愛すべき道具達・・・。

デパートなどで度々目にする

swiss diamond（スイス ダイヤモンド）

というブランド。川越達也シェフが愛用するブランドとしても有名らしいのですが、その名の通り
スイス発祥のブランドでして、天然ダイヤモンドをコーティングに使用する技術を開発し、最高級の
キッチンウェアとして、世界中から愛されるブランドになります。ナノ・コンポジットコーティング技術
と言うらしいのですが、初めて聞く言葉なのに、『なんかスゲェ』と思ってしまうのは、スイスの
イメージでもある、精密機械＝スイスが大きな要因になっているのでしょうね。さて、そんな中、
とあるフライパンが気になったので紹介したいと思います。その名はセパレート 『4in1』と言いまして



一度に四種類の料理が、同時進行で作れてしまうという便利グッズになります。この手の商品は
実は、1980円などで販売されている事があるのですが、これだけの凹凸を作る場合、数回の使用に
耐え得るだけの加工は出来るらしいのですが、長い間の使用を考える場合、技術的には非常に難しい
加工のようで、まさに本気で作った便利フライパンなのです。ちなみに、朝食や弁当作りの際には、



このように、完全にセパレートして調理ができますから、他の具材やソースが交じり合う事もありません。
また、こちらのセパレート 4in1も、表面はダイヤモンド粒子をコーティングし強化された「ナノ・コンポジット」
ノンスティック加工になっており、ステンレスより格段に優れた耐久性・熱伝導性を備えています。道具好き
として、『スイス製』『ナノ・コンポジット』『便利』と胸ときめくキーワードの乱立に、かなり心惹かれて
いますので、このテンションのまま2.3週間経過するようであれば、購入してみたいと思います。


　　　　
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ダイヤモンド - Swedish Pancake Pan 4-in-1　(Grey)