日曜日、市電に乗ってきました。息子と奥方様と。

その前に、ちょっと報告。

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TV出演以来、毎日“クロネコもびっくり！”な数の発送をこなしています。

で、最近、最初の頃に送った方々からの「美味しい～♪」の声が結構届いているんです。

Hさん

件名：【夏目家】様へ　"和風あん餃子"賞味後の感想
送信日時：2007年3月10日
 
昨日、約束通りの時間にクール宅急便にて待ち焦がれた
"餃子"が２ケース届きました。
早速、近くの友人に１ケースをお届けしました。
小生宅では、添付されて居りました説明書通りに、テフロ
ン引きのフライパンで調理した所、中華料理店で食す以上
の焼き餃子が出来上がりました。
姿・形だけでなく、味の良いのには驚きました。
さすが。テレビで何回も放映され、絶賛されるだけの事は
有ると関心致しました。
欲を言えば、少々皮が固いのは、皮が薄いからでしょうか
私は、中国・青島市に２年ほど仕事で駐在し、時々餃子を
造り、食しましたが、御社の餡に関しては負けますが、皮
に関しては負けないつもりです。
再度申し上げます、餡に関しては天下一品です、申し分有
りません今後ともますますのご精進をお願い申し上げます。

TVを観て始めてご注文くださった方です。

ほんとに嬉しくて、弟と手を取り足を取り・・・

皮が硬いというのは、「冷凍して時間が経った場合」か「焼く時、蓋を開けて加熱する時間が長過ぎる」かどちらかです。そもそも、薄皮でもっちり系ですので、硬くはないと思うし、出来たてを即日発送しているので冷凍焼けもありえません。

できれば、もう一度、焼き時間を短くするよう、差し湯の量を少なめにして見ましょう。

Hさん、本当にありがとうございました！！

またのご注文、心よりお待ちしております。ヤッター！！

他にも、

西加茂郡 Tさん

"和風あん餃子"送ってください。
好評につき4パック（64個入り）を、また送ってください。
3800円用意して待ってます。

短い文章でしたが、超嬉しい、即リピのお客様です。

きっと、４パック、アッという間になくなってしまったんでしょうね♪

本当にありがとうございます！！

店頭でも、“お～いしかった～”の反応は沢山頂いております。

あと、電話でご注文頂いた方。

早速リピートご注文を頂いております。更にお電話で嬉しい感想を沢山伺いました♪

本当にありがとうございました！！