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2005.07.03
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:カテゴリ未分類
今日は大人のサマーオリエンタルサラダ?!の紹介で~す

しかし  名前とは裏腹?!

庶民的なサラダ?!です ウププ



材料は これ

材料★

これに、プラス生赤唐辛子があるとGood!です。

ベリーグッド

手に入らなければ普通の唐辛子で代用

今日は生赤唐辛子を買うのを忘れたので

普通の赤唐辛子を使いました てれ


調味料は・・・・

ナンプラー ・ 砂糖 ・ 塩 ・ 味の素



では、作り方です 

調理中
 

   1. レモンは半分に切り皮をむき四つ切りに

          にんにく1片も芯を取り四つ切り

    2. 赤唐辛子(種を取り除き)をすり鉢の中に入れ

          すりこ木でつぶす

    3. 胡瓜の千切りを入れ調味料を各適当に入れて

          さらに少しつぶしながら混ぜる


これで出来上がりです!!

パチパチ

人参も同じように作ってください。

両方混ぜても美味しいですよ

お食べ

サラダ

ビール最高


ポイント!! 説明

胡瓜 人参 は片手に持ち包丁で叩いて千切りにすると

繊維がつぶれて?!更に美味しくなりますよ

でも、ちょっと飛び散ります・・・・時間もかかります アセアセ

美味しいもの=ひと手間です

簡単なものほど、このひと手間で変わりますもんね

怖い、面倒くさい・・・・って方は普通の千切りでもOKですよ にゃはは

後は、やっぱり生赤唐辛子!!

ぜひ、辛いのがお好きな方はお試しあれ カタカタ




ラインピンク

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Last updated  2005.07.03 13:49:06
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