新着記事一覧 | さくらっ子の雑日記…

今日は気分をかえて♪

*今日は気分をかえて…*最近　購入したもの・お気に入りの洋服たちを♥ *Pinky&Dianneのバッグ& GUCCIの眼鏡* ♥お気に入りのチュニックワンピ♥レギンス・スキニーと合わせたり。。。丈も長めなので、そのまま素足にｂサンダルでも可愛いね☆ ♥左はカーデ・ちょっとはおるのにいいでしょ・白って夏らしくて大スキ♥どれもTシャツ生地なのでラクちんだし、お洗濯も簡単！ ♥インパクトをつけるためのストール♥ストールでいろいろ着回しできてポイントup☆ ♥このブラウスは一目ぼれして即買い♥いつもパンツばかりのわたし…たまにはこんなふんわりな感じもいいかなって…。となりのネックレスも可愛かったので。。。 ♥そして　最後はインナー♥パンティーとのセット・すっごくすっごく安かった！(胸はほとんどないので…つけなくってもって感じなんだけれど…）って…こんな感じです。。。基本　わたしはあまり流行はおわないタイプです…自分が気に入ったものを着て楽しんでいま～す♥あっ！　雑貨も追加です。

2008.05.15

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ハーゲンダッツ

*ハーゲンダッツ * どうしてこんなに小さいのにお高いんだろう…一度手を出すけれど…「またでいいっか…」って思ってしまう。（わたしだけかな？）

2008.05.14

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たまった画像をupです

*たまった画像をド～ンとup*少々うざいかもしれませんが…ごめんなさい。またまた二週間ぶりの更新となりました。ここのところお届け物の機会が多く…合間をぬってはあれやこれやと相も変わらず作っていますといっても…もっぱら簡単なクッキーばかりなんですが…。。。。。それと今年両親が真珠婚を迎えましたのでそのお祝いに小さなケーキを焼きました直径１０cmくらいの本当に小さな小さなケーキです。(ケーキが小さいと苺が大きく見えますね♪)落っこちちゃいそうです。ついでにおうち用のケーキも作っちゃいました♥ ここからは…画像の *抹茶のマーブルクッキー**プレーン型抜きクッキー* そして大好きなwrapping♥ 最後はだいの苦手のシフォンケーキ。バニラシフォンケーキ何度か挑戦してはいるんですが…なかなか上手に出来なくって。なんとか見れるかなって程度なんですが… このシフォンの型も１２cmと小さめです。自分が食べるにも、お届け物にもこのくらいがちょうどいいかな？って思ったんですが…わたしが勝手に思ってるだけかもですね☆ もう少しコツがつかめて上手に焼けるようになったら１７cmの型を買おうかって思ってるんです。上手になったら　またしますね♥。。。。。画像ばっかりでごめんなさいでした。

2008.05.13

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一ヶ月ぶりの更新です

*手作りお菓子のお届け物を可愛いラッピングで* おひさしぶりです。一ヶ月ぶりの更新です…。お休みしている中　ご訪問いただいた皆様　ごめんなさい☆忙しかったり　体調をくずしたり…いろいろとあって。。。そんな中も…体調の良いときはお菓子作りもやってはいたのですが…☆。。。。。最近　心をこめて焼いたお菓子をお世話になった方に見た目もかわいらしく・かわいらしくwrappingしてお届けするのにはまってます☆んで…雑貨やさんで　いろんな小物買って… レースペーパで包んでみたりクラフトシールをペタペタ貼ってみたり毛糸もかわいいなぁ～グラシンバッグに無雑作に入れるだけでもかわいい！！こんなクッキーを焼いて * * *こんな風にwrapping* * * そして…こんなのも作ってみた*クリームチーズクリームロールケーキ*生クリームにクリームチーズを混ぜてホイップしてロール生地でくるくる巻いて☆（回数を重ねるとロール生地も上手に焼けるようになってきた）おいし～ぃ♪ こうやって…お菓子作ったり　お菓子のこと考えているときが一番たのしいなぁ～♥そして　贈ったお菓子を喜んでもらったり美味しい・おいしいって言ってもらえたときは本当に　しあわせかな♥

