今日はアメリカ生活の食事情について♪
リコの大好きな事はお料理☆
なのでアメリカにいたって、和食とか作って
食べまくってます。
っていっても、今は彼氏は日本なので
もっぱら友達と外食が多いんだけど・・
外食っていっても、ファーストフードとか
安い所限定だけどね＾＾；
最近は安くて超おいしいタイレストランを見つけたので
友達とハマッテ行きまくってます。

りこはお料理するのも大好きだけど、
人をおもてなしするのがもっと好きみたい。
彼氏の為に作ろうって思うと、２品以上作ってしまうのよね・・
だから自分一人だと、あんまり作る気がおこらない・・
お料理作って食べる時に、彼氏は本当に感動してくれる人で、
とっても作りガイがあるの。
私が作ったら、彼氏も今日は俺が作る～とか
いってくれるし。
やっぱり、一緒に暮らすって思いやりが大事なんだな～
って思うんだよね。
前の彼氏と住んでた時は、彼が料理作るなんてなかったの。
リコが風邪引いた時くらいかな？だから時々
料理作るのが苦痛だったってのもあるなぁ。




さてさて、アメリカでどういうものをご飯にしているかと
いうと、やっぱり和食が多いかな？
彼氏が日本に帰国する前日は彼氏のリクエスト
シーフードフライを作りました♪
エビとホタテとイカのフライ。

来月帰ってきたらおでんでおもてなしする予定。
たぶん時差ぼけで彼氏は夜眠れないだろうから、
リコが眠ってても彼氏はおでん暖めるだけで食べれるし。
などなど考えているのですよ♪

リコのお料理の先生はもちろん大好きなママ、料理好きな
オネエちゃまなんだけど、リコはレシピ本を読むのが
大好きな人なんだよね。
なので今日はオススメのレシピ本をご紹介～～☆
リコの家にはた～～～くさんのレシピがあるよ。
その中でも特にオススメな３冊をご紹介




これは友達がくれた、ケンタロウのレシピ。
ケンタロウって小林カツヨの息子なんだよね。
この本は毎日のおかずが載っててすっごく便利。
彼氏もこれ見てこの間作ってくれたし。
リコはこの本の中のかき揚げ作ったんだけど
超簡単な上においしくできましたよっ！




これは料理界では有名な栗原はるみさんのレシピ
お母さんがこの人の違う本持っててすっごく
おいしかったのでリコは中華のレシピを買ってみたんだけど
すっごく簡単で麻婆豆腐とか作れちゃうの。
この本買って以来、麻婆豆腐や麻婆茄子の素は買ってません。
やっぱり手作りは一番って思える一冊




昨日買ったばっかのレシピ
副菜の作り方も載ってるから一回で３品作れる
メニューが載ってます。
例えばハンバーグ作って後は２品で野菜炒めなどなど。
この人はお菓子のレシピばっかだと思ってたんだけど
普通のお料理のレシピも数冊出してて初めて買ってみました。
盛り付けもなんかおしゃれだし、普通のカレーも
すっごくおいしそうです。今度はこれ作ろっ♪

今日紹介したレシピは自称レシピマニアリコの
超おすすめなのでお料理に興味ある人はぜひぜひ
見てみてね(^_-)