ぎゅーぎゅーぱん

夜　子どもが寝てからやいた　

ぱん職人2003さんの　ヨーグルト酵母のミルクブレッド

朝ごはんになりました。

1番目の　あこがれの　

くまのこ　ウーフの朝ごはんです。

トーストに　はちみつ

めだまやき

ミルク

我家では　カルピスバター＆メープルシロップ

あっという間に　

ウーフみたいに　食べちゃった　1番目

このパンパンは　とおっても　やわらかくって

おいしいねえ

だって。

そして　2番目には

ミルク入りの　スクランブルエッグバージョンでした。

目玉焼き　

むずかしいんだって。。

食べるのが。。

そして

昨日の　ジンジャークッキー

やっぱり　ちょっと大人味って

ぽりぽり食べてからいうので

もう一回　おやつを　作り直し。

みかさんの　おやつ　スティックです。

写真を　撮っていたら

ねらいに　来た子が。。

ほんとは　粉チーズを　いれるのですが

半分の量にして

スキムミルクを　かわりにいれました。

ミルク味好みの　1番目

きにいったようで

できたてを　2番目と　ぽりぽり・・・。

でもあとは　あした　2番目には　

また　焼いてあげる約束を　して。

気にいって　もっていくことになりました。。

酵母日記　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチゴ酵母　5日目

朝起きたら　明らかに

膨らんでいました

あけたら　ポンッと音がして　

あふれてきました

　　　　　　　シュワシュワと。

　たくさんの泡がでてきて

　イチゴが　浮かんでいます。

香りは　まだ　イチゴの香り

あと　一日くらいで　

液だね完成のようです。

この日は　元気な酵母のために

3回ふたをあけて

新しい空気を　入れました。