酒匠•鎌田孝親びんの日本酒.焼酎よもやま話

[どさんこ本格焼酎！] カテゴリの記事

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  【夏向け衝撃ハッカ焼酎】爽快な焼酎！北海道北見の目の覚める焼酎！　ハッカ爽　合同酒精旭川工場　#sake #shochu

  毎度！ 今日もあなたの心をクスグリます！こんにちは♪「北海道ソムリエ」の鎌田孝です♪札幌ですら30度を超えそうな真夏日が連日です（笑）こんなときは・・・ビール！そうですね！間違いない！ビールです・・・でも！！！！こんな爽快な焼酎があります（笑）すごい爽やかです。未体験でしょう？！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 　◆ハッカ焼酎「ハッカ爽」 25％ 720ml　　　 ★☆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■綺麗で透き通る！体にしみてくるハッカの強烈な風味（笑）北見はさらに地産地消焼酎で「はっかない恋」と言う同じく合同酒精旭川工場で造られているハッカ焼酎もあるんです！これも相当いけるハッカ焼酎なんですよ！はっか焼酎はこの透明感があるからこそ最高にご機嫌なんです！ソーダ割りはもちろんのことロックでも最高！これからの季節は豪快にハッカで体を癒しませんか！？是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓　　　　　　　　　　　　　　　★☆peppermint　Crystall☆≪最高級・北見名産天然ハッカ結晶　10g 　 　★入浴料北海道｢大地のお風呂｣「北見 ハッカの湯」 　　 ★北のかおり　北見ハッカ豆　

  2010年06月26日

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  【酒チェン北海道地酒フェアー】帯広で初開催！道産酒酔いしれよう！清里町焼酎醸造事業所　#sake　#shochu

  毎度！ 今日もあなたの心をクスグリます！こんにちは♪「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です♪北海道の地酒酒蔵が一堂に会する「第1回北海道地酒フェア　in 帯広」が6/18日開催されます。北海道のお勧め地酒を一気に軽快にご紹介します日本酒の特徴は「淡麗系」が多く焼酎は「割りの文化」甲類焼酎の焼酎が多いのですが本格焼酎が俄然伸びてきています。素材が豊富で目移りするほどの焼酎の種類があります。その中から厳選して各メーカーの主要なお酒を紹介します。じゃがいも焼酎発祥はここから！清里町焼酎醸造事業所！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 北海道　清里町焼酎醸造事業所　乙44°じゃがいも焼酎「北緯44度」720ml　 ★☆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2010年06月17日

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  【酒チェン北海道地酒フェアー】帯広で初開催！道産酒酔いしれよう！札幌酒精工業　喜多里　#sake　#shochu

  毎度！ 今日もあなたの心をクスグリます！こんにちは♪「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です♪北海道の地酒酒蔵が一堂に会する「第1回北海道地酒フェア　in 帯広」が6/18日開催されます。北海道のお勧め地酒を一気に軽快にご紹介します日本酒の特徴は「淡麗系」が多く焼酎は「割りの文化！北海道」と言われ甲類焼酎の消費が多いのですが近年は本格焼酎が俄然伸びてきています。素材が豊富で目移りするほどの焼酎の種類があります。その中から厳選して各メーカーの主要なお酒を紹介します。先ずは焼酎から札幌市内の焼酎を中心とした製造業者札幌酒精工業さん！やっぱりこれでしょ！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 【札幌酒精工業】さつまいも焼酎　喜多里(きたさと) 25゜ 720ml　　 ★☆容量：720mlアルコール度数：25度原料：さつまいも・米麹………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■不可能に挑戦した「北限の黄金千貫」！すっきりとしたフルーティーさは圧巻！新しい北の芋焼酎として外せない領域です！絶対お勧め！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓　　　　　　　　　　　　　　　★【札幌酒精工業】さっぽろ とうきび焼酎25゜720ml 　 　★麦焼酎 喜多里(きたさと) 25゜ 720ml　　 ★【札幌酒精工業】ミルク焼酎 ミルク酒25度 （720ml）中標津（なかしべつ）　

  2010年06月17日

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  【酒チェン＆父の日】旭川の銘醸！大雪乃蔵　自慢の焼酎と日本酒の名入れボトルセット！　#sake #shochu

  毎度！ 今日もあなたの心をクスグリます！こんにちは♪「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です♪大雪乃蔵から北海道の自慢の樽熟タイプの焼酎と純米吟醸酒のセットを名前を入れて贈れます！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 　 【送料無料】お父さんの名前の純米吟醸と人気の大雪乃蔵元限定焼酎セット【父の日名前入りラベル酒】 　 ★☆☆★　人気の大雪乃蔵元限定焼酎セット　 ★☆純米吟醸「季節限定酒」　720ml長期貯蔵焼酎『旭川』 720ml………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■まだまだ父の日の贈り物として間に合います！北海道の自慢のお酒を！味は僕が保証します！美味いです！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2010年06月07日

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  【とうきび焼酎】札幌の名物！大通りのとうきびワゴン！そしてこの「とうきび焼酎」！　札幌酒精工業 　#sake #shochu　　

  毎度！ 今日もあなたの心をクスグリます！こんにちは♪「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です♪札幌の風物詩「大通りのとうきびワゴン」！観光客にはなくてはならない屋台の風景！焼とうもろこしを美しい大通り公園でがぶると喰らう！そしてこの焼酎を呑む！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 北海道・札幌産！！新鮮とうもろこし！！『さっぽろとうきび焼酎』　720ml　　 ★☆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■製造はもちろん地元の焼酎製造工場の老舗「札幌酒精工業」が担当。しかもこの「さっぽろとうきび焼酎」は超ロングセラー焼酎なんです。地産地消で発売されては姿を消す焼酎と訳が違う。古参の札幌定番人気焼酎です！呑むならロック！最初はストレートで味わってもらうと嬉しい！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓　　　　　　　　　　　　　　　★ 北海道産スイートコーン100％使用！北海道コーンキャラメル　 　★コーンスープ　人気！　　 ★【北海道産】(調理済みとうもろこし)レトルトコーン　

  2010年06月02日

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  【北海道産焼酎情報】そば生産日本一は北海道！北海道蕎麦焼酎　雲海酒造　#sake #shochu

  毎度！ 今日もあなたの心をクスグリます！こんにちは♪「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です♪「佐幌」=サホロ北海道内での蕎麦生産は新得町の隣町「幌加内町」あ全国一の生産地。その隣町新得町もごたぶんにもれず蕎麦の有名産地。「新得蕎麦」と言うブランドで名が知られています。そんな新得蕎麦を贅沢に使った蕎麦焼酎がこれ↓■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 　本格そば焼酎佐幌（さほろ）720ml ★☆雲海酒造株式会社 北海道工場〒081-0039北海道上川郡新得町字新内639-2 本格そば焼酎佐幌（さほろ） ………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■そば焼酎は長野県や宮崎県が中心です。特に宮崎県の雲海酒造はそば焼酎の発祥地！ほんば宮崎や信州蕎麦の御ひざもの長野県に負けない蕎麦焼酎の生産地が新得町です！ほのかな香ばしさと心地良い苦味のアフターテイスト。切れよくロック、お湯割りに最適！雲海酒造北海道工場から皆さんに日本一の蕎麦王国北海道のプライドを贈ります！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓　　　　　　　　　　　　　　　★新得　韃靼蕎麦 　 　★新得半ゆであがり蕎麦 　　 ★新得　寿蕎麦　

  2010年05月29日

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  【酒チェン】北海道にもある美味い麦焼酎！「bakubaku」北都千国会　清里町焼酎醸造事業所　#sake #shochu

  毎度！ 今日もあなたの心をクスグリます！こんにちは♪「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です♪北海道には「北都千国会」と言うこだわりのお酒を取り扱う酒店集団があります。その取り組みはハイグレード！全国の地酒から北海道の地酒まで確かな利酒から選別する酒専門家ばかりなんです。その北都千国会が北海道の有名な焼酎製造所である道東清里町営の「清里町焼酎醸造事業所」に醸造をお願いして生まれた逸品麦焼酎です。北都千国会は現在24店舗01 銘酒の裕多加 北海道札幌市北区北２５条西１５丁目 011-716-5174 02 マルミ北栄商店 北海道札幌市東区北３４条東７丁目 011-753-0855 03 シンサクマート 北海道札幌市厚別区上野幌１条１丁目 011-893-2121 04 青柳商事 北海道札幌市中央区南３条西８丁目 011-242-3317 05 酒匠こばやし 北海道札幌市豊平区豊平８条１１丁目３－１６ 011-821-1413 06 早坂商店 北海道札幌市東区北２５条東１８丁目 011-781-3635 07 フードセンターやまもと 北海道札幌市中央区南１７条西１５丁目 011-561-5721 08 丸　　亀 北海道札幌市中央区北１条西２７丁目３－１６ 011-611-8331 09 鎌田本店 北海道石狩市花川南１条５丁目６７ 0133-73-0416 10 ふとみ宮本酒店 北海道石狩郡当別町太美町１４７９ 01332-6-2335 11 夢風館　ささまつ 北海道恵庭市恵み野西６丁目２０－３ 0123-36-6001 12 越前屋 北海道函館市万代町１６－２５ 0138-41-0071 13 サンキューＧときわ 北海道静内郡静内町ときわ町３丁目１－１ 01464-2-0569 14 酒泉館 北海道根室市宝林町４－２８８ 01532-4-0931 15 西内商店 北海道網走市潮見７丁目８番１２号 0152-44-3230 16 まやなぎ酒店 北海道北見市北１条西２丁目２－２ 0157-23-3451 17 伊藤茶舗 北海道北見市双葉町１丁目１－２ 0157-36-1131 18 清水商店 北海道旭川市春光台３条４丁目 0166-52-2157 19 ＨＯＴショップすずや 北海道枝幸郡浜頓別町北１－２ 01634-2-2023 20 石家商店 北海道砂川市東１条北１丁目１－１ 0125-52-3191 21 リカーショップ　カクイ 北海道苫前郡羽幌町南３条２丁目 01646-2-1117 22 馬場商店 北海道余市郡余市町黒川町１６丁目２－３ 0135-22-3587 23 ワイン・フードわたらい 北海道札幌市西区西町北２０丁目５－８ 011-662-3022 24 酒舗　七　蔵 北海道札幌市中央区南８条西２３丁目４－１１ 011-561-3701 以上の店舗で取扱いがありますが地域限定の北海道焼酎ですのでお早めに！じゃがいも焼酎発祥の地の清里町ですが麦焼酎だって負けていません！二条大麦と大麦麹が生み出す極上のどさんこ麦焼酎！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 　麦焼酎BAKUBAKU　25度　720ml 北都千国会　清里町焼酎醸造事業所　 ★☆原材料：清里産産大麦１００％　清里町産大麦麹（精麦歩合６０％） アルコール度：２５度 蒸留：常圧蒸留 製造：清里町焼酎醸造事業所………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■「北都千国会」の皆さんのお墨付きで取扱いがされているだけで僕がお味に関してあえて伝えることもない（笑）ロック＆水割りは最高です！円熟味の漂う出来栄えです。ちなみにこのラベルではまもなく終売になります。「えぞふくろう」として生まれ変わります！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓　　　　　　　　　　　　　　　★ジャガイモ・オーク樽熟成馬鈴薯（ばれいしょ）　25度　720ml　 ★清里町焼酎醸造事業所　北緯44度じゃがいも焼酎 ↓↓↓　　　　　　　　　　　　　↓↓↓　　　　　　　　　　　　　↓↓↓