2008.04.30

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久しぶり～の更新だ☆

*キムチーズ肉じゃが*ふぅ～、一週間ぶりの更新だ☆明日はやっとのんびり出来るぅ♪なんだかんだとバタバタしてて　PC開く時間もなかったからね☆晩ごはんは、ちゃんと毎日作ってはいたんだけれど…写真とるより　まずは食べろ！って感じだったしね。今日作った　キムチチーズ肉じゃが！これが　あんまりにも美味しかったので久しぶりに撮ってみたよ♪ 肉じゃがにキムチを加えて煮込み、最後にとろけるチーズをからめるんだけど…超・おいし～いの♥スプラウト栽培種をまいて１０日で面白いほど育つよ♥ そして最後に行列のできるパン屋で買ったパンフロマージュクッペ・あんバターカスクート・バターショコラシンプルだけど　おいしい♥

2008.04.01

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チーズケーキ

*チーズケーキ*カステラみたいだけど…スフレとベイクドのちょうど中間の様な感じのチーズケーキ湯せん焼きでゆっくりと時間をかけて焼きましたしっとり・まったりとした食感♥♥♥ チーズケーキを焼いている間に晩ごはんにとりかかり…今日の晩ごはんは*煮込みハンバーグ* 赤ワインと市販のドミグラスソース・ウスターソース・ケチャップで煮込みました♥盛り付けがイマイチだけど…お味は　グゥ～！！ここのところ、時間が足り無くて…更新も…お気に入りの方のところへ遊びにいけてません…余裕がある時は遊びに行かさせていただきますのでよろしくです♥

2008.03.25

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お彼岸にぼたもち

*今日はぼたもち*春のお彼岸に食べるぼたもち秋のお彼岸に食べる…おはぎ最近はいろいろあって、なかなか更新が出来なくなったので…日々作ってる手作りお菓子等をまとめてup *ガトーショコラ*友達が「どうしても食べたい！」と言うので作ったショコラ♥(なんだか真っ黒に写っちゃったね…) *みるくパウンドケーキ*自分がどうしても食べたくなって作ったパウンドケーキ(型からはずす時きれいにはずせなかった…) *大根と生ハムのサラダ*

2008.03.20

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昨日作ったロールケーキです。

*昨日作ったロールケーキ*ロールケーキはバターも小麦粉もほとんど使わないからいいね♥一晩おくと甘さもちょうどよくなってて　美味し～ぃ♥(カットした部分の苺が見えていないけれど…） *今日の晩ごはん*サーモンのお寿司アボガド・マグロのオリーブオイル和え↑これって、おいしいよね♥オリーブオイルと酢としょうゆ・粗胡椒で和えるだけで今日も、あったかかったね洋服も　薄着になっていろんなオシャレができる季節になったからちょっとうれしいかな♪おしゃれいっぱいした～い♥

2008.03.16

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トマト　大好き！

*トマトのカップサラダ*メインの付け合せにトマトのカップサラダ♥トマトを湯むきして種をくりぬきエビのボイルしたものと今回は残ったブロッコリーの茎をオーロラソースであえてカップにつめた。ポーチドエッグもそえて♥色鮮やかにぃ～(個人的に　トマトと半熟卵が大好き♥) *鶏肉のマスタードクリーム煮*栄養価が高いからといってクレソン多すぎた… 今日はロールケーキを作りました。イチゴを友達に頼んで買ってきてもらったんだけど…「一番安いの買ってきたよ、２９８円だったよ」って見ると　なんと小さなイチゴ…まぁ　人に頼んだわたしがいけないんだし小さくってもイチゴはイチゴだしね♪cutして使うことにしました。早速、作業開始…いつものレシピでグラニュー糖を上白糖にかえて作ってみたらいつもよりスポンジ生地があま～い！仕上げに粉砂糖をふって真っ白に飾るつもりだったのに…これ以上、甘くなったらやばいな…ってことで無しにしました…頭で考えてたのと出来上がりが違っちゃったけれど友達は「おいしい、おいしい」と言って２切れもペロっと食べてくれました。画像は明日upする予定です。　

2008.03.15

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ハーブをプランター菜園で

**イタリアンパセリ＆バジル** お料理の風味アップしてくれるイタリアンパセリ* * * * * * * *サラダ・スープ・バター・チーズ・魚料理に合う(パセリと同様な使い方で)ビタミンA・B・C・鉄分が豊富消化・血行を促してくれるバジル* * * * * * * *オリーブオイル・ビネガーなどに茎ごと漬け込んでもgoodトマトと相性がいい・スパゲティ、ピザ、サラダにgood消化不良・嘔吐にも有効精神的疲労回復防虫効果もある肉じゃがうすあじで

