飲めそうなんですもの。 この茶托、中尊寺ご用達だそうです~~ 盛岡で食べた食事。わんこそばではないですが手打ちそばと芋の子汁、三陸海の幸七輪焼き、トマトの天ぷら(!)などなどなど。おいしかったです。 盛岡は見るのも、買うのも、食べるのも楽しいところでした。今度はゆっくり散策したいな。 岩手県盛岡市紺屋町2-5 TEL:019-622-3911 営業時間:8時30分~18時 1月・2月の日曜定休 鈴木盛久工房 岩手県盛岡市南大通り1-6-7 TEL:019-622-3809 営業時間:9時~18時30分 年中無休(年末年始のみ休み) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.08.27 23:40:58
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