のりりのいいもの探し

紅玉があったので今日はアップルパイを作ってみました。
と言っても、冷凍パイシートを使った手抜きのパイ。



紅玉3玉にグラニュー糖50グラム、レモン汁大さじ1強を入れて適当に煮詰め
冷凍パイシートにビスケットの代わりの砕いたビスコを敷いて
リンゴのフィリングを載せて端をフォークで押してから卵黄塗って
210度のオーブンで5分、180度に下げて8分焼いたら出来上がり。
30分くらいで出来ちゃいます。

乗せている
水洗いOK！　saleen　ザリーン洗えるエコバスケットラウンドプレートSがかなーり優秀で
籐などの天然素材に見えるのにポリプロピレン製で、120度までの耐熱なので
食洗機で洗えるというキッチンで大活躍の一品。

うちではパンやお菓子を出す時に重宝しています。
窓がなく、湿度の高い洗面所でもカビたりしないので使えます。
他にも　　　　　

こんなのがあります。
ささくれないので、指や布を引っ掛けないので、ランドリー用も欲しくなっちゃってます。

ドイツのザリーン社のものなんですが、ザリーン社といえば
ドイツ製ランチョンアミマット(ダークオレンジ）が欲しかったんですが
子供たちに引っ張られて落とされるので諦めたんですよねー。
あと1年したらこっちも買えるかなー。ちょっと楽しみ。

久しぶりのアップルパイに息子は大喜びで、「ママのアップルパイが一番」って言ってくれるし
普段果物も、果肉入りのヨーグルトさえ食べない娘もいっぱい食べてくれました。
こんななんでもないことが一番嬉しかったりするなー