2008.03.13

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雑貨やさんで…つい買ってしまった

**　雑貨　** なんとなく…撮っただけ…

2008.03.13

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今日たべたもの

*今日食べたもの**ベリーのチーズタルト* *にんじんの豚肉巻きカレー風味照り焼き* *豚肉と長ねぎのチンするだけ和え* 豚肉と長ネギのチンするだけ和えはとっても簡単で美味しいよ♥* * * * *作り方* * * * *豚薄切り　２５０ｇに酒大２・ごま油、片栗粉各小１・塩小1/2をもみこんでおく長ネギ　大１本分　斜め薄切りしょうが　１かけ分　せん切り(あればザー菜５０ｇも加える)直径２５センチくらいの耐熱皿に長ネギとしょうがを混ぜて全体に広げその上に、下味をつけた豚肉を広げてのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで５分加熱する。取り出してラップをはずし、全体を混ぜ合わせて器にもって出来上がり☆

2008.03.12

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晩ごはん

*えびのトマトクリーム煮*とたまねぎとかいわれとツナのサラダ今朝の花まるでもやってたけど…たまねぎをスライスするとき繊維にそって縦に切ると辛く、横に切ると甘くなるって♥だから、半分を縦にスライス・半分を横にスライスしてかいわれとあわせてみました。今回はパスタと合わせてみたけれどこのトマトクリームはごはんに合わせてもとってもおいしいの^^そして*昨夜の晩ごはん*鮭のハーブパン粉焼き(しいたけのピザ風を添えて)もやしのしゃきしゃきサラダしゃきしゃきだよ～♥

2008.03.11

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まとめてお菓子作りました

*手作りお菓子３品**アーモンドタルト* *抹茶のムース* *ビスケット* 久しぶりにお菓子を作ってみた♥そして…昨夜の晩ごはんは鶏肉ときのこのクリーム煮大根と豚肉のミソマヨ和え

2008.03.08

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今日も簡単な料理です。

*豚肉のピザ風**オニオンスライスサラダ**アボガドとツナのレモン風味の和え物？**長ネギと卵のスープ* 今日も、まるでランチと言われそうな簡単メニューです。。。。。。新玉ネギを買ったのでスライスして水にさらし、かいわれと削り節をのせて…じゃが芋は角切りにして電子レンジでチンしてソテーして塩・コショウしただけ…豚肉は市販のピザソースを塗って、パルメザンチーズをふりかけオーブンで焼いただけ…お肉があまりにも薄かったので…冷蔵庫にあったウインナーも添えました。。。。。。これじゃ　簡単すぎて料理っていえませんか　ね。

2008.03.06

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今夜の晩ごはんはマズイ！

*白身魚の香味焼き*といり豆腐*お味噌汁そして…デザートはもちクリーム今日の料理は思ったより、美味しくなかったのです。せっかく作った料理がまずいとテンション下がります…なにがいけなかったのかなぁ～？。。。。。

2008.03.05

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お片づけ…

*昨日に引き続きお片づけ２日目*昨日はリビング・そして今日はキッチン・。。。。。。。。でてきました…セブンのキャンペーンでのスヌーピーシリーズのお皿たち使いもしないのによくも　こんなに集めたもんだと…あきれちゃいました…どうしよう。。。。。。。。どうにかなんないかな…この何でも集めちゃうクセ！

2008.03.04

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桃の節句にスパゲティー

*今夜はスパゲティー*今日は３月３日のひな祭りちらし寿司でも作ろうかと思ってはいたけれど…午後から部屋の模様替えをやり始めてしまって…そんな時間がなくなってしまった…献立*変更作ったのは　スパゲティーとトーストだけ後は、残り物で…。。。。。なんだかランチみたいだ…てか　ランチだろ！(右下のみるくスープがとっても美味しいの♥)

