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酒匠•鎌田孝親びんの日本酒.焼酎よもやま話

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北海道産酒BAR かま田
↑↑ホームページがあります!↑↑

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札幌市中央区南4条西4丁目
MYプラザビル6F

私の北海道産酒にこだわったお店!

北海道の魅力を存分に楽しんで下さい!

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♪《酒チェン》♪

私の記事の先頭で
見かける言葉!

現在、北海道の道産子お酒のみの方々へ地産地消運動として道産酒を呑んでみませんか!?と言うキャンペーンを北海道酒造組合やホクレンなどで展開しています。

簡単に言うと「お酒を道産酒にちょっとチェンジしてみませんか!」を略して「酒チェン」とした訳です!

それで、北海道産酒を紹介する時は♪《酒チェン》♪で始めているんです♪



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良く出来ていますよ!是非ご覧下さい!





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2010年07月30日
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毎度! 今日もあなたの心をクスグリます!
こんにちは♪「焼酎ソムリエ&酒匠」の鎌田孝です♪

北海道発祥のじゃがいも焼酎!

その開発と発展に一生を捧げた
長屋将木所長が58歳で他界された。

いつもいっぱいご指導頂いていただけに
ショックです。

九州の甘藷で造る芋焼酎!

そして

北海道のじゃがいもで造るイモ焼酎!

僕にとっては最高の対比でした。


■□━━━━・・・・・‥‥‥………………

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  【じゃがいも焼酎】 北の国 きよさと 25度 720ml 


内容量 720ml
度数 25度

………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

昭和50年清里町から職員1名が
国税庁醸造試験場に派遣されました。

この派遣された青年こそ
長屋将木氏

焼酎の試験研究と製造技術者の育成に1年間ついやし、
昭和51年9月には、町営プールの場所にあった
旧中学校校舎を馬鈴薯試験研究所として改修し、
醸造を開始。

10月、ついに町民の念願であった
日本初の「じゃがいも焼酎」が誕生!

以来今日まで揺るぎない
北海道焼酎の歴史に足跡を残して
来た長屋さん!

ご冥福をお祈りします。

※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている
可能性もありますのでご了承くださいね。


………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

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最終更新日  2010年07月30日 15時02分22秒
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