ぐるんぱのひとりごと

ここ最近


白菜を頂く事が多くて、沢山あったので


今日は


この前、『鉄腕ＤＡＳＨ』で見て気になっていた




白菜と豚肉のお鍋をしてみました


こちらのお鍋


『ほんだし』のＣＭでも、毎年出てきますよね～～


作り方は簡単で


鍋の高さに合わせて切った白菜と豚肉を重ねながら、お鍋に詰め込んでいくだけ


後は、お水・お出汁・醤油・酒・塩などを入れてグツグツ煮たら完成☆


煮る前は


『こんなに沢山の白菜は食べれないでしょ～』って思うのですが


煮ると、あっという間に小さくなって


『もっとギッシリ詰め込んで、この倍ぐらいにしたら良かったね～～』って言うぐらい


けど


今回の量でも、大きな白菜を半分以上使っているんですよ～


日記が遅れてしまって


もう白菜が沢山あるおうちも少ないと思いますが


白菜をいっぱい食べたい時には、かなりおススメなお鍋でした