2008.03.03

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かんたん、かんたん晩ごはん

*横着炊き込みビビンバ* * * * * * * * *作り方* * * * * * * *・牛肉１５０ｇ食べやすい大きさにきる。・ニンジン　小1/2本　せん切り・もやし　１００ｇ・米　２合　洗ってざるに上げ水気をきる。* * * * * * * *・ボールに砂糖大１　白すりゴマ、みそ、しょうゆ　各大１　酒大1/2を混ぜ合わせ　牛肉をいれて　もみ込み味をなじませる。・炊飯器に米をいれ　いつもの目盛りより気持ち水を少なめにいれ　酒,しょうゆ大1/2　鶏がらのスープの素小1/2　ごま油小1/2　塩少々　加え混ぜニンジン・もやし・下味のついた牛肉をのせて　普通に炊く・炊き上がったら　刻んだ青ネギ（にらでもいい）をチラシて出来上がり♥ * * * * * * * *あわてんぼうのわたしは　もやしを入れるのをわすれてしまったけれど…問題なし！

2008.03.02

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手作り餃子

*今日の晩ごはん*今日の花まるマーケットで手作り餃子をやっていたので今晩の献立は餃子に決定♥やっぱり餃子は手作りが一番おいしい♥ *手作り餃子**焼き飯**スープ* 昨日作った餡子があったので、残った餃子の皮で包んで揚げてみた　

2008.02.29

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昨夜の晩ごはん

*昨日の晩ごはん* *コラーゲンたっぷりの手羽先のロースト**繊維質たっぷりの筑前煮**きのことお豆腐の味噌汁*。。。。。わぁ～なんて質素…って…昨夜はケーキを食べなきゃいけなかった？　ので？晩ごはんはカロリー控えめにしてみました。

2008.02.28

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唐辛子の厄除け

*今日のお買い物*４種のsweets♥ そして*唐辛子の厄除け*ガラスでできていて厄がおちると唐辛子のガラスの部分が欠けて、少しずつ厄がおちていくらしい…だけど…ガラスが欠けなくて、いつまでも唐辛子がついていたとしたら…厄がおちないってこと？？？。。。。。それって…。。。。。（このストラップが赤鬼に見えてしょうがない…)

2008.02.27

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春巻きの皮でコロッケを

*今日の晩ごはん*♥春巻きの皮でコロッケ♥たんに横着しただけなんだけど…わたしは揚げ物系の料理がキライで…滅多にしないだけど　とんかつ・から揚げ・コロッケ・エビフライ・天ぷらと揚げ物のメニューって沢山あって…　揚げ物系を省くと献立のメニューの枠がグゥ～ンと減ってしまうんだよね*春巻きコロッケ*(コロッケの具を春巻きの皮でまいただけのもの)*ほうれん草・ブナピー・ベーコンの卵いため**大根・ニンジン・えのき・かいわれの味噌汁*。。。。。春巻きコロッケ…これはこれでありだけど、やっぱり普通のコロッケのほうがおいしいな☆(ソースはケチャップがあうみたい)春巻きの皮が余ったのでハムとチーズをいれておつまみも作ってみた(三角の）。。。。。これ　売れてるの？

2008.02.26

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今日の晩ごはん

*今日の晩ごはん*今日もずーっと出かけてて…夕飯の支度をするのがとっても面倒だったので…スペアリブを焼くつもりが…急遽カレーに変更☆スペアリブをカレーに入れて煮込みました。これが…結構おいしくって♥と　生ハムのサラダ…たったこれだけの夕飯になってしまいました…。。。。。。お菓子の材料のバターも小麦粉も…スーパーの陳列棚には姿も無く…今日はお菓子の材料屋さんにまで行く時間も無く…なんだか　がっかりです。。。。。BISTROスマップのデザート特集♥美味しそうなスイーツばかりだったなぁ～

2008.02.25

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昨夜の晩ごはん

*昨夜の晩ごはん*昨夜は中華っぽく… *牛肉とレタスのオイスターソース炒め**はるさめ・ハム等の中華サラダ**もやし・長ねぎのスープ**残り物のレンコンのきんぴら*...............この牛肉とレタスのオイスターソース炒めは本当に簡単で美味しい！ごはんがすすむんだよね作ってみる？...............☆作り方☆*牛肉薄切り…２００ｇ一口大に切りしょうが汁・しょうゆ小２・酒小１・油小１・片栗小１で下味つける*長ねぎ…５cm・ニンニク…１片・しょうが…１片　全てみじん切り*合わせ調味料…しょうゆ大１・酒大１・砂糖小1/2・オイスターソース大１を合わせて作っておく。*フライパンに油を熱して　薬味(ネギ・ニンニク・しょうが)を炒め、下味をつけた牛肉も焼く牛肉に火が通ったら、合わせ調味料をからめて出来上がり♥*レタスは、油を適当にいれた熱湯にサァ～とくぐらせて水気を切って塩をふり盛り付ける。*簡単*さてと…今日はお出かけしてきます