  2010年05月03日

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  【北海道産麦焼酎】レアー！美味い！3年熟成の逸品。えぞふくろう　清里町焼酎醸造事業所　#sake　#shochu

  毎度！ 今日もあなたの心をクスグリます！こんにちは♪「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です♪世界自然遺産に程近い清里町。冬季オリンピックで話題の岡崎選手の出身地がこの清里です。人口は4700人にも満たない大きさですが自然の豊かさは壮大です。そしてこの町が一躍有名になったのもじゃがいも焼酎の発祥の地であることも大きい！秀峰斜里岳を背景に広がるパパスファームの美しさは感動です。そんな清里にある「清里町焼酎醸造事業所」から贈り出された最新の本格焼酎がこれ↓■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 【麦焼酎】えぞふくろう 25度 1800ml　　 ★☆産地 北海道 蔵元 清里町焼酎醸造事業所 原料 麦・麦麹 容量 1800ml 度数 25度 ………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■麦焼酎です！えっ？じゃがいも焼酎じゃないの？違います（笑）麦焼酎なんです。その名も「えぞふくろう」3年熟成酒をベースにブレンドされた本格焼酎麦焼酎。樽熟成と違い無色透明ですっきりとした味わい。円やかで甘みすら感じる。ドライなフィニッシュですが刺さる所がない優しさが嬉しい。ロックで呑んでもらえるといいです！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓　　　　　　　　　　　　　　　★じゃがいも焼酎北緯44度　★豚丼セット ★北の三大蟹宝箱 ↓↓↓　　　　　　　　　　　　　↓↓↓ 　↓↓↓

  2010年04月09日

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  【父の日】北海道でも希少！じゃがいも焼酎限定直送　#sake #shochu

  毎度！ 今日もあなたの心をクスグリます！こんにちは♪「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です♪北海道発祥のじゃがいも焼酎！じゃがいも生産日本一の北海道の大地が生み出す天然素材！「こなふぶき」糖度も高く澱粉質も高い。当然ながら焼酎造りには最適。じゃがいも焼酎の原点ともいえる焼酎がこれ↓■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 　【ネット限定・父の日ギフト　2010】北海道　清里町焼酎醸造事業所　乙44°じゃがいも焼酎「北緯44度」720ml　 ★☆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■北海道じゅう探してもなかなか見当たらない。じゃがいも焼酎の原酒をじっくりと３年熟成させて贈り出す一品。当然ながら量が少ない。毎年出荷されますがその量は増えることもない。清里町焼酎醸造事業所が限定的に直送してあなたに届ける限定焼酎です。是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓　　　　　　　　　　　　　　　★ほらふきいも焼酎（44°） 　 　★男爵いも本格焼酎ピリカ伝説25゜ 720ml 　　 ★ほらふきいも焼酎（30°）　 ↓↓↓　　　　　　　　　　　　　↓↓↓　　　　　　　　　　　　　↓↓↓

  2010年04月06日

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  「ゆうばり国際ファンタスティック映画祭」が今年も始ります！

  こんにちは！またお会い出来ましたね！！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略「北海道ソムリエ」の鎌田です！今年も大人気の映画イベントが夕張で開催されます。その名も「ゆうばり国際ファンタスティック映画祭」！そうです！地元の有志が夕張財政破綻後、開催が危ぶまれて中止されそうな感じになりましたが頑張って続けています。今月２５日から1990年より北海道タ張市で誕生した「ゆうばり国際ファンタスティック映画祭」今年大きな節目の第２０回になります！ぼくも映画好きで毎年楽しみにしています。・─☆─・────・─☆─・────・─☆─・────・─＜開催日程＞会期2010年2月25日（木）～3月1日（月）会場アディーレ会館ゆうばり（旧夕張市民会館）、シネサロン、ほか夕張市内会場主催ゆうばり国際ファンタスティック映画祭実行委員会特定非営利活動法人ゆうばりファンタお問い合わせ※夕張事務局（一般の方）〒 068-0403　夕張市本町4丁目　アディーレ会館ゆうばり内特定非営利活動法人ゆうばりファンタ　内TEL 0123-53-2637 FAX 0123-53-2633※東京事務局（作品関係）〒201-0002 東京都狛江市東野川1-32-13フォーラムオフィス　内TEL 03-5497-7220 FAX 03-5497-7229・─☆─・────・─☆─・────・─☆─・────・─上映映画の幅が広くとても毎回驚かされます！話題作からマイナーな映画まで！今回は↓が公開予定作品です！■招待作品部門■02/25 シュアリー・サムデイ【オープニング】 【World Premiere】 02/26 グリーン・ゾーン 02/26 孤高のメス 02/26 ハート・ロッカー 02/27 武士道シックスティーン 【World Premiere】 02/27 17歳の肖像 02/27 第9地区 02/27 スイートリトルライズ 02/28 幸福の黄色いハンカチ　デジタルリマスター 【World Premiere】 02/28 プリンセスと魔法のキス 02/28 イエロー・ハンカチーフ 【Japan Premiere】 02/28 シャーロック・ホームズ【クロージング】 03/01 ばかもの ■スペシャルプログラム■■フォービデンゾーン 02/25 吸血少女VS少女フランケン 02/27 ゾンビ　ディレクターズ・カット　完全＜吹替＞版 ■ゆうばりアーカイブ 02/26 02/27 ゆうばりアーカイブ 02/26 CAGE ■ゆうばりチョイス：日本映画 02/26 昆虫探偵ヨシダヨシミ 【World Premiere】 02/26 不惑のアダージョ＜インターナショナル版＞ 02/26 02/27 SR サイタマノラッパー 02/26 02/27 SR サイタマノラッパー２　女子ラッパー☆傷だらけのライム 【World Premiere】 02/26 乱暴者の世界 【World Premiere】 02/27 爆発！スケ番☆ハンターズ／総括殴り込み作戦 【World Premiere】 02/27 逆襲！スケ番☆ハンターズ／地獄の決闘 【World Premiere】 02/27 半分の月がのぼる空 【World Premiere】 02/28 ユリ子のアロマ 【World Premiere】 ■ゆうばりチョイス：韓国映画 02/26 ネイバーゾンビ（原題） 【International Premiere】 02/26 ノルウェイノモリ 【International Premiere】 02/28 東京タクシー ディレクターズ・カット版 【Japan Premiere】 02/28 愉快なお手伝い 【International Premiere】 ■ゆうばりチョイス：ワールドシネマ 02/27 コリン 【Japan Premiere】 02/27 ムカデ人間（第一シークエンス） 【Japan Premiere】 02/28 殺人犯 【Japan Premiere】 02/28 AMER（原題） 【Asian Premiere】 02/28 エレクション　死の報復 【Japan Premiere】 ■ゆうばりチョイス：アニメ 02/27 灰土警部の事件簿　人喰山 02/27 二度と目覚めぬ子守唄 02/27 地下幻燈劇画　少女椿＜Ｒ指定映倫通過版＞ 02/28 メカ☆アフロくん＜Ｙｕｂａｒｉ Ｖｅｒｓｉｏｎ＞ ■レトロスペクティブ森繁久弥 02/27 駅前旅館 02/27 地の涯に生きるもの ■子供アニメシアター 02/27 火消し屋 02/27 ペリカン・生ビール 02/27 Glass　in　Love ■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 【北海道・夕張＆鵡川産】＜＜数量限定品＞＞長いも焼酎！『夕張・寅次郎』　25%　720ml ★☆夕張の特産品「長いも」を原料にしたご存知ご当地夕張の焼酎！是非お試し下さい。…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■twitterアドレス⇒hokkaido_masterフォローしてみませんか？！宜しく♪☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！便利な楽天サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆「まち楽」■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………

  2010年02月23日

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  【酒チェン：寅次郎】ゆうばり国際ファンタスティック映画祭が始ります！

