のりりのいいもの探し

来週は幼稚園で子供たちがクッキングデビューをします。
今までは年長さんがクッキングしてくれたもののお手伝いレベルしかしていなかったんですが、
来週は初めてエプロンを付けてのクッキング。
慌てて子供用のエプロンを買いました。
ポケモンが好きだからにすれば喜ぶのは分かっていましたが
三角巾も要るし、紐は結べないし、キャラに固執するのもどうかな～ということで、
ヤフオクで手作りのエプロンを用意。
これと迷ったんですけどね～、三角巾がなかったのが決め手でした。

届いたら息子のテンションが一気にア～ップ
「何かお手伝いしたいからチョコケーキ作りたい～」と「何か」やないやんというリクエストで
急遽チョコケーキを作りました。

チョコケーキって、今までお店で買って食べたものって、濃くて食べ切れなかったり、
安っぽいチョコクリームに胸焼けしたりで、美味しいと思ったことが一度もなかったんですが、
これはちょっと驚きの美味しさでした。



ココアスポンジの間にチョコクリームを挟み表面もチョココーティングした上からココアをまぶし、
ココアのおまけで付いていた金粉も散らして出来上がりです。
息子のお友達の女の子のお家にもお裾わけ。というか、逆チョコよね。
肝心の息子のお手伝いは、スポンジ用の卵白泡立てるのと、小麦粉をふるってくれたことだけ。

ケーキの間に挟んだチョコクリームが余ったので、牛乳を足して即席チョコフォンデュをしました。
お鍋がこんなタイプなので、チョコの湯煎が楽々出来て、
そのままテーブルで湯煎状態のままチョコフォンデュを楽しみました。
今年のバレンタインはチョコ楽しみ過ぎです。