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2010.11.20
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カテゴリ:実食
今日は会社の同僚と讃岐うどんツアーに行ってきました~。

コースはがもう→山越→道久→やまうち→香の香の5軒です。
写真はその中の1軒、道久製麺所。

丼も箸もダシもネギも無いお店なので全て持参していく必要が
あるという讃岐うどんファンの間では有名な究極のセルフ店。

背景がクルマのトランクっぽいのは、机もイスも無いから(笑)

今回はいつもの鎌田のダシ醤油と新庄村の青唐辛子醤油煮で
味付けしてみました~。ピリ辛でうま~い!
讃岐随一の硬コシも健在でした♪ しかも1杯75円!
(営業は朝10時30分までなので行く場合はご注意を)

香川は今、いたるところが紅葉していてきれいでしたねぇ。





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Last updated  2010.11.20 16:54:39



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