  こんにちは！またお会い出来ましたね！！「北海道ソムリエ」の鎌田です！いよいよ来週からあの夕張市で映画ファンなら誰でも知っている「ゆうばり国際ファンタスティック映画祭」が始ります。1990年から続く北のまち夕張での国際的映画祭は夕張市民の手作り映画祭としてとても有名です！一時は夕張市の財政破綻で継続も危ぶまれましたが市民の力で復活してあの賑わいを取り戻しています。夕張には全国的にも有名な「夕張寅次郎」と言う「長いも焼酎」があります。当然「夕張メロン」は皆さんも十分にご存知！更には昨年オープンした田中義剛の「花畑牧場」の工場も新設されました。開催期間は2010年2月25日から3月1日までです！是非、夕張を訪ねてみてくださいね！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 【北海道・夕張＆鵡川産】＜＜数量限定品＞＞長いも焼酎！『夕張・寅次郎』　25%　720ml ★☆…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■twitterアドレス⇒hokkaido_masterフォローしてみませんか？！宜しく♪☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！便利な楽天サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆「まち楽」■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………

  2010年02月19日

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  【小樽雪灯りの路】小樽の酒蔵「北の誉」の羆焼酎！

  今日のお勧め焼酎＆地酒は↑これ↑「酒匠ソムリエ」の鎌田孝です！北海道観光の人気スポット小樽！そんな小樽でいまとても人気の幻想的イベント【小樽雪灯りの路】が開催されています。無数のアイスキャンドルが小樽の街でゆらゆらと優しく輝いています！小樽には3つの酒蔵があります。先ずは「北の誉」から！じゃがいも焼酎　羆（ひぐま）25度■容量：７２０ｍｌ■原材料名：男爵いも、米、米麹■アルコール度：２５広大な北海道の自然の中で育まれた丸々と熟したじゃがいもを原料に、仕込みました。やさしくまろやかな口当りの本格焼酎です。お湯割りでがぶがぶとやってください！北海道を満喫できますよ！是非、お試し下さい！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………⇒便利な焼酎一覧⇒お酒のカタログ

  2010年02月08日

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  【酒チェン】小樽の酒蔵が贈るロングセラー焼酎！ピリカ伝説　北の誉

  今日のお勧め焼酎は↑★この焼酎★「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です！北の誉酒造　男爵いも本格焼酎 ピリカ伝説　720ｍｌ 北海道は豊かな自然、澄んだ空気、湿気のない乾燥した気候、そして冬場の寒気と降雪。北海道には、品質のよい酒づくりに適した絶好の条件がそろっています。 その中で、わたくしたち「北の誉」は、このかけがえの無い自然の中で酒づくりを出来ることを、誇りに思っています。 特に小樽の水は、かつて日本全国を渡る船乗りたちから「水なら小樽」と絶賛された小樽市奥沢、勝納川伏流水の清冽な「雪清水」を、全量の２０～３０倍とふんだんに使用。無味無臭で鉄分が無く、透明度の高くなめらかな口当たりの水です。この自然環境の中で育まれた当社の日本酒には、「一滴一滴に自然の恵み」が込められています。是非、お試し下さい！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………⇒便利な焼酎一覧⇒お酒のカタログtwitterID⇒hokkaido_masterフォロー！宜しく&出来るだけフォローします♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2010年02月07日

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  【酒チェン】大人気北海道の蕎麦焼酎はこれ！雲海酒造北海道工場　佐幌

  今日のお勧め焼酎は↑★この焼酎★「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です！本格そば焼酎佐幌（さほろ）720ml 北海道に生まれた「佐幌」、大自然が育んだ蕎麦づくり焼酎。その名を「乾いた広い場所サトホロ」に由来するこの酒は、神々の嶺に発する奔流、壮大にして清明な大気、氷雪に耐えていっせいに開花する大地…すべての条件をひとつにして、淡く濃く、深く澄みやかな味となりました。是非、お試し下さい！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………⇒便利な焼酎一覧⇒お酒のカタログtwitterID⇒hokkaido_masterフォロー！宜しく&出来るだけフォローします♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2010年02月07日

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  【注目道産子焼酎】本格そば焼酎 蕎麦玉 25度！富良野産蕎麦使用！

  今日のお勧め焼酎は↑これ↑「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です！今日は雪降りで酷いですがひとひとひと（笑）で溢れ返っています！今年もさっぽろ雪まつりは大賑わい！最近いけると評判の「蕎麦玉」「そばだま」と呼びます！造りは薬丸酒造さんが担当！サッポロビールから発売されています。これほんとに美味いです！サッポロ 本格そば焼酎 蕎麦玉 25度 500ml蔵元 薬丸酒造 都道府県 福岡県 産地 久留米市 原料 そば・麦麹・麦 容量 500ml アルコール 25% 原料のそばは、契約した北海道・富良野産100％。キタワセソバの香り高く、きれいな後味をお楽しみ下さい。 是非、お試し下さい！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………⇒便利な焼酎一覧⇒お酒のカタログtwitterアドレス⇒hokkaido_masterフォローしてみませんか？！宜しく♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2010年02月06日

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  【札幌雪まつり開幕】お土産は札幌唯一の酒蔵のお酒！千歳鶴！

  ↑これは雪像ですよ！びっくりでしょ！大理石みたいでしょ（笑）↑こんにちは！またお会い出来ましたね！！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略「北海道ソムリエ」の鎌田です！第61回さっぽろ雪まつりが始りました。なんと毎年200万人以上がこの祭典に訪れます。世界中からの観光客で溢れかえる札幌！今年は北海道の地酒を紹介する販売所が出来ました！大通り10丁目会場です。北海道産地酒販売所！甘酒や搾りたての新酒が呑めます！是非、寄ってみて下さい。札幌市内唯一の銘酒蔵が「日本清酒」日本清酒が造る銘柄は「千歳鶴」で有名！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 【金賞受賞酒】北海道産酒造好適米「吟風」100%使用　大吟醸 千歳鶴　720ml ★☆醸造元：日本清酒株式会社規格：大吟醸　千歳鶴 ×720ml平成二十酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞酒■　アルコール：16～17■　日本酒度 ：+3■　酸　　　度 ：1.1■　原材米：「吟風」■　精米 歩合：35% …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■あなたも迫力ある大雪像に触れてみませんか？最高にびっくりしますよ！テレビでも特番がいっぱいあるので是非、その迫力を体験してみて下さい！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■twitterアドレス⇒hokkaido_masterフォローしてみませんか？！&フォローしますよ！宜しく♪☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！便利な楽天サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆「まち楽」■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………

  2010年02月05日

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  【酒チェン！札幌雪まつり】さっぽろ じゃがいも焼酎25゜札幌酒精工業

  今日のお勧め焼酎は↑これ↑「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です！【酒チェン！札幌雪まつり】第61回さっぽろ雪まつり開幕！2月5日から11日まで開催されます！札幌のお勧め焼酎！北海道はじゃがいも焼酎発祥の地！全国に送り出す札幌市内唯一の焼酎醸造蔵。それが「札幌酒精工業」です！じゃがいもを原料に、香味豊かに仕上げた本格焼酎です。お湯割りは最高！【札幌酒精工業】さっぽろ じゃがいも焼酎25゜720mlアルコール分 : 25度容量 : 720ml原材料 : じゃがいも・麦・米是非、お試し下さい！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………⇒便利な焼酎一覧⇒お酒のカタログtwitterアドレス⇒hokkaido_masterフォローしてみませんか？！&フォローしますよ！宜しく♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2010年02月05日

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  【酒チェン！札幌雪まつり】香ばしさ抜群！さっぽろ とうきび焼酎25゜札幌酒精工業

  今日のお勧め焼酎は↑これ↑「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です！第61回さっぽろ雪まつり開幕！2月5日から11日まで開催されます！そこで札幌特集！とうもろこしを原料とし、単式で蒸留した原酒をじっくりと熟成させたマイルドな本格焼酎。香ばしさは抜群です！【札幌酒精工業】さっぽろ とうきび焼酎25゜720mlアルコール分 : 25度容量 : 720ml原材料 : とうもろこし・米・麦是非、お試し下さい！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………⇒便利な焼酎一覧⇒お酒のカタログtwitterアドレス⇒hokkaido_masterフォローしてみませんか？！&フォローしますよ！宜しく♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2010年02月05日

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  【夢のコラボ】温泉焼酎＆蕎麦焼酎の絶妙な組合せ！

  こんにちは！またお会い出来ましたね！！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略「北海道ソムリエ」の鎌田です！焼酎造りの全工程で「温泉水」を使った日本で唯一の焼酎。「夢」そして蕎麦焼酎の本場！新得町にある「雲海酒造北海道工場」で造られた「佐幌」（サホロ」とのコラボ焼酎セットです！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 【温泉焼酎、夢・そば焼酎、佐幌！】「秘蔵の逸品」25度720ml2本入り ★☆どちらも25度720ml　各1本…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■北海道は蕎麦生産日本一！あの蕎麦焼酎の元祖「雲海酒造」が北海道に工場まで作って生産を開始した蕎麦焼酎！王道の蕎麦焼酎は美味いです！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■twitterアドレス⇒hokkaido_masterフォローしてみませんか？！&フォローしますよ！宜しく♪☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！便利な楽天サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆「まち楽」■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………

  2010年01月27日

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  【酒チェン：大雪乃蔵】旭川の銘醸！お勧め焼酎！No1

  【酒チェン：大雪乃蔵】旭川の銘醸！お勧め焼酎！No1こんにちは！またお会い出来ましたね！！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略「焼酎ソムリエ」の鎌田です！今年も旭川では旭山動物園の冬の営業が大好評！そんな動物園の帰りには是非、「大雪乃蔵」を見学してきましょう！お勧め焼酎↓■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★大雪乃蔵元限定焼酎◆長期貯蔵焼酎「旭川」 35％ 720ml　　★☆ 大雪乃蔵元限定焼酎 …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■樽の香りが最高にいい！甲類ですが深い味わいがこれまたロックで行くとたまらん！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。twitterアドレス⇒hokkaido_masterフォローしてみませんか？！&フォローします！宜しく♪☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！便利な楽天サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ＆イベント情報満載☆「まち楽」

