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恐竜パーティー続きです。
一番大変だったケーキです・・ スポンジケーキは絶対に子供達が最後まで食べないので、毎回子供達にはアイスケーキを作ってます。 アイスも息子のリクエストでサーティーワンのポッピングシャワーを詰めました。たくさん買ってきたのですが、ケーキ型に詰めていたら足りなくなり・・・慌ててチョコアイスを買いに行って足しました。 クリームは食紅で色を付けて、一応「草」のつもり・・。「石」のようなチョコレートをららぽーとで見つけ、草の間に置いてみました。 クッキーは恐竜の型で焼いて、アイシングしました。 中身はこんな感じで・・。土台にはココアスポンジを焼いて敷きました。 こちらはママ達用ケーキ♪ ココアスポンジを焼いて、モンブランのレシピの栗のクリームを作って間に詰め、周りには生クリームを塗り、さらに削ったホワイトチョコでデコレーションしました。恐竜のクッキーを作ったときに余った生地で音符型のクッキーを作り飾りました。 切るとこんな感じ~。スポンジがまっすぐ切れていないですが(汗) ラム酒をたっぷり使って、大人の味にしました。 つづく・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010/09/23 09:52:28 PM
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