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愛すべき道具達・・・。

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2012年09月07日
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カテゴリ:愛すべき others
秋刀魚


サンマ漁大型船が初水揚げ…不漁に懸念広がる


三週間ほど前のニュース記事ですが、覚えている方も多いのではないでしょうか?記事の内容を引用しますが

 サンマ水揚げ日本一の北海道根室市・花咲港で18日、サンマ漁の主力である棒受け網漁の大型船
(100トン以上)2隻が初水揚げを行った。
 
水揚げ量は、記録的不漁だった2010年の140トンの約25分の1に過ぎない約6トン。市場の競りでは、1キロ当たり
977~1208円と昨年同期比2倍の高値となっており、今年のサンマ漁の先行きに懸念が広がっている。


ここ数年、サンマの値段が高くなっている事は知っていましたが、1/25の水揚げ量で、更に、昨年同期比2倍
の高値と聞けば、手を打たないわけにはいきません。また、最近では流通システムの飛躍的な発展により、
新鮮な秋刀魚が手に入ります。これによって、秋刀魚の刺身という物が食べられるようになったのですが
これが美味い。赤味の同サイズには アジ(鯵)や サバ(鯖)などがありますが、油の乗りようは群を抜きます。
とりあえず、楽天市場でサンマで検索し、どうにか刺身用の生サンマをゲット。3日後には業者から

『なんとか頑張っていますが、報道されているように今年は不漁で・・・ただ、どうにか頑張って・・・』

的な内容のメールが送られてきましたが、近所のスーパーでは刺身用のサンマは一匹498円でしたし、産地直送
なら多少時間がかかっても待つことが出来ます。とりあえず気長に待つことにしたのですが、先週飛び込んできた


新物サンマ、異例の高値は解消!
北海道での水揚げが増えて急落!



という最新のニュース。どうやら、8月下旬から北海道での水揚げが増えまくり値段が急落。店頭価格も1尾100円
以下になり、これまで1尾200~400円が多かった小売店は価格を大きく引き下げ始めた模様・・・。8月中旬の
市場価格よりも、若干安く購入し、喜び勇んでいたのですが、購入額よりも、市場価格がみるみると
下がっていき、やっちゃった感が否めません。ちなみに、昨日、近所のスーパーで発見、撮影したのですが

ボッタクリ


・・・・・・・・・・・。


ボッタクリ価格で購入してしまった自分が、もう・・・情けなくて(泣)


まだ見ぬ、三週間前に注文した秋刀魚。当然、先見の目がなかった自分が悪いのですが、頼んだ業者が

『この価格ではボッタクリだわ・・・』

と判断し、秋刀魚の量を1.5倍にするなどの配慮をしてくれないかと期待するばかりです。なお、不漁やら
豊漁やらと週代わりで報道される情報。これは、今期、最初のサンマ漁で獲れた漁獲量が基準となるようで
その時に水揚げした漁師が、たまたまポイントを誤り、1匹も獲れなければ

『戦後最大の不漁』とか『未曾有の危機』

なんて報道される模様。まぁ、マスコミは基本的に豊漁よりも、不漁の方を好んで記事にしますし、消費者を煽る
ような記事を書くのが通例です。誤報によって振り回された方々、特に僕に謝って頂きたいと、そう願うばかりです。


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最終更新日  2013年10月26日 09時10分35秒
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