  2010年01月22日

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  【酒チェン】体を温める呑み方！ミルク焼酎でどうぞ！「ミルク酒　札幌酒精工業」

  牛乳＆牛乳焼酎を温めてコラボ！こんにちは！またお会い出来ましたね！！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略寒い体に温かいお酒！基本です！（笑）蒸留酒は呑んだ後に体が一気に寒くなって来ます！そこで温かい牛乳で割って飲んでご覧！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 【札幌酒精工業】ミルク焼酎 ミルク酒25度 （720ml）中標津（なかしべつ） ★☆…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■ロック水割りお湯割り・・・・などなど呑み方はいろいろありますが素材を合わせて飲むのが美味しいマリアージュ。牛乳に牛乳！寒さ本番のこの季節に最高ですよ！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ＆イベント情報満載☆僕をtwitter「ツイッター」でフォローしてみませんか？⇒hokkaido_master…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■『 1月22日』は何の日！？★カレーライスの日1982(昭和57)年のこの日、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食がはじまったんだと！★ジャズの日東京都内の老舗ジャズクラブ「バードランド」「サテンドール」「オールオブミークラブ」のオーナーらによる「JAZZ DAY実行委員会」が2001(平成13)年から実施。★飛行船の日1916(大正5)年、初の国産飛行船の「雄飛号」が、所沢から大阪まで実験飛行をした日。…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2010年01月21日

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  【1月7日】七草焼酎の変わりに変り種の草焼酎！「熊笹焼酎」どうぞ！

  七草はみんな知ってる！こんにちは！またお会い出来ましたね！！「焼酎ソムリエ」の鎌田です！みんなが知ってる1月7日は「七草の日」！「七草」言えますか？名前　　　 現在の名前 科名 芹[せり]＝ 芹[せり]　　　　　　　　　 セリ科 薺[なずな]＝ なずな(別名・ぺんぺん草) アブラナ科 御形[ごぎょう]＝ 母子草[ははこぐさ]　 キク科 繁縷[はこべら]＝ 繁縷[はこべ] 　　　　ナデシコ科 仏の座[ほとけのざ]＝ 田平子[たびらこ] キク科 *シソ科のホトケノザとは別のものです！菘[すずな]＝ 蕪[かぶ] 　　　　　　　　アブラナ科 蘿蔔[すずしろ]＝ 大根[だいこん] 　　　アブラナ科 しかし1月7日はなんと「爪切りの日」なんです（笑）新年になって初めて爪を切る日（笑）しってました！あちゃぁーーー昨日切っちまった・・・やばい・・・・気持ちを切り替えて今日のお勧めのお酒はこれ↓■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 【北海道・長万部町産】熊笹焼酎20度．720ml北の香り　くまざさ　長萬部（おしゃまんべ） ★☆アルコール分 20度 容量 720ml …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■なかなか「七草」に絡んだお酒はない（笑）そこで道産子焼酎の中から「草」に纏わる焼酎を紹介します。「熊笹」（くまざさ）を使った焼酎です。珍品焼酎のひとつですね。まず本州で呑んでる方はほとんどいないと思います。熊笹とは高さが1-2mになる大型のササで、葉は長さが20cmを越え、幅は4-5cmくらい。葉に隈取りがあるのが名前の由来です。この隈取りは、若葉には無く、葉が越冬するときに縁が枯れて隈取りになるんです。実は「熊笹」ではなく正しくは「隈笹」です！商業的にこうなっちゃったんです（笑）乾燥した葉は煎じて健康茶にされたり、エキスが健康食品として市販されています。これは高血圧、糖尿病などに効果があるとされていますがまだ定かではない（笑）でもお年寄りには妙に好評です!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ＆イベント情報満載☆■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………1月7日　何の日？「七草の日」やっぱりかぁ！（笑）あと「爪切りの日」1989年昭和天皇が崩御。皇太子明仁親王が即位し新元号を「平成」と決定した日です！………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2010年01月06日

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  【正月新年会用焼酎】売り尽くし！「魔王」も込み！

  新年会用焼酎セット！！こんにちは！またお会い出来ましたね！！「焼酎ソムリエ」の鎌田です！いよいよ今年もあと１日で終わり！今頃、故郷へと里帰り途中の方もいる事でしょう！そして年明けは新年会が目白押し？！こんなセットで焼酎三昧しよう！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★新年会は、このセットでキマリ★【送料無料】歳末売り尽くしセール！焼酎・日本酒一升瓶宴会セット★☆【送料無料】歳末売り尽くしセール！焼酎・日本酒一升瓶宴会セット セット内容■魔王（25°）　1800ｍｌ×1本■吉兆宝山（25°）　1800ｍｌ×1本■吉酎　黒麹（25°）　1800ｍｌ×1本■白岳仙　純米吟醸五百万石　1800ｍｌ×1本■白岳仙　純米吟醸五百万石　中取り　1800ｍｌ×1本■白岳仙　本醸造袋搾り　1800ｍｌ×1本計6本　全1800ｍｌ…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■魔王が入ってそしてこの価格！魔王だって720Ｍｌじゃないよぉおお！1800Ｍｌだよ！あと２個！早い者勝ち！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ＆イベント情報満載☆

  2009年12月30日

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  【ひでぇー臭い焼酎】「ぷくさ」とにかく臭いが栄養満天！

  全国的にも有数の臭さ！（笑）こんにちは！またお会い出来ましたね！！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略「焼酎ソムリエ」の鎌田です！一年の疲れを癒しそして力を補給しよう！「行者にんにくパワー」があなたをアシストします！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★大自然と伝統が織りなす一品北海道限定 行者にんにく焼酎ぷくさ 25度 （720ml）★☆内　　容 アルコール度25%　720ml 原料 米、米麹、行者にんにく …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■北海道標茶町産の行者にんにくをがっぽり使った焼酎。宮崎県の酒造所で伝統の「三石和甕」により甕（かめ）仕込を行い丁寧に造っているんですよ。じっくりと低温発酵し単式蒸留機により低温蒸留して造られています。ギョウジャニンニクという名前の由来は、山にこもる修験道の行者が食べたことからとも、逆にこれを食べると滋養がつきすぎて修行にならないため、食べることを禁じられたからとも言われていいます。北海道では当たり前に食べられるこの「行者ニンニク」！しかい弱点は「臭い」（笑）臭さもとは「アリシン」！ニンニクよりもアリシンを豊富に含んでいて抗菌作用やビタミンB1活性を持続させる効果があります。血小板凝集阻害活性のあるチオエーテル類も含むため、血圧の安定、視力の衰えを抑制する効果があるとされています！新年は力みなぎるスタートをしましょう！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………*携帯でご覧の方は↓リンク先に」が出ます。ジャンルの『グルメ＆ドリンク』よりあなたのお好みのお酒を探せます！！『ご当地ソムリエ北海道』は『まち楽』より「地域＝北海道」でアクセス宜しく！☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ＆イベント情報満載☆

  2009年12月27日

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  【正月限定焼酎】縁起物焼酎の極み！「吉兆宝山」！エッチングボトル

  吉兆！来年もいい年でありますように！こんにちは！またお会い出来ましたね！！「焼酎ソムリエ」の鎌田です！宝山シリーズで有名な焼酎蔵「西酒造」西酒造は、鹿児島県日置市吹上町与倉にあり、創業1845年（弘化2年）の創業。歴史が造り出すその味わいは皆さんのご承知のとおり！売上高（2008年）は業界8位で、鹿児島県内では薩摩酒造（3位）、濱田酒造（6位）に次ぐ規模なんですよ。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★12本限定！吉兆宝山のボトルにお名前をエッチングいたします★【限定特別企画】福きたる！★新年名入れエッチングボトル　1800ml 　5，000円ポッキリ★☆…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■薩摩宝山シリーズには「黒麹仕込」「紅」「芋麹全量」などなどがあり 「宝山」には「富乃宝山」「吉兆宝山」「白天宝山」などがあります。どれも伸びがよくお湯割りやロックにしても最高の味わいと香りを堪能できます。それに加えボトルに細工のした正月用を！何度もわらない限りは使えます！エコですよ！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………*携帯でご覧の方は↓リンク先に」が出ます。ジャンルの『グルメ＆ドリンク』よりあなたのお好みのお酒を探せます！！『ご当地ソムリエ北海道』は『まち楽』より「地域＝北海道」でアクセス宜しく！☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ＆イベント情報満載☆…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■

  2009年12月25日

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  【焼酎福袋】麦焼酎福袋！呑み比べならこれで！

  呑みやすさ抜群！大分麦焼酎！こんにちは！またお会い出来ましたね！！「焼酎ソムリエ」の鎌田です！ 大分は麦焼酎の宝庫！しかも焼酎初心者でも呑みやすくて好評です！初心者や麦焼酎好きにもお勧めの呑み比べセット！意外としたことがない人が多い呑み比べ。改めてその蔵の特色を感じながらのんで見て下さい楽しいですよ。正月ならでは酒漬けの日々！今なら大分県産品のおまけも付いてます！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★大分麦焼酎♪飲み比べ6本セット★☆大分麦焼酎　飲み比べハーフ６本セット 麦焼酎にピッタリの【かぼす】【日田天領水】そして、大分県産の乾椎茸のおまけが付いてきます！ …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………*携帯でご覧の方は↓リンク先に」が出ます。ジャンルの『グルメ＆ドリンク』よりあなたのお好みのお酒を探せます！！『ご当地ソムリエ北海道』は『まち楽』より「地域＝北海道」でアクセス宜しく！☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ＆イベント情報満載☆

  2009年12月22日

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  【酒チェン逸品北海道焼酎】自信作「喜多里4兄弟」のお試しセット！

