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テーマ:家庭菜園(58692)
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この白ゴーヤも次女に2個プレゼントした
(あまり欲しがらない次女宅です) 毎日バシバシと食べているゴーヤ 昨夜は面白料理に挑戦 ベーコンと空芯菜にこのゴーヤを炒めた これがメチャ美味しかった ゴーヤは半分にし種を取り5ミリカット フライパンでベーコンを炒め、そこにゴーヤを入れ炒める ゴマ油を少々足してさらに炒める それからマヨネーズ少々で炒め塩コショウで味付け 最後に小量に醤油で味を調えた これって「チャンプル」と言うのかもしれないが 私の創作料理です、やって見るもので美味しいです なぜそんなことを?・・・・・ですよね 実は昨日午後から家内と次女は またしても韓国へ旅立ちました、26日夜に戻ると言う 我が家は私と一匹のワンちゃん これから菜園市役所に行き、それから母のご機嫌伺い そして畑確認に行ってきます 夕方までは 大ちゃんが頑張って留守番をしてくれます では、では! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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