愛すべき道具達・・・。

昨日、とうとう、一つの目標を達成する事ができました。スーパー高級魚として知られるアコウ・・・

48.5cm　　1.9kg

ようやく釣りました！！！1週間前の記事で記載しましたが

超高級魚 アコウ（キジハタ） を一つテンヤで捕獲！卸値気になるサイズに大興奮！？

目の前で、特大のアコウを釣り上げた姿を見て、心底羨ましいと思った反面、滅多に釣れない
という事を重々承知していた為、次回釣れるのは、半年後か1年後位なんだろうな・・・なんて
思っていましたが、関門一つテンヤ、開始2時間ほどでの奇跡の1匹でした。



もの凄く贅沢なアコウのしゃぶしゃぶ。刺身。煮付け。塩焼き。（左下はヒラマサの刺身）
余すことなく、完食！大満足でした。なぜ、アコウが高いのかと言われれば、上品過ぎる
その身に要因があると思います。とにかく臭みがない。魚特有の臭いがほとんどありません。
また、口の中に入れた際に、口一杯に広がる甘み。本当に最高の1日でした。

3年ほど前に、友人に初めてアコウをおすそ分けして頂き、いつかお返しをしたいと思っていた
のですが、昨日、一緒に腹一杯アコウを食べる事ができ、今後は50cmアップのアコウを狙う
目標も出来ました。また、キャプテンをはじめ、喜びをあれだけ一緒に味わってくれる仲間の
存在に、本当に感謝しています。次は関門に住むという伝説の70cmアップのアコウ・・・。
これを目標に頑張りましょうね！！！


追伸



あまりの嬉しさで、地に足がついていなかったのか、船降りた直後に転倒。久しぶりに
すり傷というモノを味わいましたが、超痛いです。マキロンとか鬼です。


　　　　
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