家のこといろいろ・・・

はじめて味噌を作ってみました。

初心者なので「手作り味噌セット」を購入。
楽天で買いました


★自分で簡単にお味噌が作れます！無添加・国産原料の手作り味噌（みそ）セット｢はつゆき屋」...



麹と国産大豆がセットになっています。
麹の塩加減も調整してくれているし、丁寧な説明書も
ついていたので簡単に作ることが出来ました。
茹でた大豆をつぶして麹と混ぜ合わせるだけです。

このセットで５キロの味噌が出来上がります。
無添加の味噌がこの値段で作れるのはなかなかお得ですよね～。


大豆のつぶし方が少々雑になってしまいましたが･･･
無事出来上がりますように。