2008.02.23

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タルト生地になっとう？

*タルト・オ・ノワ*くるみとレーズンをカラメルで包んだごくシンプルなタルト(でも、レーズンが苦手なのではぶいた…）カラメルを作る際に、煮詰めすぎると苦くなることをおそれた為…煮詰め具合がたりなくて、カラメルの色が薄い色になってしまったそう、まるで…タルト生地に納豆をぶっこんだようなそんな感じに…。だからチョコがけして隠してみたごまかせたかな？余計、きちゃなくなったかな？................食べごろは、冷めてから１～２日がひじょうにおいすぃ～♥

2008.02.22

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昨日の晩ごはん

*昨夜の晩ごはん*いつもありきたりの料理でごめんなさい☆あれ？真っ黒に写っちゃってる…メッチャ・からそう！(焦げたんじゃなくて　タレを煮詰めすぎたぁ～)...............*鶏肉の照り焼き**レンコンのきんぴら**じゃが芋とたまねぎワカメのお味噌汁**納豆*...............こった料理は苦手なので…いつも簡単なメニューになってしまうなるべく煮物をとり入れてなるべく根菜を使うように心がけて身体が冷えないようにって便秘にならないようにって…。献立考えるのって…何気に大変だよね

2008.02.22

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オーブンレンジの調子が…

*オーブンレンジの調子が…*オーブンが壊れかけている…機嫌が悪いと　機能してくれない…そろそろ買い替えか…オーブンもレンジもよく使うから…やっぱり無いと不便だよなぁ～やっぱり買い替えか…テレビを買いかえ様と思ってたこの時期になんで　オーブンまで壊れちゃうんだろう…両方の買い替えはキツイからどっちを優先するか…ったらやっぱり　オーブンレンジだよね？買うとなればどれにするか…家電屋さんに行くと　種類がありすぎて…優柔不断のわたしは　かなり迷ってしまうタイプなんだけど…。。。。。どなたか超お勧めのオーブンレンジあったら教えてもらえませんか？今日は画像がないので　思い切ってmy画像を… 今更ですが…わたしってこんな感じです♥

2008.02.21

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昨日の晩ごはん

*昨日の晩ごはん* お料理上手で大好きなみつみつさんがいつも使ってらっしゃる秋刀魚皿私も真似て買ってみた☆♥最近はこのお皿がお気に入り♥........................*鯖のマヨマスタード焼き**大豆とひじきの煮物**味噌汁*........................料理もお菓子作りももっと上手になりたい♥

2008.02.20

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小麦価格高騰

*小麦価格高騰*うちの近くのスーパーでは　何件かまわってみたけれど…どこも小麦粉が品薄で…昨年１０月に１０％値上がりしたばかりなのに４月から　３０％値上げが決定したし…バターも高くなったし…これからお菓子作りも　むずかしいな… *パン・ド・ジェンヌ*アーモンドプードルをたくさん使ったお菓子バレンタイン用に買ったハートの型だけど…届いたのが１６日で間に合わなかった…。これから　いろんなお菓子作りしようと思ってたのに考えさせられちゃうなぁ～少しテンション下がり気味…おまけに画像もピンボケ…

2008.02.19

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今日の晩ごはん

*今日の晩ごはん*あっ！またスープ撮るのわすれた…。。。。。*豚肉のチーズ焼き**きのことベーコンのスパゲティー**きのこ４種のガーリックバターホイル焼き*簡単な料理ばっかだなっ…

