畑・・・
先日の土曜日に・・・・ 旦那様の友達がしている畑を手伝いに。。。。 guttyanは、何もできないので、旦那様にパラソルを開いてもらい 椅子をセットしてそこで白菜が植わってます。これから鍋の季節 大根が、、、、他の場所には、もう大根の葉がフサフサネギ、、、、薬味に欠かせないキャベツも順調枝豆 夏の季節の枝豆じゃなく、、、、大豆にして、お味噌を作るとか。。。。キャベツ 苗 植えてるキャベツが少ないので、買い足し胡麻、、、、収獲されて乾燥のため天日干し キャベツ苗の植え込みを旦那様は手伝っていました。 頂いてきた野菜は・・・・ 大根が植わっていた所の間引きした葉っぱを、、、小さな大根が。。。。大根の葉っぱは、一品は軽く茹でて味噌和えに、もう一品は茹でたものをツナ、シラスとをからし醤油で味付けサツマイモ。。。。。土付き里芋。。。。これも土付きのものを、土を取ったものだけ甘辛く少し煮ました。鶏肉とも煮てみました。 さやいんげんも。。。。 これは、うまい菜って言うそうです。(笑) で・・・・油揚げと白だしでさっぱり煮、、、 旦那様がうまいなうまいなって一杯食べちゃいました。 なかなか下準備も大変です。。。。頂いて来た、黒ゴマと白ゴマ、、、、 これから。。。。 ゴミを取って、砂も取って、乾燥させて、炒りゴマに。。。。。 乾燥は、3日位とか、、、、の日が続いてるうちに。。。。。 乾燥は、ベランダのテーブルの予定ですが、、、、、 そらが、、、、、 いたずらしないか。。。。心配っす ,、'`,、 (´∀`) ,、'`,、