アメリカでの日々

先週はカルちゃんが一週間休みだったでの
色々盛りだくさんな日々でした。
で、そのうちの一つで“和食ディナー”をしました♪

今仲良しの友達はみんなとっても和食好きなので
じゃぁ私が作る料理でよければ・・・って
ディナーに招待しました。

メニューを何にしようか、かなり迷ったのですが
天ぷら・すしなどはアメリカでもポピュラーで
絶対に食べれるだろうと無難なチョイス。

手巻きにしようかと思ったけど、他にも色々あるので
ちょこっとつまめる様にと巻きすしとリクエストの
お稲荷さん。

後は天ぷらで使ったかぼちゃの残りでかぼちゃの煮物と
リクエストのかぼちゃの味噌汁。

買い物に行ったらとってもお得なハマチのアラをゲット
したので、アラ炊きに。

手巻きの残りの魚を刺身にして、レンコンが大量に
あったので、キンピラに。

そしてこれらが口に合わなかったとき様に
サーモンのムニエル。
これは火が通ってるし、何度もポットラックに
持って行ってるので外国の人にもOKなので。

色々作ったのでテーブルに置ききれない量になって
しまいました(^^;



一人が当日に風邪でダウンで来れなくなったのが
残念だったけど、友達4人とカルちゃんと私の6人で
楽しいディナーになりました(*^▽^*)

アラ炊きなんかは、ちょっとどうかな！？なんて
思ってたのですが生姜を一杯入れてたのが良かったのか
大人気でちょっと驚き。

一人の友達がエジプト人だけどバーレーンに実家が
あるらしく、バーレーンでは結構、魚を食べるらしく
大好評でした。

後は意外とレンコンはみんな初めてだったけど
あのシャキシャキの歯ごたえがよかったらしく
天ぷらもキンピラもよく売れてました(*^▽^*)

そして“これ葉っぱ！？”なんて盛り上がってた
“大葉の天ぷら”も意外に美味しい葉っぱに
みんな気に入ってたようです(*^^*)



後は、納豆の話になったので一つ出して見たら
みんな見た目にちょっと引いてました(^^;
でもみんな納豆のにおいは意外とチーズみたいだから
ありだって言ってました。
男性二人(カルちゃんを除く)は、果敢に一口づつ
チャレンジしてました。

ちなみに私とカルちゃんは納豆大好きなので
今回はみんなの反応と感想を見てるだけでした。

色々一人で用意したので前日から準備したりしたけど
久々の家でのディナーパーティは楽しかったです♪

今回のお礼にエジプト人のお友達がいつかディナーを
作ってくれると言ってました。
まだ日にちも何も具体的には決まってないけど、
初めて食べる料理だろうからとっても楽しみです♪