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2010.12.08
テーマ：「陶器」でTALK♪(451)
カテゴリ：おすすめの器
 総織部のつやつやとした緑は、まるで抹茶ゼリーのようです。そんな質感が好きで、少しずつ総織部の食器を揃えています。緑の器は赤系の食材を盛ると本当にきれい。トマトやまぐろ、本当においしそうです。この総織部の小鉢は安達和治さんのもの。総織部ろくろ目小鉢といいます。信楽の土を混ぜて焼き、全体に織部をかけたかわいらしい小鉢です。口も広く盛り付けやすいので、サラダや和え物などの時によく使います。ヨーグルトを食べる時にも、緑に白、そしてジャムの赤が映えるのでつい手にとってしまう器です。
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最終更新日
2010.12.08 05:50:26
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