愛すべき道具達・・・。

ザクロ

ザクロには多くの品種、変種があり一般的な赤身ザクロのほかに、白い水晶ザクロや果肉が
黒いザクロなどがあり、アメリカ合衆国ではワンダフル、ルビーレッドなど、中国では水晶石榴、
剛石榴、大紅石榴などの品種が多く栽培されている。日本に輸入され店頭にしばしば並ぶのは
イラン産、カリフォルニア州産が多く、輸入品は日本産の果実より大きい（Wikipediaより引用）

なかなか食べる機会はありませんが、もしもの時の為に、スマートに実を取り出す方法を伝授してくれる
動画がありましたので紹介したいと思います。たしか、水の中で剥くと、薄皮と果実部分が分離し、果実を
取り出しやすいと聞いた事がありますが、水不要、ナイフ一つでかなり簡単に剥くことが出来るこの方法は
かなり便利ですので、ザクロ好きの方、今まで面倒だから食べなかった方は、是非動画をご覧下さいませ。



これは気持ちいい！

果実の配置を理解しているからこそ、最低限のカットでここまで身がポロポロと落ちるのでしょうね。
ザクロなんて滅多に食べる機会はありませんが、ここぞの時にこのテクニックを披露出来るように、
人生でちょいちょいザクロと出会う可能性がある方は、この裏技を練習する事をオススメいたします。


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