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2009.05.16
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テーマ:酒の肴(1222)
カテゴリ:グルメ
この週末は、
お客さまでした目

先日、夫が結婚式の主賓をつとめた新婚夫婦さんが、
遊びに見えるとのことで・・ひらめき


母が「京都モリタ屋」さんの和牛を送ってくれていたので、
メインは悩まずにすみましたダブルハート


今回のおしながきは、
初夏の雰囲気を出すよう、考えてみましたーきらきら


****************************************************

☆初夏の前菜5種

(ズッキーニの酢の物・空豆のクリームチーズサンド・帆立の味噌漬け・プチトマトの酢の物・大根田楽)


☆夏野菜の冷製

(ミョウガ・トマト・かぼちゃ・オクラ・なす・れんこん)


☆茶碗蒸し


☆和牛ステーキ、おろしワサビをそえて


☆空豆のおこわと、ミョウガとじゅんさいのおすまし、お漬け物


☆イチゴとココナッツ・クッキー



****************************************************

おみやとして用意したのは、
手作りの田楽みそと、空豆おこわをパックに詰めたもの、
ラスク。

フォーマルな感じのお客さんって、
疲れるけど、
こっちも頑張れるからいいよねひらめき

P5162204.jpg






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Last updated  2009.05.18 02:09:58
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