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酒匠•鎌田孝親びんの日本酒.焼酎よもやま話

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北海道産酒BAR かま田
↑↑ホームページがあります!↑↑

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札幌市中央区南4条西4丁目
MYプラザビル6F

私の北海道産酒にこだわったお店!

北海道の魅力を存分に楽しんで下さい!

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽


♪《酒チェン》♪

私の記事の先頭で
見かける言葉!

現在、北海道の道産子お酒のみの方々へ地産地消運動として道産酒を呑んでみませんか!?と言うキャンペーンを北海道酒造組合やホクレンなどで展開しています。

簡単に言うと「お酒を道産酒にちょっとチェンジしてみませんか!」を略して「酒チェン」とした訳です!

それで、北海道産酒を紹介する時は♪《酒チェン》♪で始めているんです♪



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良く出来ていますよ!是非ご覧下さい!





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2010年02月21日
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こんにちは!
またお会い出来ましたね!!


「焼酎ソムリエ」の鎌田です!

首里城のすぐそばにある「守禮の門(しゅれいのもん)」
から命名された神村酒造の主要銘柄の泡盛。

那覇市周辺には9箇所の泡盛製造所があります。

その中でも、「樫樽貯蔵」の先駆者。

工場はうるま市(旧石川市)。

1958年に泡盛の臭みを少なくし
幅広く受け入れられるための研究を極め
現在に至っています。

ある意味、泡盛の王道を歩きつつ
個性的な境地を求める革新的蔵かもしれません!


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  樫樽貯蔵泡盛【琉球泡盛】暖流琥珀伝説 古酒 30度 720ml 



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長年の樫樽貯蔵の研究で造られた逸品。

樫樽の複雑な味わいと香り。
そして泡盛の伝統の味わいの絶妙なコラボがいい!

5年古酒・3年古酒・一般酒をブレンドした琥珀色の泡盛!



是非お試し下さい。


※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている
可能性もございますのでご了承くださいね。

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最終更新日  2010年02月21日 16時30分12秒
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