美味しいもの大好き

米沢の冷やしラーメンというのを売っていたので、買ってみました。
山形の冷やしラーメンというのは知っていたのですが、米沢は初めてです。
冷やし中華ではなく、熱いラーメンをキンキンに冷やして氷を浮かべたという感じです。
山形風は、具に蒸し鶏など入っているそうですが、米沢はマヨネーズと七味とか。
マヨネーズを試してみる勇気は無かったので、蒸し鶏とワカメなどのせてみました。
暑い日のお昼には絶好のメニュー。
売り場のお兄ちゃんが「皿じゃなくて、どんぶりに作ってくださいね～」と。なんでわざわざそんなこと言うかな～？？？またまた、私ってそんなにダメそう？と軽く傷ついたのですが、
もともと米沢は普通のラーメン味で皿に盛り付けていたそうで、山形の冷やしラーメンが評判だったので、それに習って丼（つまりスープたっぷり）のものを作ってみたとのこと。
あ～、ほっとした。