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グランパの気ままな菜園生活・家族

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August 22, 2017
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テーマ:家庭菜園(58692)
カテゴリ:カテゴリ未分類
この白ゴーヤも次女に2個プレゼントした
(あまり欲しがらない次女宅です)

 毎日バシバシと食べているゴーヤ

昨夜は面白料理に挑戦
ベーコンと空芯菜にこのゴーヤを炒めた

 これがメチャ美味しかった
ゴーヤは半分にし種を取り5ミリカット
フライパンでベーコンを炒め、そこにゴーヤを入れ炒める
ゴマ油を少々足してさらに炒める
それからマヨネーズ少々で炒め塩コショウで味付け
最後に小量に醤油で味を調えた

これって「チャンプル」と言うのかもしれないが
私の創作料理です、やって見るもので美味しいです

なぜそんなことを?・・・・・ですよね
実は昨日午後から家内と次女は
またしても韓国へ旅立ちました、26日夜に戻ると言う

我が家は私と一匹のワンちゃん
これから菜園市役所に行き、それから母のご機嫌伺い
そして畑確認に行ってきます
夕方までは
大ちゃんが頑張って留守番をしてくれます
では、では





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Last updated  August 22, 2017 08:40:49 AM
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