カテゴリ:気になる食べ物のお話
夏目家も、クリスマス仕様になりました。 店頭でのスープサービスも始まりました。 寒くなってきましたからね(^^)
そんなクリスマスにとっておきのパン(お菓子)、 だいぶ恒例行事化してきたみたい。
“クリスマスを心待ちにしながら、シュトーレンを毎日一切れずつ食べる”
こんなドイツ生まれの習慣が、日本でもメジャーになってきました。 豊橋にもとっても素敵なお店があります。
ここのシュトーレンはほとんど広告してないのに、毎年、 予約で完売してしまう人気なんです。 その地元で人気のパンやさんが、今年、ネット販売を開始しました。
これ。 僕も大好きなんです。
息子は、食べだしたら止まらなくなったので、 「ちょ、ちょ、ちょっと!」
かなりバターたっぷりなので、いっぺんに沢山食べるものではありません! 僕は、“レーズン”が苦手なのですが、 ここのシュトーレンはレーズンが入っていても不思議と美味しく食べられました。
オーナーパン職人さんも、「ウチのだったらぜぇ~ったい食べれるって!」 と言っていた通り。レーズンがレーズン臭くないというか、 堅くなく、かといって水っぽくもなく・・・。 なんというか、とにかく他の胡桃とかドライフルーツとかも一味違うの。
丁寧に自家ローストした胡桃とか、 厳選したドライフルーツ。 洋酒や、数種類のスパイスで味の深みや、しっとりとした食感。 熱い紅茶によく合います(^^) 店頭でも買えるから、お近くの方は、ぜひ、行ってみて。 マムズ・ブレッド
シュトーレンと、シューレートンってなんか似てる・・・。
こちらも、地元で噂が広がっております。 先日も某大手企業から「弊社でも扱いたい」という申し出があったそうです。 地元の名物としてどんどん育って行ってくれたらいいなぁって思います。 応援してますよ!
秀麗焼豚餃子は、豊橋駅前にある贈答ショップ「ふる里」さんで取り扱っております。 ふる里さんは、ネットショップも展開しております。 どんな味なのか気になる方は、是非一度お試しくださいませ♪ 豊橋ときわ通りふる里
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