カテゴリ:岐阜の和レトロ
まだお腹に余裕があったので、散歩中に見つけた山びこさんで、「いのしし鍋定食」1,550円を食べました。このお店は「体に良くて旨いもの」を出すのが信条とのことで、春夏秋冬でメニューが変わります。もちろん川魚や朴葉みそのような通年食べられる定食もありましたが、季節ものということと、猪肉を食べるのは久しぶりでしたので、こちらをいただくことに。 猪のお肉は豚肉と比べると野生の獣のお肉らしく、やや硬めでしたが、一緒に鍋に入っていた牛蒡と大根のおいしかったこと!いつもスーパーで買ってくるものと歯ごたえや味が格段に違いました。やはりとれたばかりのお野菜は力があるなぁ…と感じました。
岐阜県下呂市湯之島846 TEL:0576-24-1117 営業時間:11:30~14:00 17:00~2:00又は3:00 定休日:月曜日 岐阜県下呂市森1088-2 TEL:0576-25-2883 営業時間:11:30~15:00 17:30~23:00 定休日:月曜日
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最終更新日
2015.06.28 14:27:48
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