のりりのいいもの探し

結婚式に参列した夫が持ち帰った引き出物がこれでした。


アルバムとして大切な思い出を残せるアルバムギフト
内祝い、引出物、記念品にも最適なカタログギフト・マイプレシャスノーブル


今までのカタログギフトって、選んだ後ってカタログ自体を捨てることになりましたが
これは、アルバム状になっていて、カード型の商品案内が入っていて
注文した後はアルバムとして使えるようになっています。
しかも、内容が、普通の商品以外にヨガレッスンや乗馬体験、マナー教室、ネイルサロンなど
今までにないような「体験型」の商品もあります。

今回この中から注文したのはこちら




La Bettola 落合務シェフシステマパン22cm 【P-UP0215×5】

カタログには落合シェフの文字はなかったんですが、シンプルで、22センチの小ぶりなフライパンが気に入りました。
で、届いたのはコチラ。


La Bettola 落合務シェフ蓋付きシステマパン24cm 【P-UP0215×5】


バージョンアップしてますよね。蓋付きだし、24センチだし。
書かれていたものと商品が違うといえば違いますが、我が家的にはＯＫです。
というか、ラッキーです。（笑

昨日はハンバーグにしようと思っていて、いつも30センチのフライパンで焼くんですが
次の日の昼ご飯分も一緒に作るので、一度では焼けませんでした。
なので、今回は届いたばかりのフライパンの出番です。
で、使ってみて驚きました。



お見苦しいコンロ周りですいません。
見て分かりますよね、フタが曇らないんですよ。
30センチのフライパンは、蒸気がこもって曇って、何のためのガラス蓋なんだ？って感じなんですが
新しいフライパンは曇りません。
というのもフライパン蓋に蒸気を逃がす穴があるんです。



ここから蒸気が抜けるから曇らないんですよね。ガラスフタが生きてきます。
一緒にラ・ベットラのシークレットレシピが付いていました。
4品のレシピです。

落合シェフ、以前にテレビの料理番組で講師をされている時があり、その時の
「パスタソースと茹で汁を乳化させると美味しくなる」と言われていたのを実践するようになってから
娘がブロッコリーとアンチョビのパスタが大好きになりました。
恐ろしいことに大人と同じだけ2歳が食べます

シークレットレシピ、全部は試せないので、簡単に材料が揃い、出来そうなレシピ2つを試したいと思います。






レシピ本もいっぱい出ていますね。
とりあえず図書館で借りて、使いやすいものを買いたいと思います。
どんなに写真が美味しそうでも、材料をそろえるのが難しかったりすると使いこなせませんからね。