家のこといろいろ・・・

今日は早々と夕食済ませてしまいました。
久々の炭火焼です。


ダンナが釣ってきたサバとカマスを干物、みりん干しで。
奥のホタテは買ってきたもの。小名浜のホタテの干物です。


毎度のことながら炭に着火する時、ガス警報機がなってしまいます。
火がついたら、焼くのは庭で。
炭火焼はガス火と違ってなんともいえない焼き上がりになりますね～。



魚はあぶらがのっていてとっても美味しかったです。

ホタテの干物って珍しいですよね。
とても分厚いホタテで旨味が凝縮されていて美味しかったです。　


今日はお楽しみのデザート付きです。
beard papa'sのフォンダンショコラ(^▽^)
チョコ好きの私にはたまりません。
シュークリームはよく買うんですが、フォンダンショコラは初めて♪
まだお腹いっぱいなので後で食べまーす。


レンジで２０秒＋オーブントースターで４５秒焼くのが
「真ん中からチョコがトローリ！外はサクッ！」
イチオシの食べ方なんだって。
と説明書に書いてあります。
楽しみ♪♪