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酒匠•鎌田孝親びんの日本酒.焼酎よもやま話

酒匠•鎌田孝親びんの日本酒.焼酎よもやま話

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北海道産酒BAR かま田
↑↑ホームページがあります!↑↑

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札幌市中央区南4条西4丁目
MYプラザビル6F

私の北海道産酒にこだわったお店!

北海道の魅力を存分に楽しんで下さい!

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♪《酒チェン》♪

私の記事の先頭で
見かける言葉!

現在、北海道の道産子お酒のみの方々へ地産地消運動として道産酒を呑んでみませんか!?と言うキャンペーンを北海道酒造組合やホクレンなどで展開しています。

簡単に言うと「お酒を道産酒にちょっとチェンジしてみませんか!」を略して「酒チェン」とした訳です!

それで、北海道産酒を紹介する時は♪《酒チェン》♪で始めているんです♪



    ★★★★★★★★★★
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良く出来ていますよ!是非ご覧下さい!





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2010年12月01日
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毎度! 今日も美味い酒を呑もう!!
こんにちは♪「焼酎ソムリエ&酒匠」の鎌田孝です♪

前割りとは焼酎と水を数日前から割っておく飲み方。

水の分子とアルコールの分子を馴染ませて
呑む王道の美味しく呑む呑み方!

この前割を既にしてある優れものの芋焼酎!

美味くて当然です♪



■□━━━━・・・・・‥‥‥………………

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◆↑更に「前割り」についての詳しく説明は上をクリックして下さい!◆

・さつま黒五代 山元酒造 鹿児島県
昔ながらの伝統と技で磨き上げ、黒麹を使用した
さつま黒五代のまろやかでコク深い味わいと冴え
渡る美味さをお楽しみください。

・無濾過 金兵衛 種子島酒造
自社栽培の白豊芋を使用し低温で醸したふくよか
な旨味ある無濾過金兵衛を清らかな天然深層地下
水の岳之田湧水で前割りした焼酎です。

・黒七夕 田崎酒造 鹿児島
とろりとした甘味に、ほのかな苦味の余韻が残る、
重厚な味わい。杜氏のこだわりが香り立つ熟成芋
焼酎です。

・さつま小鶴 小正醸造 鹿児島
地元鹿児島で愛されてきた「さつま小鶴」を蔵の仕
込み水で前割りする事で、焼酎と水が良くなじみ、
まろやかでコクのある旨い焼酎に仕上げました。

・アサヒ 日當山醸造 鹿児島
ミネラル分と炭酸ガスを含む霧島裂罅水で前割り
する事により、すっきりとしたキレを味わえる焼
酎です。

・黒伊佐錦 大口酒造 鹿児島
伝統的な黒麹を用い、華やかな香りと、コクのあ
るまろやかな味わいの焼酎を蔵元で前割りした焼
酎です。


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目からうろこ!

焼酎の割り方の王道が「前割り」

前割り体験してみてください!

是非お試し下さい。

※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている
可能性もありますのでご了承くださいね。


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最終更新日  2010年12月02日 00時24分55秒
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