生産者の並々ならぬ努力によって、様々な野菜や果物が、一昔前より美味しく、安定的に食卓に並ぶように
なりました。これも単に、生産者の努力の賜物なのですが、更なる進化を遂げた、スーパー野菜と言いま
しょうか、見た目もさる事ながら、圧倒的な生産性を実現した野菜がこの度、イギリスで販売されました。
ちなみに、その野菜は遺伝子組み換え等の不安要素などもなく、ジャガイモとトマトを掛け合わせた野菜

TomTato（トムテト）

になります。地上には無数のミニトマトが並び、土の中には大きなジャガイモが育っているという、
斬新すぎる見た目的に、最新技術の結晶のような出来栄えになっていますが、遺伝子組み換えでは
なく、トマトとジャガイモの苗をカットして繋ぎ合わすという、いったいたってシンプルな方法で完成。苗木
の太さを揃える等、開発に漕ぎ着けるまでに相当な努力があったようですが、現在では枯れる事もなく、
立派な商品としてイギリス国内で苗木が販売されています。しかし・・・何度見ても違和感というか



凄い！

という言葉しか出てきませんよね。元々、イギリスではハイブリット種というか、一部の愛好家によって、
このような掛け合わせた植物が育てられていたようですが、苗木として販売されたのは今回が初めてらしく、
現在、世界中から注目されているスーパー野菜です。とりあえず動画も用意していますので、ご覧下さい！


（画像右下 Youtube ロゴ付近をクリックで、大きな画面でご覧頂けます）

マンションや集合住宅のベランダで、プランター内で育つ野菜の中でも、これほど収穫量の多いタイプのモノは
他にはありませんし、人口増加による食糧危機問題に、一矢報いる食材となりそうです。ちなみにTomTatoと同様
トマト×ポテトのハイブリット種”Potato Tom（ポテトトム）”が、ニュージーランドでも販売されており、この掛け合わ
せ野菜のブームが全世界を駆け巡りそうです。なお、個人的にはネギ×白菜、しめじ×しいたけ等、鍋野菜が一緒に
なったスーパー野菜を希望しますが・・・とりあえず実物のTomTatoを見て感想・レビューを述べてみたいですね。

更に気になる方はThompson & Morgan'sのHP（画像クリック）↓でご覧下さいませ！




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