グランパの気ままな菜園生活・家族

キャベツにも要望が出されたので
とりあえず１個を収穫して持ち帰った



今のところ虫さんも遊びに来てる様子もなく
（勿論ですが防虫ネットはしてます）
キレイなキャベツに仕上がっている

ニンニクの芽の出てたのを植え込んでみたが
100％が地上部に緑の葉っぱを見せてくれていた
これから
大いに頑張って大きくなって欲しいものです

ネットで芽が出たニンニクを
素揚げして粒塩で食べると美味しいと知ったので
　正月に試しに揚げて食べてみた
　ホクホクくして本当に美味しかった
まだ芽が出たニンニクがかなり有るので
次もまた揚げて、ボチボチと食べ尽くしましょう

その名前を「スプラウトニンニク」と言い
市販されているらしい（見たことはありませんが）
何を揚げても揚げ物は美味しいのですが
芽が出たニンニクにガッカリして捨てるより
やってみるものですね（本当に美味しいよ）

多くの方々は、今日までお休みかな
（明日からまた、頑張ってね～）
365連休おじさんは正月太りで60Kg（4～5Kｇ超）になった
（飲んで食って時々散歩、後はうたた寝）
これから徐々に５キロ近く減量しなければ
家内は後10キロ程肥えた方がカッコイイと言うが・・・