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花とねことカービング

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あるふぁPsA

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iku-o-iku ( *^艸^)@ おぼえてますか~ 沖縄から ikuです こんばんは カービングでお世話になった…

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June 6, 2007
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待望のニョッキ
何度か作ってみましたが、おいしくない。
結局、ジャガイモのおいしいものを使い、粉を加減するのかな?といった感想です。
結構こねていたので、ここがポイントかも・・・・

輸入品は、こなっぽくておいしくないし、お店でオーダーするときは迷う一品です。
今日のニョッキはもちもちでおいしい。
こねたのは先生、私達は丸めただけって言えばそれだけ・・・・再現できるんでしょーかー

メニューにないのか伺うと、今週のといった特別メニューで常設メニューではないとか・・・
「メニューに出たらその時来ますので、教えてください!」

折角習ったのに、習った側からこれです!先生ごめんなさいね。
でも本当においしかったので。
歩いて数分なのもうれしい・・・・次の月も何がでるのか楽しみです。





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Last updated  June 6, 2007 04:44:21 PM
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