（前号の続き)
この季節！
栗原はるみ流！
ウナギのッ！
炊き込みご飯！
おお～ッ！
おいし～いッ！
23日は､
土用の丑の日！
みのさんの｢おもいっきりTV｣は､
今日、
栗原流｢ウナギの炊き込みご飯｣！
栗原さんは､
グルマン世界料理本大賞！
に選ばれた人！
この賞は､
フランス人の資産家エドアー･コアントー氏が､
優れた料理本を
世界規模で表彰することを
目的に創設した賞！
２００５年､第１０回の大賞に！
日本人で初めて！
栗原はるみさんの料理本が選ばれた！
ってワケですぅ～！
確かに、昨年､
大いに騒がれていましたヨ～！
｢ウナギの炊き込みご飯｣の健康効果：
コラーゲン・コンドロイチン･レチノールがたっぷりでッ！
冷房による関節痛予防､
暑さボケ予防などッ！
に効果あり！
(佐藤秀美･学術博士による)
栗原流
｢鶏のから揚げゴマからめクレープ巻き｣も
スタジオで非常に評判が良かったんですぅ～！
この健康効果は､
たんぱく質・アリル類･ビタミンB1がたっぷりでッ！
夏の疲労回復などには､最適！
最高！(同学術博士による)
ってことで…！
この季節、
ウナギの｢ひつまぶし｣も最高ッ！ ←←←「ひまつぶし｣ではなく！
ですネ～！
美味しいし、
お酢を使っているから！(理由)
ってこともありますぅ～！
いずれにせよ､
夏バテ予防には､
土用の丑の日に！ ←←←今年は、７/2３と８/４ の２回あり！
江戸のうなぎ屋を救済した､あの､
平賀源内先生考案のうな丼･うな重を食べるのがベスト！
…ってこと､でしょうナ～！
ここで､
ウナギのすご～いトコロは､
その優れた栄養と健康効果もさることながら､
そのすご～い精力(スタミナ)ていうか､生命力ていうか！
その辺のパワーの凄さが…
つまり､
ウナギは､
普段､川に住んで､
まあ､
生息しているワケなんだけれど､
コレが､
産卵期になると､
川を下り、
黒潮の流れに逆らって、
フィリピンの辺りまで遠路はるばる旅をするッ！
っていうから､
驚くワケで､
不思議なワケで､
すご～い体力だとか､
スタミナ(パワー)を感じるワケで､
このスタミナってのは､
結局､
うな丼やうな重をいただくことにより､
そっくりそのまま１００％､
夏バテ気味の人間サマのスタミナ源として
その体内に保存され､
疲労回復とか､精力アップに役立っているんだッ！
っていう理解でいいと思ったり感じたりするワケで…！
(以下すぐ､次号に続く…)
栗原はるみ流！
