昨日のNIHONDO漢方セミナー。
予定していた講師の方とは違う方で、ハプニングの連続でした＾＾；

「カゼ予防」と題してはじめに喉飴をつくりました☆
といっても、実演を見ているだけ。
やりたかったわー＞＜。自分の家でつくってみます！

先生、慣れていないためか、
飴が濾しすぎて砂糖に戻っちゃってましたｗｗ。

しかも、火を止めたあとに食用できる
エッセンシャルオイルを加えるのですが、
うっかり加え忘れてタダの水あめが半分完成～☆★＾＾；；


のど飴、カンタンなのに…（爆。


さて。作り方をご紹介しますね＾＾

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●てんさい糖５０グラム、グラニュー糖５０グラム、
ハーブウォーター３０ミリグラム（ミネラルウォーターでも○）
を鍋に入れて、かき混ぜながら煮ます。
焦がさないように注意★





●別容器に水を用意。
煮詰めたものを水中に落として、固まっていたら火を止める。

●ユーカリラジアタ精油を４～５滴たらす。
スースー感の強いのが押すきな方は、多少多めに。


●バットなどにクッキングシートなどを敷き、平らに流し込む。

●やや固まりかけてきたら、一口大に切ってオブラートで包む。

終わりー＾＾　けっこうカンタンにできます。

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てんさい糖は、オリゴ糖や天然ミネラルがたっぷり。
とても体に良いそうです＾＾

でも天然成分が多いので、てんさい糖だけで飴をつくると
結晶になりやすいという欠点があります。
だから半分グラニュー糖を加えるんですね☆


精油（エッセンシャルオイル）は、
国で食品添加物の認可を受けているものを使いましょう！



ハーブウォーターは、ドライハーブ
（のど飴なので、ペパーミントやユーカリ、
エルダーフラワーなどがいいです）を
１２０mlの水で２０分くらい沸騰させたものです。




次回は、カゼ予防のルームスプレーをご紹介しますねー★＾＾