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酒匠•鎌田孝親びんの日本酒.焼酎よもやま話

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北海道産酒BAR かま田
↑↑ホームページがあります!↑↑

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札幌市中央区南4条西4丁目
MYプラザビル6F

私の北海道産酒にこだわったお店!

北海道の魅力を存分に楽しんで下さい!

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽


♪《酒チェン》♪

私の記事の先頭で
見かける言葉!

現在、北海道の道産子お酒のみの方々へ地産地消運動として道産酒を呑んでみませんか!?と言うキャンペーンを北海道酒造組合やホクレンなどで展開しています。

簡単に言うと「お酒を道産酒にちょっとチェンジしてみませんか!」を略して「酒チェン」とした訳です!

それで、北海道産酒を紹介する時は♪《酒チェン》♪で始めているんです♪



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良く出来ていますよ!是非ご覧下さい!





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2010年01月15日
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北海道の名物!アスパラ!早くも出荷開始!



こんにちは!
またお会い出来ましたね!!


「北海道ソムリエ」の鎌田です!

アスパラガス!

こんな時期にと思われる方も多いはず!

北海道なら5月から7月くらいが旬の野菜!

でももう食べる事が出来ます!


『アスパラガス』 は、
被子植物単子葉植物に属する多年生草本植物。

おそらくあんまり聞かないと思いますが
「和名」は「オランダキジカクシ」とか「オランダウド」
「マツバウド」などと呼ばれています。

あの山菜の「うど」(笑)

ちなみに「うど」は漢字で「独活」と書きます!

なかなか書けないよ(笑)

北海道は「アスパラガス」の一大産地!

北海道からのお勧めです。


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内容量
北海道産冬芽グリーンアスパラ
(M~2L) 800g

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2月中旬までの期間限定発売!

ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、
ビタミンC、ビタミンE、葉酸、アスパラギン酸など
健康に関わるビタミンなどが豊富!

利尿作用もありますがとにかく美味い!

日本でも飛び切り早いアスパラを堪能してください!

是非どうぞ!


※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている
可能性もございますのでご了承くださいね。

■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………


1月16日 何の日?

★囲炉裏の日
「いい炉」の語呂合せから来ているらしい(笑)


………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■



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最終更新日  2010年01月15日 12時20分30秒
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