  こんにちは！またお会い出来ましたね！！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略焼酎を造らせたら北海道ではトップクラス！札幌酒精工業が贈り出す渾身の本格焼酎シリーズそれが「喜多里きたさと」です！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★呑み比べ「喜多里」4本ギフト★☆☆★どんなお味か4種類の「喜多里」を一度に楽しむ事が出来ます！★☆■内容：麦焼酎・昆布焼酎・さつまいも焼酎・じゃがいも焼酎・各180ml■化粧箱入り…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■いま、北海道で一番熱い人気の本格焼酎「喜多里」シリーズ!北海道内のほとんどのお酒屋さんで取扱いしています。もちろん量販店や百貨店の果てまで北海道内の焼酎業界津々浦々「喜多里」抜きでは語れないほどの強みがあります！海を渡ると知名度は低いですが「県民ショー」的に北海道では人気の焼酎リーズ。そんな「喜多里」4兄弟のお味を一度にテイスティングできるお試しセットと言うべきギフトセットが誕生！自信があるからこそ「呑んでみてください！」見たいな物を作れるんです！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………※携帯でご覧の方もご要望通り、リンク先も表示されるようになりました！*携帯でご覧の方は↓リンク先に」が出ます。ジャンルの『グルメ＆ドリンク』よりあなたのお好みのお酒を探せます！！『ご当地ソムリエ北海道』は『まち楽』より「地域＝北海道」でアクセス宜しく！☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ＆イベント情報満載☆◆↑↑↓↓さらなる「北海道ソムリエ」のお勧めの逸品↓↓↑↑◆★食感☆ホクホク美味しいメークィン【送料込】北海道産メークィン 10kg★★北海道産真昆布を職人が手削りでむき込んだ、敦賀伝統のおぼろ昆布を使ったお吸い物★★新芋　南九州のおいもです数量限定！黄金千貫　いもけんぴ(250g)★

  2009年12月09日

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  【人気本格焼酎】「つくし」麹の違いじゃないよ！白＆黒ラベル

  勉強になる「つくし」好きです！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「焼酎ソムリエ」の鎌田です！西吉田酒造の名品「つくし」なかなか入手できない人気焼酎！ラベルの色でもちろん味わいは凄く違います。ほとんどの焼酎は「白」＝白麹「黒」＝黒麹白麹で仕込まれた焼酎はフルーティーで軽快！黒麹で仕込まれた焼酎はコクがあり分厚くしっかりとした味わい！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★【高島屋のお歳暮】［福岡］本格麦焼酎「つくし」詰合せ★☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■私は「焼酎」の講師や講演をします。麹の種類による「香味の違い」などの講義ではよく同じ蔵の「白ラベル」「黒ラベル」の麹違いサンプルはすぐに見当たります。しかし同じ蔵、同じ材料で「蒸留方法」が違う焼酎はなかなか見当たりません。この「つくし」は「蒸留法」による香味の違いを知る意味では実に好材料！焼酎を扱う専門家の方や焼酎アドバイザー！には勉強も兼ねたうってつけの本格焼酎です。もちろん美味いです！味は保証します！じっくりと減圧蒸留＆常圧蒸留の違いを舌で頭で覚えてみましょう！………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■減圧蒸留＆常圧蒸留大気圧より低い圧力で行う蒸留のこと。平地の大気圧は一気圧。ご存知の通り、水は100度の温度で沸騰します。でも気圧が低くなると、100度以下で沸騰します。圧力が低下すると沸点も低くなります。これをアルコールの蒸留に応用したのが減圧蒸留です。蒸留機の内部の圧力を真調ポンプで減圧し、0.1気圧にすると発酵醪（もろみ）は45℃の温度で沸騰して蒸留されます。利点は、沸点が非常に高い液体、たとえば油脂から特定の脂肪酸を分離するような場合、常圧では沸騰点が高すぎて油脂は熱分解してしまいます。でも減圧0蒸留すると沸点が下がるので目的の成分をうまく分離することができます。蒸留中の醪の温度は40～50度（通常の常圧単式蒸留では80～100度）ですので、蒸留中の熱による醪の分解が少なく、また沸点の高い成分は蒸留されにくくなるんです。そのために減圧蒸留によって造られた焼酎は常圧蒸留の焼酎に比べて「軽い」タイプとなります。常圧蒸留は1気圧の通常の大気圧で蒸留する方法です。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■よく本格焼酎ラベルに書かれている「常圧蒸留」「減圧蒸留」の違いがこれからはわかって買えると思いますよ！あとは同時に呑んで違いを体験すれば一生の「ウンチク」になりますよ！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。*携帯でご覧の方はリンク先に「赤い楽天ロゴ」が出ますのでそちらをクリック下さい！☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ＆イベント情報満載☆◆↑↑↓↓さらなる「北海道ソムリエ」のお勧めの逸品↓↓↑↑◆☆★黒麹全麹仕込無濾過麦焼酎厳選した贅沢な中取り減圧蒸留【麦】月心 1800ml☆★雑誌dancyuダンチュウ掲載商品！これが本当の球磨［くま］焼酎ばい！しっかりとした奥深い味わい熊本県　豊永酒造　豊穣球磨焼酎　豊永蔵【とよながくら】　常圧蒸留　720ml☆★菊姫が世に放つ上質な米焼酎!!【原料が良いとこんなにも美味しい!!】菊姫　加州剱　米焼酎　減圧蒸留　樽貯蔵　720ml　41％

  2009年12月06日

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  【夕張市】存続会社決定！「長いも焼酎夕張寅次郎」

  北海道焼酎のブランドとして有名な「夕張　寅次郎」長いも焼酎のその円やかさは北海道焼酎の歴史の中で語り継がれる名品。寅次郎ブランド継続！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略経営危機に瀕していた長いも焼酎で有名な「夕張酒造」その施設を買い取り継続的焼酎生産等に名乗りを上げる会社が決まりました！これでまた「夕張　寅次郎」が皆様のお口にのどに！お腹の中に！届けられ続ける事になりました！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★長いも焼酎！『夕張・寅次郎』　25%　720ml★☆☆★長いも焼酎！『夕張・寅次郎』　25%　720ml★☆ 【北海道・夕張】＜＜数量限定品＞＞長いも焼酎！『夕張・寅次郎』　25%　720ml ◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■夕張市の破綻のあおりを食らって連鎖倒産した夕張の焼酎蔵。いわいる「三セク」と言われる市営の焼酎蔵。破綻後再建に向け製造し携わっていた従業員が中心に再建を果たすも茨の道・・・今回継続会社が施設を買い取り再建に向けて再出発する道筋が付いた事となる。さらなるこれからの素晴らしい焼酎造りに期待しましょう！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆←お酒＠ネット◆↑↑↓↓さらなる「北海道ソムリエ」のお勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年11月27日

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  【酒チェン】じゃがいも料理には「じゃがいも焼酎」がばっちり！

  「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略食欲の秋！北海道はじゃがいもの季節到来！「新じゃが」が北海道からぞくぞくと本州に出荷されています。そんなじゃがいもで作ったお料理とこれとでマリアージュ！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★じゃがいもの王様「男爵いも」使用◆本格いも焼酎「北海男爵」 25％ 720ml　　★☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■男爵いも、メークイン、ごしょいも最近ではルビー系の栗っぽいいもなど新品種も続々と北海道でも登場しています。その品種数はかるく40は超える（笑）けっこう知っているはず「北海道フードマイスター」の私でもなんじゃ？と言うお芋が最近はいっぱいです！でもどんなイモ料理とでも相性がいいのがこれ！これからの季節はお湯割りと「いもコロッケ」！イモサラとロック！ほんとに合うから！相性は！ばっちり！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる「北海道ソムリエ」のお勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年11月20日

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  がぶ飲みか価格のニッカウイスキーの焼酎！

  ニッカでも焼酎を堪能！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略ニッカと言えば北海道は小樽の隣町余市町です。工場見学では美味いウイスキーやジュースなどなど好きなだけ試飲が出来るのが嬉しい！見ごたえのある工場です！呑み答えがある！？そのとおり（笑）1800ｍｌのデカサイズもあります！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★【ニッカウヰスキー】　麦焼酎　綺羅麦　25°　1800ml★☆【ニッカウヰスキー】　麦焼酎　綺羅麦　25°　1800ｍｌ 商品説明 二条大麦は焼酎の香りの主成分である脂肪分を多く含んでいます。またタンパク質含有量は低く、麦の香りに富んだ焼酎。六条大麦に比べると粒が大きく扱いやすい、タンパク質含量が低い、アルコール摂取率が高いなど、焼酎造りに適した大麦。その中でも「ニシノチカラ」は醸造用に開発された品種で、粒が大きく精麦しやすいのが特徴。乙類焼酎の本場、九州佐賀県で一番多く収穫されています。◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■減圧蒸溜のすっきりした味わいです。呑みやすくてぐいぐいいけます。ロックで麦焼酎の真髄を堪能してください！しかもがぶのみ価格！安い！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道ソムリエお勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年11月07日

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  ニッカウイスキーでも焼酎出してます！麦焼酎！

  ニッカでも焼酎を堪能！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略ニッカと言えば北海道は小樽の隣町余市町です。創業者「竹鶴政孝とリタの恋物語」は有名ですね。工場見学に訪れたかたも多いと思います。そこで今日のお勧めは！これです。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★【ニッカウヰスキー】　麦焼酎　綺羅麦　25°　720ml★☆【ニッカウヰスキー】　麦焼酎　綺羅麦　25°　720ｍｌ 商品説明 二条大麦は焼酎の香りの主成分である脂肪分を多く含んでいます。またタンパク質含有量は低く、麦の香りに富んだ焼酎。六条大麦に比べると粒が大きく扱いやすい、タンパク質含量が低い、アルコール摂取率が高いなど、焼酎造りに適した大麦。その中でも「ニシノチカラ」は醸造用に開発された品種で、粒が大きく精麦しやすいのが特徴。乙類焼酎の本場、九州佐賀県で一番多く収穫されています。◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■減圧蒸溜のすっきりした味わいです。呑みやすくてぐいぐいいけます。ロックで麦焼酎の真髄を堪能してください！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道ソムリエお勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年11月07日