2008.02.18

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なんとなく…新鮮野菜の見分け方

* *新鮮野菜の見分け方* *いまさらだけど…なんとなくのおさらい。。大根。。葉が切り落とされてる場合は切り口がみずみずしいもの皮には　はりがあり、シワが少ないもの持ったときにずっしり重いもの。。にんじん。。色が濃くて鮮やかで、見た目より重い葉のついていた切り口の芯が細いほうが甘みが強い。。レンコン。。カットされている場合は節で切り分けられているものを選ぶ切り口が変色してないもので傷が少ないもの。。レタス。。弾力がありみずみずしい葉のまきがゆるいもの見た目より軽いもの。。キャベツ。。芯の長さが断面の高さの3分の2以下芯の切り口が茶色くなっていないもの持ったときにずっしりと重いもの巻きの数が多く締まっているもの。。白菜。。葉は緑色切り口の断面が変色したり盛り上がっていない全体にしまっていて重量感がある。。きゅうり。。色が濃くはりがありみずみずしいものとげがつぶれていない太さが均一* * 　　　　 * *

2008.02.18

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超手抜きばんごはん…

*超*超*手抜き晩ごはん*買い物に行くのも面倒で…ツナ缶とマッシュルーム缶とコンソメの素を炊飯器に放り込んで炊いただけの簡単ピラフ。。。大根と水菜と卵のスープ ♥キレイになった井川遥♥　　　　画像　悪くてごめんね☆

2008.02.17

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贈り物

*一日おくれの贈り物* 百均でラッピング用にいろいろ買って包んだ☆それにしても　いろんなものがあるね　百均！！お菓子作りの用具とかもたくさんあったし…こんなにあるなんて　知らなかったのはわたしだけ？だよね…みんな　利用してるんだろうか？？　お返しに　パンもらっちゃった♪クロワッサンチョコ*フランスあんパン*ナッツのクッキー*ゴマのぶたまんベーコンチーズとサンドイッチもあったけど　写真撮る前に食べてしまったのだ… うまい！！***話は変わるけれど…ウエストのサイズダウンをしたいなと思ってるこの頃です。

2008.02.16

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まにあわなかったロールケーキ…

*つくりました　あまおうロールケーキ*卵白を泡立てすぎて…キメがあらくなってしまいましたが…なんとか　できた。デコレーションは無しです* * * 味見したら　前回作ったロールケーキの方がおいしかった…本番ってこんなものよね…。あまったスポンジ生地と生クリームでカップケーキ♥いちごとトリュフをのせてみた☆スイートチョコとホワイトチョコを溶かしてハートチョコ♥　冷凍してた卵白でラングドシャクッキー結局出来上がったのが遅くなって…誕生日の友達には画像だけをおくることになってしまったごめんね…明日　これ全部もっていくからね☆

2008.02.14

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くるった一日***

*予定が大幅にくるった一日*今日はハローワークの日で…認定がすんだら早めにうちに帰ってお菓子作りをする予定だった…１０時前にうちを出て、なんと帰ったのが夕方の５時…ちょっと　足りない材料を買うために寄り道をしたのが間違いだった…。好評だったチョコも作ろうとクーヴェルチュールを買いに行ったり…少しでも安いあまおうをと探しまわったり…時間はたっぷりあると思ったのが間違いだった…。洋服も買うつもりも全くなかったのに…キレイな水色のパンツを見つけてしまって試着したら気に入って買ってしまうし…ぶらぶらしすぎた…どうすんだ…明日はクッキーとチョコ作んなきゃいけないのに…んで…一番仲のいい子のBirthdayでいちごのロールケーキを作ってプレゼントするつもりだったのに…* * * * * * * *できるのか？？？まぁ　出来なきゃできないでしょうがないっか…。

