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カテゴリ:ダラダラ日記
私事ではございますが、フグの白子を食べた事ありませんでした。 思い起こせば、数年前・・・ 99の岡村氏が、ゴチになりますの企画で食べていた白子が それはもう・・・美味しそうで・・・・ あれから、口を開くごとに 『白子が食べたい・・・』 と言っていたのですが、青天の霹靂か・・・なんと奇跡が起こり 『好きなだけ食べればいいじゃん』 と神様のような台詞をおっしゃった方に、連れられて行ってまいりました。 福岡では、非常に有名なトラフグ屋で、季節的には旬ではないものの、 1個 2100円 という驚愕のプライス。1個の価格で、ほっともっとの のり弁 が 7.2個 も食べてしまえるという、恐ろしい金額に、前日からプレッシャーによる下痢 が止まらない状況で、乗り込んできました。 『これが・・・あの白子か・・・・』 目の前にある白子を見ていると、目頭が熱くなり、白子の曲線美に興奮しつつ一口・・・ ん? なんか・・・・もっさいな・・・ ん? え? こんな感じで 初 白子 終了。あまりに腑に落ちなかったので、もう一つオーダーするも ん? なるほど・・・ でも・・・ 2個目終了・・・ 結局4個食べましたが、僕の想像では、口の中に入った瞬間 薄皮に包まれた中身が口の中全土を駆け巡り 奥歯と前歯が囁き合えば、舌がリズムを刻みだす! といったのを期待していたのですが・・・ 残念な雪見大福 って感じでした。もちろん旬真っ盛りの白子は絶品だ!という感想もあるでしょう けれど、あれだけ期待していただけに、贅沢な話ですが・・・今現在も凹んでおります。 ↑↑↑ ↑↑↑ 別々のランキングですので、1クリックずつポチっていただけると嬉しいです。 下関!ふぐのたたき&ふぐ一夜干し!さらにふぐ白子豆腐・煮こごりセット 本場関門海峡とらふぐ料理専門店【ふく一 本館】とらふぐ白子 250g※4~5人前 白子入り天然とらふぐ2,3キロ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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