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  「酒チェン」人気！玉露焼酎！意外や北海道で造られてます！

  玉露焼酎は北海道産！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略なんと意外にも玉露焼酎は北海道産なんです（笑）使用している玉露茶は京都と奈良の5市町村で生産された物だけを使用しています。しかもエキス分がすごい！なんと8％これはほとんどの焼酎のアロマを引き出すのに使用されている量は5％以下ですので抜きん出ています。だから人気なんですね！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★玉露焼酎　香摘み「かつみ」20度 720ml★☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■「和」の究極のテイストに感動してください。お湯割りでいただくと更に世界は一気に広がります。いつ呑んでもすーーーっと心が和むそんな焼酎です！日本人で良かったと思えるヒトトキですよ！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる「北海道ソムリエ」のお勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年11月05日

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  「酒チェン」贅沢な紅茶焼酎！ミルクを入れてどうぞ！

  これ！旭川で造ってるんですよ！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略高級な「ダージリン・ティー」を使用したセレブな紅茶焼酎！味わいは柔らかく気品高く最高に美味い！ダージリンの風味もさることながら変り種としては完成度がとても高くお値打ちですよ！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★「香摘み　紅茶焼酎」　20°　720ml　05P26Oct09【1101pt】★☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■しかも呑み方はいろいろ！あなたの好みでアレンジしてみましょう。ロックやお湯割りはもちろんミルク割り＆果実割りもＯＫ！柑橘系との相性はばっちりです！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる「北海道ソムリエ」のお勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年11月02日

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  「酒＆麦チェン」麦焼酎！喜多里　香ばしさに酔いしれて・・・

  「酒＆麦チェン」ダブルキャンペーーーン！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略北海道産の二条大麦を使った逸品焼酎！大麦には六条大麦と二条大麦とが大きく別けるとあります。品種的にはまだまだ細かくあります！六条大麦は穂先についてる麦の粒が6列に並んでいます。二条大麦は2列です。なにが大きく違うかと言うと6列分の量が2列に並んでいる分だけ大粒なんです。麦焼酎に使うときに麦は「とうせい」と言ってお米で言う所の「精米」をするんです。「とうせい」する際には大粒の方が削っても粒が割れたり潰れたりしづらいんです。70％近くまで磨くので大粒の方が断然雑味もすくなくすっきとした焼酎に仕上がります。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★北海道産「二条大麦」使用【北海道】　喜多里　麦焼酎　720ml★☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■その二条大麦でしかも北海道産100％で造られたすっきりとしていてさらに香ばしい！バランスの取れた苦味と言うか余韻が素晴らしい。先ずは「なんだ・・・北海道の麦焼酎か！」と言わずに試してみてください。なるほど！と思うような出来栄えですから！「酒チェン」と言うキャンペーンと並行して「麦チェン」も北海道では盛んです。この焼酎はどちらも兼ね備えた「酒＆麦チェン」酒です（笑）是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年10月20日

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  【酒チェン】絶品幻焼酎発見！早い者勝ち！

  焼酎でも掘り出し物があります！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略幻焼酎大発見！！その名も「長いも焼酎夕張樽貯蔵古酒　25度」すでに生産中止の絶品焼酎です。味わいも最高品質保証！だれが保証する？私「北海道地焼酎伝道師」が威信をかけて推薦します。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★【夕張酒造】長いも焼酎夕張樽貯蔵古酒　25度★☆【夕張酒造】長いも焼酎夕張樽貯蔵古酒 25度 内容量：１本 720ml本格焼酎（長いも）夕張産穂別産樫樽5年長期貯蔵熟成アルコール度数：25度 ◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■琥珀色の魔力！香りを嗅ぐだけでいっちゃう（笑）氷を入れてカラカラと掻き回す音を聞くだけでよだれが出てきます（笑）一度呑むと忘れられない深い深い味わい。なんでなくなるの！造るのに5年掛かるとは言え、そうそうないよ！最高の出来に感服です。絶対に買い！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！私のお勧めもあります！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年10月11日

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  「酒チェン」夢の北海道コラボレーション！長いも焼酎と絶品北海道海産物

  至極の北海道物産で晩酌を！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略「北海道ソムリエ」の鎌田です！北海道を代表する海産物と北海道長いも焼酎の夢のコラボ！優しい優しいどこまでも優しい長いも焼酎！夕張市の伝統焼酎！その名も言わずと知れた「寅次郎」寅さんこと渥美清さんは死にましたがこの「寅次郎」は健在！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★夕張長いも焼酎『寅次郎25度』と北海道の一夜干セット★☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■長いものネバネバのムチンは滋養強壮の源！生涯現役の源！そして北海道産の絶品海産物で至極の晩酌体験をお勧めします！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！私のお勧めもあります！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年10月06日

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  「酒チェン」衝撃のイエローボトル！限定品「かぼちゃ焼酎

  ライトな北海道かぼちゃ焼酎！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略「北海道ソムリエ」の鎌田です！かぼちゃ焼酎と言えば！意外と少ない珍品焼酎！（笑）全国的にも福島県の笹の川酒造さんと落合酒造さんくらいかな・・・ほんとに少ない！そんな中北海道はかなりありますよ！（笑）小樽の田中酒造さんも造りました。小樽の北の誉酒造でも造りました。北海道は道東の清里町焼酎醸造事業所でも造りました。道南の森町でも落合酒造に原料を送り造りました。札幌酒精工業も造りました！なんでそんなに北海道では造られるのか？それは北海道のかぼちゃ生産は日本一だからです！日本の生産の約半分近くは道内産。和寒町を筆頭に名寄市そして森町、美深町、富良野市と生産が多く全道に渡り盛んに栽培されいます。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★北海道限定 かぼちゃ焼酎 20度 （720ml）★☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■原産はアメリカ大陸。ご存知！カロテン、ビタミン類を多く含む緑黄色野菜かぼちゃには大きく分けると3種類あります。東洋かぼちゃ　（黒皮南瓜や鹿ケ谷南瓜のような日本カボチャ）西洋かぼちゃ　（日本で主に栽培されている）ペポかぼちゃ　（黄色いかぼちゃ、ハロウィンのあのタイプ）ところで　日本でおなじみの皮がみどりの「かぼちゃ」は英語でなんていいますか？答え:スクァッシュ実はパンプキンじゃないです（笑）パンプキンはアメリカでは黄色いかぼちゃだけ。あとは「スクァッシュ」なんです。但し、他の英語圏は全部総称してパンプキンと言っているようです。さて本題にもどり・・・今回のかぼちゃ焼酎には秘密があります（笑）箱の中には緑の袋におしゃれに包まれた焼酎！しかしその焼酎自体のボトルが凄いんです（笑）マッ黄色！！目の覚めるようなイエローボトル。ハロウィンを思い起こさせる（笑）お味の方は20度と控えめな度数でライトな呑み口。ずるずると呑めます。ほのかに甘さを感じるかぼちゃの甘さ。常温以上で味わうとその風味が一気に広がります！お湯割りで呑むとさらにいい！かぼちゃの切れ端を入れてホントのかぼちゃ割りもおつですよ！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！！覗いてみて！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年09月30日

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  「酒チェン」！北海道の米焼酎は見事にすっきり！

  北海道は米ブーム！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略酒造りには「米」北海道の酒米も優秀なのが有り最近の日本酒も素晴らしい！主食米では全国的におそらく普及するであろう最高品質米！「ゆめぴりか」その食感は「コシヒカリ」も優に超えると言われています。美味い！本当に美味いです！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★【札幌酒精工業】札幌米焼酎 米 北海道20度 （720ml）★☆内　　容 720mlアルコールド数：20 販売元 札幌酒精工業株式会社 ◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■米焼酎は北海道でも造られています。但し「球磨焼酎」のようにごつい味わいではない！もともと北海道は「すっきり」焼酎が受ける風土。甲類焼酎文化が根強いところなんです。日本酒も「軽快旨口」の時代に入った昨今北海道は「辛口淡麗」がこれまた根強い（笑）そんな訳でこれは呑み口軽快ですいすいいける米焼酎！ロックでぐいぐい！お湯割りでぐいぐい！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！私のお勧めもあります！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年09月27日

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  「黒和ら麦」ＶＳ「白和ら麦」！どっちが好きかな？

  北海道の大麦が原料！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派！「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略サッポロビールが北海道の素材にこだわり焼酎の生産も手がけています。北海道の契約栽培農家が手塩にかけた大麦を贅沢に使用した本格麦焼酎がこれです！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★本格麦焼酎　黒和ら麦25゜　500ml★☆アルコール度数 25度 原材料 麦、麦麹 製造元 株式会社　楽丸酒造◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■焼酎の仕込みに使う麹（こうじ）は主流は「白麹」。「黒麹」が昔は主流でした。麹菌はカビの一種です。黒いカビは衣服を汚し「蔵の中」ですらも黒いカビで覆われ大変です。そこで黒麹の突然変異の「白カビ」で焼酎が作られるようになりそれが今でも主流なんです。「白麹」の焼酎は軽快でフルーティー。呑みやすい反面昔の図太い焼酎が恋しくなるんです（笑）今では差別化戦略も含め昔ながらの「黒麹」タイプが造られるようになりました！この「黒和ら麦」には「白和ら麦」の兄弟がありますので呑む比べてみると違いが良く解かると思います。芋焼酎でも同じ事が言えます！しっかりとして味わい深いこれ！お勧めです！白タイプと合わせてテイスティングしてみたら面白いですよ。是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆☆↑こんなイベントも開催されています！私のお勧めもあります！☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず！超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年09月13日