2008.02.13

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初めてのロールケーキ

*初めて作ったココアロールケーキ* ショートケーキとか…ロールケーキとか…シフォンケーキとか…スポンジ系のケーキ。この手のお菓子をつくるのが苦手なわたし！！過去に一度ロールケーキに大失敗をして以来…スポンジ系のケーキには一切手を出さなかったんだけど…グラマシーのあまおうロールに出会ってから「こんなスポンジ生地がどうしても作りたい！」って思う気持ちが募りに募って…今回　やっとの再挑戦ところが　ところが普段から頭痛もちのわたし…(突然おそってくるこのにっくき頭痛に昼夜悩まされているわけなんだけど)月曜日にロールケーキを焼こうと決めていたのに朝目覚めたら…かなりヒドイ頭痛…「なんてこったい！！」横になってても治らない　頭を叩いても治らない薬もあまり飲みたくないし…でも『今日はケーキを作るんだ』ってことで…いつもより多めに薬を飲んだ………夕方になり　やっと痛みが薄れてきたので「よっしゃ！！」と　作り始めました～♥本に書いてある通りに卵黄と卵白を別々にしっかり泡立ててサックリしっかり混ぜ合わせて… うん、うん順調。生地も普通に膨らんで後は　クリームを泡立てて　巻くだけ…でもでも　この巻きがわたしにとっては難題なんだよなぁ～ * * * * * * * *案の定…失敗生クリームの泡立て方がゆるすぎて…上手く巻き込めない左右から　クリームがダラダラ・ダラダラとはみ出てくるし…「もう　いやぁ～～」悪戦苦闘しつつ　なんとか巻き込んで…冷蔵庫で冷やして CUT!切り口きちゃない～* * * * * * * * せっかく作ったんだから　きれいなとこ　選んでパチリ★だけどね　お味は　ギガントおいしかったです♥ それにしても　しょこたん♥総アクセス１０億件って　すごいよね！

2008.02.12

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デアゴスティーニのワナ…

*デアゴスティーニ…*この企業の戦略に時々はまりそうになる自分がいる…たとえば『週刊ＭＹディズニーランド』とか…『週刊パティシエと作るＣａｋｅ＆Ｄｅｓｓｅｒｔ』とか…

2008.02.10

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ナミってさぁ～

betuni*マニアじゃないんだけど…* プロポーション　すっごくいいよなって…*ナミ*

2008.02.09

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バレンタイン用の試作品…

*バレンタインday用に…*♥クッキーいろいろ♥ バニラサブレアーモンドココアクッキーシガレットロールキャラメルクリームサンドクッキー*ドレッセ*　上が*キャラメルクリームサンド*　　　　　　　　　　　　　　　下が*ドレッセ* ついでにチョコレートも…♥　 *ハートのチョコ* 　　　　　　　　　　　　　　一応*トリュフ* クッキーは簡単なんだろうけど…一度に作ると　疲れた…洗い物が　多いったらなくって…☆（うち　食洗機ないから…）慣れないチョコも簡単なやり方を選択したはずなのに…とっても　面倒くさかった…おそらく　もう二度と手作りチョコは作らない！！って確か…ずっと以前に作ったときもそう思ったはずなのに…。おつかれさまでした☆　☆　☆あっ　これって本番じゃなかったんだ　

2008.02.07

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結局　バレンタインは…

*お昼に食べたサンドイッチ*そして…*ポンデ抹茶あずき* バレンタインに何をつくろうか…いろいろ迷っていたんだけれど…。友達何人かに聞いてみた★「何がいい？」「日持ちがして　手軽につまめる美味しいクッキーがいい◎」その他いろいろ…と言うのでクッキーを何種類か作ることにした★クッキーなら簡単だし　失敗も少ないし♥これに決まり♥しょぼい？…余裕があれば　トリュフも作ってみようかと思ってる♥テンパリングが面倒だから　作るのをためらっていたんだけれど…今日　製菓材料店に行くと　テンパリングしないでいいチョコがあったので一応　買って帰りました*（こんなのあるの知らなかったぁ～）早速　家に帰ってクッキーの試作品を作ってみましたが…夕飯の支度やら…バタバタしてチョコレートのお飾りがまだ出来ていないので…画像は明日UPしま～す♥そういえば　２月１４日が誕生日の友もいたんだ…

2008.02.06

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バレンタインに…☆

バレンタインの試作品…藤野真紀子先生のレシピから*チョコチップマフィン*ココア生地にチョコチップをまぜて焼いただけ本当は生クリームをチョコクリームにしようと思ったんだけど…今日は試作品だから　生クリームを飾りました♥ココア生地にサワークリームが入ってて　あまり甘くないんでいいかなぁって思ったのですが…これは思ったよりパッとしないので…ぼつです…。別にチョコ系にこだわらなくてもいいのに…何故か　こだわってしまう・・・

