９月６日、吉野家が牛丼の販売再開を発表、１８日に１００万食限定発売。
写真は昨年２月、１日限定で復活した牛丼を食べる人。
吉野家の牛丼が！
１８日に「復活」！ 食べる？ 見送る？ どーする？
◆うまい、やすい、はやい！
あの吉野家の牛丼が１８日に「復活」するんです～！
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）による
米国産牛肉の輸入停止の影響で、
販売を中止してから２年半余！
牛丼はやっぱり、米国産牛肉に限るのだろうか…
サンマはやっぱり､目黒産サンマに限るのだろうか…(笑)
■トモちゃんも…午前１１時から１００万食限定！
「牛丼復活祭」
「１日全国１００万食限定」
そんな宣伝文の躍る垂れ幕が今、
全国約１０００の吉野家を飾っているんです～！
「当日は午前１１時から、各店長のかけ声と共に販売を始めます」
とは､吉野家ディー・アンド・シー！
利用者には記念の手ぬぐいを配り、復活祭を盛り上げる予定！
同社広報担当は､
「脂身がオーストラリア産とは違う。懐かしの味を楽しんで」
と呼びかけるッ！
並盛の価格は３８０円で、
輸入停止前に比べると１００円高い！
米国産の輸入量がまだ少ないため、毎日販売するのは当面、
東京・築地と北海道内の店舗に限られる！ってことらしい…。
愛好家の期待も高まり､テレビで､
「ツユダク好き宣言」をした
歌手の華原朋美さん（３２）もその一人！
「こくのある味が大好き。ずっと豚丼を代わりに食べていましたので、
１８日は当然、並んでも食べます」
と待ちきれない様子！
■豪州産も自信！
では、米国産でなければうまい牛丼は出来ないのか？！
「オーストラリア産も日進月歩しています」
と異を唱えるのは豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）！
同国産の０５年の輸入量は約４０万５０００トン！
０２年以前に比べ、約１０万トンも増えたんですぅ～！
「特に穀物肥育牛の伸びが著しい。牧草飼育に比べると脂身が多く、
日本人の味覚に合う」
っていう話！
「肉質に合わせたつゆを常に開発しています。味には自信がある」
そう胸を張るのは約７００店の「すき家」を展開するゼンショー！
しょうゆベースのさっぱりした味が特徴の牛丼は、
１００％穀物肥育の同国産！
「米国産にはまだ心配がある。
食の安全を求める消費者の要望もあります」
同じく、約７００店を展開する松屋フーズの牛丼も豪州産！
「結局は好みの問題でしょう。松阪牛を使えば最高の味になる、
というものではないでしょうから」
って指摘！
■輸入の試金石！
米国産か豪州産か？
牛丼大好きという経済評論家の森永卓郎さん（４９）は､
「吉野家が使用する米国産の部位は脂が多い濃厚な味で、
マグロで言えばトロ！
輸入停止中に豪州産を使用していたら、
イメージダウンは避けられなかった」
って話し、吉野家の「こだわり戦略」を評価！
米国産牛肉の利用拡大には、輸入量増加による価格低下も必要！
だが、所管官庁である農水省の足元では思わぬ「反乱」が…
職員用の食堂で牛丼などに豪州産を使用しているというのだッ！
夕刊紙やテレビなどで､
「安全というなら、なぜ米国産を使わないのか」
って批判されたワケ！
「一般の人から苦情電話もありました」
と同省厚生課は認めるのだ！
ただ、
「委託業者に任せています。原材料について、指導はできません」
とも…。
当の業者は､
「米国産は流通が少なく、３～５割も価格が高い。商売にならないので」
と回答！
米国産の弱点を図らずも明らかにした…
吉野家では今後、１０月１～５日、１１月１～５日に限定販売を実施！
それ以降は未定という話！
別の牛丼チェーンの広報担当者は､
「吉野家の牛丼がどれだけ、
食の安全にこだわる消費者に受け入れられるか。
自社が米国産を導入するかどうかの、判断材料にしたい」
って､見守っているワケ！
ってことで…
いや～､食欲の秋､味覚の秋にいよいよ！
やって来ましたネ～！吉野家の牛丼！
私も大好物！
カツ丼､親子丼、えび天丼､中華丼…
丼物は何でも美味しいですぅ～！
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吉野家の牛丼が！