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  「山葵」なんて読む？ツンと来るもの！その焼酎がこれ！つんと

  つんと！わさび増量でさらにツンと！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン＝北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略山葵答え：ワサビ刺激性のある香味を持ち、日本原産の香辛料として世界的にも認知度が高いあのわさびです。日本原産の香辛料なので日本人には馴染みが深くあのつんとくる感じにはある程度耐えられる人が多い（笑）でも外国人は馴染みが薄い分耐性がなく香辛料の中でもそうとうキツイ方になるらしいですね（笑）ほんとに西洋人でもこのツンと来る刺激には耐えられないと言います（笑）その刺激的ワサビを原料に焼酎を天下のサッポロビールさんが焼酎を造ってしまいました。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………↓★「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品★↓☆わざび焼酎　つんと☆サッポロビール株式会社国産本わざび100%使用　20度　720ml ◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■お勧めはロック！ガツンと来る刺激的味わいをダイレクトに！そしてお湯割りで刺激的な香りを脳天で堪能！でも刺激的なわりに喉越しは柔らかい。魔法の焼酎と言った感じです！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆人気番組「ケンミンショー」でも紹介された北海道伝統食の山わさび！

  2009年09月12日

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  【還暦特集】究極の健康焼酎「行者にんにく」の焼酎！

  【還暦特集】究極の健康焼酎「行者にんにく」の焼酎！究極の健康焼酎「行者にんにく」焼酎！こんにちは！またお会い出来ましたね！「北海道ソムリエ」の鎌田です！行者にんにく！臭い！！「にんにく」と「にら」っぽい風味が強烈！もちろんこの焼酎の香り＆味わいは臭いの極み！これほどの剛速球焼酎はないですよ（笑）■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』ギョウジャニンニク（北海道穂別） 分類 界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 単子葉植物綱 Liliopsida 目 : クサスギカズラ目 w:Asparagales 科 : ネギ科 w:Alliaceae 属 : ネギ属 Allium 亜種 : ギョウジャニンニク 学名 Allium victorialis L.subsp. platyphyllum Hultén 和名 ギョウジャニンニク（行者葫） 英名 victory onionalpine leek ギョウジャニンニク（行者葫）は、ネギ科（APG植物分類体系より前の分類法ではユリ科）ネギ属の多年草。原種のA. victorialis L.はヨーロッパの高山に分布する。 北海道や近畿以北の亜高山地帯の針葉樹林、混合樹林帯の水湿地に群生しており、そのほとんどの繁殖地は国立公園などの自然保護区である。「キトピロ」「ヒトピロ」などとも呼ばれる………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■そこで今回は↓★「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品★↓☆北海道限定 行者にんにく焼酎ぷくさ 25度 （720ml）☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■強いニンニク臭を放ち、地下にラッキョウに似た鱗茎を持つこの行者にんにくはアイヌ語で「プクサ」と言われています。にんにく同様の滋養効果があり元気もりもりになります。修験者行者が食べたと言われ「行者のにんにく」と呼ばれるようになったんだとか！この珍しい焼酎を呑んで元気になろう！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年09月07日

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  蕎麦玉！地産地消の究極！富良野本格蕎麦焼酎！

  蕎麦玉！地産地消の究極！富良野本格蕎麦焼酎！キタワセ蕎麦焼酎！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン＝北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略蕎麦の生産量は北海道が日本一！蕎麦焼酎の発祥は九州！雲海酒造さんが初めて造りました。ちなみに昭和48年に初めて発売されました。意外ですがその3年前にとうきび焼酎が作られているんです。もちろん雲海酒造さんです。北と南の対決みたいな所がある「蕎麦焼酎」！………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■そこで今回は↓★「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品★↓☆サッポロ 本格そば焼酎 蕎麦玉 25度 500ml）☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■北海道が育てた有名ビール！サッポロビールがプロデゥースした地産地消蕎麦焼酎です。原料は全て北海道産。北海道・富良野産の「キタワセソバ」を使い贅沢に仕上げています。風味良く引き出すために「丸抜き」で使用。「丸抜き」とは 脱皮機でそばの皮（殻）を剥くことをいいます。こうする事で「ヌキ」と呼ばれる淡い緑色のそばの実になります。円やかでいてすっきり。ロックで最高！是非お試し下さい！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年09月06日

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  幻焼酎発見！滋養強壮に！早い者勝ちですよ！

  北海道道内ではもうほとんどないラベル！こんにちは！またお会い出来ましたね！「酒チェン」推進派「北海道ソムリエ」の鎌田です！*酒チェン＝北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略長いも焼酎と言えば「夕張酒造」！「夕張酒造」と言えば夕張市が財政破綻した際につぶれた旧会社を引き継いだ新会社です。見つけました！旧会社の幻バージョン！デザインは札幌を代表する書道家「若山象風」先生によるもの。ラベル一新した矢先に破綻し市場にはほとんど出回らなかった寅次郎バージョン！寅次郎ファンなら是非コレクターズアイテムどうぞ！ほんとに早いもん勝ちです。北海道道内でもまったく姿をけしたレアーデザインです！■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………↓★「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品★↓☆寅次郎　若山象風ラベル☆夕張メロンブランデー醸造研究所[北海道]本格長いも焼酎寅次郎長いも焼酎２０度７２０ｍｌ ◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■長いもは滋養強壮に最高のムチンのねばねば効果が最高にいい！味は円やか！ロック＆水割りなんでもOKですがお勧めはロック！是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通！ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です！☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆

  2009年09月04日

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  『酒チェン』「北都千国会」の渾身の逸品！オーク樽熟成馬鈴薯！

  『酒チェン』「馬鈴薯」？オーク？！清里町焼酎醸造事業所こんにちは！またお会い出来ましたね！「北海道ソムリエ」の「酒チェン」推進派の鎌田です！＊「酒チェン」＝あなたのお酒！北海道産酒にしよう運動！北海道は「イモ」生産日本一！！口癖のように繰り返すはいつもの合言葉！（笑）「北海道はじゃがいも焼酎発祥の地」そして北海道のどこか？！そこは「清里町焼酎醸造事業所」世界自然遺産「知床」に程近い小さな町。北海道を代表する特産品の有効活用事業でした。今では九州の甘藷焼酎＆北のじゃがいも焼酎と言われるほどの名品となりました。そこで今回は↓★「北海道ソムリエ」が持ってお勧めする逸品★↓☆　ジャガイモ・オーク樽熟成馬鈴薯（ばれいしょ）　 　☆容量　720mlアルコール分　25％原材料　清里産じゃがいも（こなふぶき）＆大麦麹◆☆↑↑本日のお勧め：↑↑☆◆原料は「馬鈴薯」「ばれいしょ」と読みます。イモの品種は40種類以上あります。じゃがいもはナス科のナス属つまり大きく言えば「ナス焼酎」とも言える。但し食しているところは「茎」になるので茄子を食べてる感覚がない（笑）ちなみに馬鈴薯（ばれいしょ）＝じゃがいもです（笑）今回のオーク樽熟成は「北都千国会」と言う北海道でのこだわり集団で凄い酒の匠が集う酒屋さんで構成されています。そこがお墨付きを与え「独占」で発売しているじゃがいも焼酎がこれなんです。彼らの渾身の逸品！味は保証します。ロックでしっかり呑んで下さい。洋酒の感覚で頂いて下さい。深い深い味わいで最高！是非、お試しください！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください◆↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓◆↓

  2009年08月26日

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  「酒チェン」幕別産「インカの目覚め」なんだ？遺跡か？

  「インカの目覚め」は希少価値の高いじゃがいも！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「北海道ソムリエ」の「酒チェン」推進派の鎌田です！＊「酒チェン」＝あなたのお酒！北海道産酒にしよう運動！北海道はじゃがいも生産日本一！じゃがいも焼酎の発祥地でもあります。じゃがいも焼酎にいたっても「ごしょいも」「メークイン」「男爵」「こなふぶき」と様々ないもの品種で造られています。今回はその中でも注目の品種「インカの目覚め」で造られた本格焼酎を紹介します。↓★「北海道ソムリエ」が持ってお勧めする逸品★↓☆　インカの目覚め　☆容量　720mlアルコール分　25％原材料　幕別産じゃがいも（インカのめざめ）＆米麹◆☆↑↑本日のお勧め：↑↑☆◆果肉が濃黄色で特に栗のような甘さが人気の秘密！とても貴重な品種ですがとくにここ近年人気急上昇のじゃがいも品種。そんな希少性の高いじゃがいもを惜しげもなく使って造ったのがこの焼酎です。角がなくするりと滴り落ちるのど越しは絶妙。お湯割のふんわり感と優しさ。とても美味しい！ロックできりりと呑んでも最高にいけますよ！是非、お試しください！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください◆↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓◆↓

