Grueの楽しみ！

新居を建てる際に、１番の願い事は・・・

「カーテンを開けて暮らせるお家」でした


その願いも叶い、我が家の１階部分はカーテン全開です


　　　

カーテンを開けた窓から、バラが覗いています。
蔓バラの「テラコッタ」

来年には、もっとたくさんのバラが見ることが出来ると嬉しいなぁ～



先日、友人と久しぶりに「懐石料理」のおさらい会を♪
（懐石料理は手間が掛かる為、なかなか復習できずにいます＾＾；）

今回のメニューは・・・

　
　　

生節と胡瓜の酢の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　穴子の真蒸


　　

鰯の生姜煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スペアリブと大根のコーラ煮


おまけに・・・


　

小梅の杏露酒漬け
これは以前行った中華料理店の前菜で出てきたものを、再現してみました♪
もう少し甘みがあったような・・・まだまだ研究が必要です！

これらはその日の夕食用に、皆さんと分けてお持ち帰り


ランチには


　

以前中華料理レッスンで習ってきた、冷やし中華を♪
やっぱり美味しい～そろそろ冷たいものが美味しいと感じる季節になってきましたね


ティータイムには


　　

前日に焼いておいた「スフレチーズケーキ」をお出ししました♪

以前から作ってみたかった小さなスフレチーズケーキ。
やっと！？レシピが手に入ったので、早速作ってみました

友人にも主人にも、お味、食感共に大好評
私の定番のお菓子の１品に仲間入りです

パイナップルと市販のアイスクリーム（これまた市販のクランチをかけました）を添えれば、立派なデザートプレートの出来上がりです


みんなで、わいわい作るお料理はやっぱり楽しいですね♪
また近々、おさらい会しましょうね



昨日は久しぶりに、主人とサッカー観戦へ


　


日本代表ＶＳチリ代表
皆さんご存知の通り！？４対０で、日本圧勝でした

あまりサッカーに興味の無い私ですが、とても楽しい時間を過ごす事が出来ました
しかし風が強く、寒い観戦でした＾＾；


気が付けば５月もあと数日。。。もうすぐ梅雨の季節ですね
私にとっては嬉しい季節
花粉症も終わるし、植木の水やりも楽が出来ます

待ち遠しいなぁ～