2008.02.03

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友達の話

今日は　ちょっと友達の話仲良しの友達は　わたしと正反対の性格で明るくて　社交的で部屋でじっと何かするよりもとにかく少しの時間でもあれば　外へ外へ出かけていくのが好きな子and食べることも大好きで　わたしが作って持っていったものを美味しい*おいしいって　食べてくれるその友達が…………昨年の暮れに「絶対　やせてやる！！」と一大決心をしなんと　今月から痩身に力を入れているエステに就職をしたのだ。。。(それもあったから　昨日作ったシュークリームも持って行きづらいって感じだったけどとりあえず　シュークリーム持って様子伺いにいってみた***)今日の友達の話では…エステでの従業員の制服の下がスキニージーンズらしく…なんと！みんな(従業員)のサイズが２２インチなんだって！！「細い！細いったらないんだって…」って。友達は　オーナーからも痩せる様にって言われたらしく、エステで使ってるありとあらゆるマシーンを使って絶対痩せてやるんだって　意気込んでたよぉ♥。。。。。上達するまでの練習台になってってお願いもされてそれはちょっとおいしい話かな♥なんて思ったりもしたけど…。。。。。だけど　２２インチってさぁ…かなり細くない？？？って思うのは　わたしだけなのかな…皆さんは　何インチのジーンズはいてますか？

2008.02.02

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シュー生地がふくらんだ♪

*手作りお菓子*シュークリームちゃんとキレイにふくらんだよぉ～♥やっぱり　シュー生地がちゃんと膨らんでくれると　うれしいもんだね♥中のクリームは生クリームとカスタードクリームを作って別々にして入れた* パイシューも作ってみたんだけど…こちらは失敗…なんだか　わけのわからない物体になってしまった…でもね…味はさくさくしてて　わたしはこっちの方がすきなんだなぁ～♥ 焼き菓子と違って日持ちしないのに…馬鹿だから…２０数個も作ってしまって…どうしようって感じ…。。。

2008.02.02

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四柱推命と昨日買った物…

*四柱推命*占いは　あまり信じない様にしてるわたしだけど…ちょっと四柱推命が気になって…無料サイトで占ってみた♥生年月日と生まれた時間で性格やら　おおまかな運勢やら潜在的理想の相手・パートナーとの相性などを占うのだが…・・・あたってる…・・ここまで　あたってると　ちょっと気になるなんて　思ってしまったよぉ～* *昨日のお買い物* 一目惚れして買っちゃった*ゴールドのバッグ*黒のスパンコールのミュール*安物のネックレスちょっと　派手だったかな…でも　ゴールドって金運upしそうなんだもの♥

2008.02.01

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ついでに…

*今日のSWEETS*　ついでだから…グラマシーニューヨークで買ったケーキ　ぜーんぶ　おいし♥けれど　わたしはやっぱりあまおうロールがスキ♥

2008.01.31

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さっくさくのバニラサブレ☆

*今日の手作りお菓子*バニラサブレ昨日　焼いたフィナンシェで　卵黄が余ってしまったのでその卵黄を使って　さくさくの　バニラサブレを作りました♥本当に　さくっとしてて　美味しいんですよ♥　これ！！

2008.01.31

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グラマシーニューヨークのあまおうロール

*今日のSWEETS*　グラマシーニューヨークのあまおうロールスポンジ生地がしっとり・ふわふわ・キメ細やかで…う～～ん　おいしい♥ ♥ ♥生クリームもしつこくなくて　いくらでも食べれちゃう♥おいしいsweets食べてるときって　本当　しあわせ感じるわ・・・そして　いつかこんなロールケーキが焼けるようになりたい♥と思ったりするわけです。

2008.01.31

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薔薇型を使ってみたけれど…

今日の手作りお菓子フィナンシェの生地を　バラの型にながしてみたんだけど…空気が上手に抜けなくって…穴がプツプツあいちゃった…おまけに　画像ボケてるし…なかなか　上手くいかないもんだ。。。 ♥上手になりた～い♥

2008.01.30

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最近のキレイになるために出来ること…

１月３０日最近　お菓子作りに、はまりつつあるわたし…キレイになる為に出来ることは　どうなってんだって感じですが…やってますょ！！日々のキレイになる為に出来ること。。。コラーゲンも…スクワットも…骨盤体操も…半身浴も…＆ぶるぶるマシーンもね♥そして　最近、バストupのために飲み始めましたレディーズプエラリア９９% レビューみると　実際バストupされたかた多いみたいなんで…とりあえず　少しでも安いときに買って　試し飲みしてみる♥これで　少しでも大きくなればHappyなんだけど♥。。。。。

2008.01.30

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