  2009年08月20日

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  北海道は20度焼酎が主流！しかも・・・

  北海道は20度焼酎が主流！しかも・・・」こんにちは！またお会い出来ましたね！「北海道ソムリエ」の鎌田です！北海道は連続式焼酎＝甲類焼酎天国です！いまだ全焼酎消費量の86％位は甲類！そして度数はほとんど「20度」しかもなんでもかんでも割って呑む・・・ここ3年ほどで本格焼酎の消費量はそれでも3倍に伸びました！凄い！と言ってもそれまでがとにかく酷い少ない・・・これから北海道も本格焼酎の巻き返しが始まります！いや！もう始まっています！さて本日の本題にさっそく入りましょう！そこで今回は酒まみれ「酒匠」推薦の北海道産本格焼酎！◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆私「北海道地焼酎伝道師」が自信を持ってお勧めする↓★北海道逸品本格焼酎はこれです★↓★ サッポロソフト　20度　★ 　「20％サッポロソフト・PT」　5Lがぶ飲みサイズ！甲類焼酎　製造所：札幌酒精工業 北海道の焼酎シーンでは札幌酒精工業は欠かせない！1933年設立の札幌の焼酎工場としては老舗中の老舗。焼酎だけではなくワインやウイスキーなどその範囲はかなり広いんです。「サッポロウイスキー」と言う銘柄がありますが美味いですよ！さて今回紹介している「サッポロソフト」はその銘柄を聞くと札幌人は誰しも知っている（笑）昭和35年も従来のアロスパス式蒸留機に加え当時開発されたばかりのスーパーアロスパス式蒸留機を導入して一気に北海道焼酎のリーディングを張ります！それが言わば20度文化の先駆けになっています。それ以来道産子は旭川の合同酒精の焼酎と共に世話になっている（笑）それほど生活に染み込んだ馴染み深い銘柄です。お味はすっきりとした普通の甲類焼酎です。しかし水が軟らかい！故に、焼酎は軟らかです。札幌のお水の硬度は平均で36前後。そしてこれがまた丸くて美味い。同じ甲類焼酎でも呑み比べるとほんとに味わいが違いますよ！是非、お試しください！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください↓◆北海道お勧め逸品◆↓↑◆名門シェラトン札幌発！魅惑のアイスクリーム！◆↑夏の暑さは上品なアイスクリームでおしゃれに過ごそう！↓↓↓↓★更に道産子ソムリエが厳選しました！↓↓↓↓★

  2009年07月09日

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  ほらふき焼酎？なんだ？実はこれです！

  じゃがいも天国！北海道！こんにちは！またお会い出来ましたね！「北海道ソムリエ」の鎌田です！じゃがいも焼酎の発祥は「北海道」！もちろんじゃがいもの生産も日本一なのが北海道です。歴史的には九州の甘藷（芋）焼酎よりもずっと浅く昭和55年位から道東は清里町の「清里町焼酎醸造事業所」で売り出されたのがはじまりです。その後多くの蔵でじゃがいも焼酎造りを研究。小樽の北の誉酒造、旭川の合同酒精さんなどもラングセラー焼酎をいくつか造っています。さて本日の本題にさっそく入りましょう！そこで今回は酒まみれ「酒匠」推薦の北海道産本格焼酎！◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆私「北海道地焼酎伝道師」が自信を持ってお勧めする↓★北海道逸品本格焼酎はこれです★↓★北海道限定　ほらふきいも焼酎　30度°★　アルコール分：　30度原料米　　　：　北海道産じゃがいも:米:麦製造所:北の誉酒造ほらふき・・・意味は？答え：　「うそつき」どうしてこのネーミングになったのかは不明（笑）それでも道内ではいろんなところで見つけられる人気シリーズ。さらにこのシュールなじゃがいも親爺の表情がなんとも頼もしい（笑）そして20度でもなく25度でもない30度！この度数がこだわりを感じる。北海道は雪国。焼酎の消費も全国的に高く8位特に連続式蒸留焼酎（甲類焼酎）の消費は青森に次いで2位！一年間に一人で9リットル以上も飲む焼酎消費地なんです。この30度は「北国仕様」を狙ってしかも本場の南国の焼酎「泡盛」を意識したのか実にいい感じ。ピリリと辛目の仕上がりでしかも伸びがいい。伸びが良いというのは割っても薄まった感じがしないことを言います。造りは小樽の銘酒蔵「北の誉酒造」が担当なのでご安心を！この「ほらふき」シリーズには44度のガッツリ度数バージョンもあります。＊又の機会にそれは紹介します（笑）やはり美味しいのみ方は「お湯割り」＆「ロック」でしょう！北海道限定の本格じゃがいも焼酎ですので通販ならではの逸品です。是非、お試しください！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください↓◆北海道お勧め逸品◆↓↑◆北海道のお買い職人の技が堪能できる老舗の味！最高！◆↑小樽の中野製菓の高級かりんとうは絶品！よく食べている!絶対お勧め↓↓↓↓★更に道産子ソムリエが厳選しました！↓↓↓↓★

  2009年06月30日

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  只今北海道では大注目シリーズ！「喜多里」なんて読む？

  メークイン！！北海道じゃがいもの名品で焼酎！こんにちは！またお会い出来ましたね！「北海道ソムリエ」の鎌田です！皆さん、焼き芋や芋焼酎でおなじみのさつまいもは植物としてどこを食用にしているか知っていますか？答え：根（塊根かいこんと言われる根）そうなんです！根を食べているんですよ。それではじゃがいもは？どうでしょう？答え：茎（塊茎かいけいと言われる膨らんだ茎）驚き！「茎」！ちなみにさつまいもは「ヒルガオ科」でじゃがいもは「ナス科」！かなり強引でありますが植物学的には芋焼酎は「昼顔焼酎」でじゃがいも焼酎は「茄子焼酎」とも言えなくはない（笑）さて本題にさっそく入りましょう！そこで今回は酒まみれ「酒匠」推薦の北海道産本格焼酎！◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆私「北海道地焼酎伝道師」が自信を持ってお勧めする↓★北海道逸品焼酎はこれです★↓★　【札幌酒精工業】じゃがいも焼酎　喜多里(きたさと) 25゜ 720ml 　★　容量：720mlアルコール度数：25度原料：じゃがいも（厚沢部産メークイン）・米麹　　　全国的に人気のじゃがいもの品は昨今いっぱいあります。それでも主婦の皆さんがよくご存知のじゃがいもと言えば「男爵だんしゃく」と「メークイン」ではないでしょうか。メークインは生食用品種で大正時代にイギリスから日本に持ち込まれたもの。男爵薯に比べて長い形状で、凹凸もすくなく皮はむきやすい。主に西日本でよく使われていて世界的に見ても、日本人が好きな品種と言えます。「メイクイーン」と書かれる場合もありますがそれは間違い！でんぷんの含有量でお料理の際に溶けやすいじゃがいもが「男爵」溶けにくいのが「メークイン」です。だからカレーライスや肉じゃがでいつもじゃがいもの形が丸くなって溶けてしまうような状態はイモの選択に問題がある訳です！えっ？知らない？そんな主婦の方はイモの選択にご注意ください（笑）今回のお勧め焼酎は『メークイン』で仕込んだ本格焼酎です。この「喜多里きたさと」シリーズを生産している工場は道南の「厚沢部町あっさぶちょう」に工場があります。この厚沢部町こそ「メークインじゃがいも」の発祥の地です。なかなか生育には手間がかかり最近では害虫に強い「北あかり」と言う品種に押され気味ですがまだまだ厚沢部ではたくさん栽培されています。ほくほくとした甘みたっぷりのメークイン！そんなメークインを使った本格焼酎です。お湯割り！大き目の氷をざっくり入れてのロック！美味いです！道南旅行の思い出の逸品焼酎としてやお店の話題造りにお勧めします。北海道焼酎のシーンではこの「喜多里シリーズ」の売上げは急上昇！ほんとに人気のあるブランドに成長しています。特に「黄金千貫」なんかはいよいよ道外へ進出し始めました。注目の「喜多里」！是非この機会にお試し下さい！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください↓◆北海道お勧め逸品◆↓↑◆ 札幌スープカレーの歴史の中では草分け的名店！◆↑はじめて体験したスープカレーがこの店のでした！忘れられない味です！↓↓↓↓★更に道産子ソムリエが厳選しました！↓↓↓↓★

  2009年06月10日

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  ライトな麦焼酎！北海道ロングセラーはこれだ！

  北海道は「麦」大国！！こんにちは！またお会い出来ましたね！「北海道ソムリエ」の鎌田です！「麦」全体では「小麦」がその生産の80％以上を占め「二条大麦」「六条大麦」そして「裸麦」と残り20％を分け合っています。小麦でももちろん焼酎は作れます。昔に音更町の名産焼酎で「ちほく」と言う小麦焼酎がありました。残念ながら今はありませんが・・・実は北海道焼酎の生産に必要な「麦」の確保は100％・・・ではないんです。「小麦」の生産量はとても多いのですが焼酎生産に必要な特に「二条大麦」の生産量はわずかで、道産物100％はかなり難しいのが現実です。それでも地産地消の流れは強く出きるだけ地場産品を使おうと言う気概はどこの蔵でもとても強いです！ちなみに「小麦」に関しては全国で90万トン前後ですがそのうち北海道産は50から60万トン！圧倒的シェアーを誇っています。さて本題にさっそく入りましょう！そこで今回は当然のようにこの種類の焼酎！◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆私「北海道地焼酎伝道師」が自信を持ってお勧めする↓★北海道逸品焼酎はこれです★↓★　【札幌酒精工業】札幌麦焼酎 麦 北海道20度 　★　アルコール度数：20度容量　：720Ｍｌ原料　：麦、麦麹製造所：札幌酒精工業　　　　低温でゆっくりと熟成させながら造り上げるすっきりとした麦焼酎を紹介します。北海道での生産の歴史は長く、道内くまなく売られている言わば超ロングセラー焼酎です。とやかくウンチクを語らずもその人気と取扱い酒店の多さが物語っています！僕なりに思う人気の秘密は「甲類焼酎文化」に慣れ親しんだ北海道人の舌に合うすっきり感ではないでしょうか！感覚的には　『直球』。マイルド仕上げで口当たりも滑らか！お勧めの呑み方はロックでぐびぐびと！寒し季節なら濃い目のお湯割りですいすいと！そんな感覚の北海道を代表する「麦焼酎」です。是非この機会にお試し下さい！※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください↓◆北海道お勧め逸品◆↓↑◆ 秘伝のみそを改良し完成したオリジナルジンギスカン ◆↑味噌味のジンギスカン！独自の進化を遂げた新テイスト！深みのあるジンギスカンとのコラボは圧巻！↓↓↓↓★更に道産子ソムリエが厳選しました！↓↓↓↓★

  2009年05月24日

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