ご～や～カフェ

今日は曇天
なんだかやる気がな～い

みにみにご～やのお友達が遊びに来たので、おやつを作ってみました。

白玉粉と茹で小豆とバナナがあったので、
ウエブのレシピ集で見た「バナナ大福」を作ってみる事に。。。


バナナ１本を８等分して砂糖をまぶして、、
白玉粉２００グラムに片栗粉大さじ２砂糖大さじ２を入れて様子を見ながら水を加えていきました。
耐熱容器に入れてレンジで４５秒を３回途中でしゃもじで練って様子を見ます。

白玉粉生地が少しさめた所で広げてあんことバナナを入れて包みます

とこれで、、、完成だったはず。。。しか～し。。。。。生地が生っぽい。ううっこりゃイカン。
そういえば、レシピには７０グラムの白玉粉での作り方だったさ。
乱暴にも「こんなかんじかしら？」でレンジタイムを考えてしまったのがいかんかった。。らしい。。
どうしよう。。揚げてしまえ～

という事でできたのがこれ。
途中経過はともかく。。大成功～
形は悪いけど、美味しいよ。