ぎゅーぎゅーぱん

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  パン　　　ショコラブレッドと　　ソーセージパン　など

  まずは　ショコラブレッドアールグレイブレッドで焼き加減に自信がついたので１００グラムの粉のうち　３０グラムココアにおきかえ。ちょこを　巻き込んで焼きました。ココア生地。。焼き加減が　色で　わからないので。。それからね。続きは中身はうずらのたまご＆マヨと　ソーセージです。これは　こどもたちと　たっぷり　たのしみました。ころころ　のばしてまあるく　輪にして。小さいわなら　少し休ませてからのばしてソーセージを埋めてマヨネーズとケチャップをしぼって。 １番目　さすがに細く上手に。二本にしたのは　ねじってまあるく。２番目が　どおしてもまるくしたくないといった細いのも。。このまま。。いろんな形に。。 グリッシーニのような・・？？？？いろんな　形がたっぷりできました。。なかみが足りなくっていそいで　うずらのたまごも出してみました。 おまけ画像だっこしていればぐっすりさんな　お風邪のこの人。出番がなかったので。前日までの夜の図。だっこしているほうも実は　寝てます。。  

  Nov 25, 2006

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• 3番目　　7ヶ月半　　とうとう。。

  3番目　　まだまだ　かぜっぴきですが。。金曜日からやや回復に向かい。。だっこで　おっぱい以外に。。ちょっと　動き出しました。。そしたら。。。いつも　うつぶせで　おなかを　軸に　ぐるぐると回転しかできない子が。。じわじわっと　前に進んできます。。本人も　にっこにこで。。とっても　うれしいらしく。。やっと　回復に向ってきた感じ。。まだまだ　夜は　だっこ病がひどいのですが。。御飯の　前に　お風呂にいれているのでお風呂のあとの　ひとときは　鼻もおちつき。。カラダもあったまっているのでおっぱいしておくとにこにこ　ハイローチェアに　すわっていてくれます。そのすきにみんなの御飯。。そのあとから　夜中すぎまで　だっこが続いてます。。もうじきだね。。よくなりだすと　早いから。。この　前に進む　のを　目撃したおねえさんたちは　大騒ぎしていました。。

  Nov 24, 2006

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  パン　　アールグレイブレッド　　なんデニ　リベンジ。。

  昨日の失敗にめげず・・。リベンジお休みには強いみかたがいるし・・。あせらず。。発酵もいちばんいいところで・・。反省点もいかして・・。巻き込むとき塗るバターおおすぎないように。。焼くのは１６０度で余熱１５０度で　１５分のあと１８０度で２０分。。いい感じです今日のは　アールグレイブレッドです。水分は。牛乳に変えて　紅茶を煮出し。生地にもアールグレイの　茶葉を入れて。焼いてみました。みかさんの　HPでもオススメだったしパン職人2003さんのところでもおいしそうなの見せていただいたので家中に広がるいい香り。子どもたちも　大喜び。昨日のパンは　売れ残っているのに。今日のパンは　ぱくぱく。。こどもたちは　一番正直さん。。ふわふわのところを　パクパクっと。きれいにできたしおいしくできたし。。よかったよかったです。。だって　粉５００グラムも使って失敗したら　もったいないもん。。私が　焼き終わるのを　見届けたらぱぱと　子どもたちは　どんぐり拾いにでかけ。オヒルネのあとはかわいいものを　作りました。そのお話は　パパのほうで。。 

  Nov 23, 2006

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  パン　　　ブラウンシュガー＆バターブレッド　粘土？！

  失敗したのも　載せてみましょうと　思って！よくわかると思いますが。この　側面の外側がしっかりやけてないので上が　ささえられていません。。しかも上はかなり　やけちゃってます。。みかさんのリッチ生地。伸ばして　バター塗って　ブラウンシュガーを　ふってくるくるとみかさんの　なんデニ成形。これ焼けたら　いいにおいって1番目「あのねえ。。（とっても　いいにくそうに。。）あまあい　ほんとは　おいしいところがね。。うーん。。（考えてから）ね　ん　ど　だな」だって。「まずくないけどさ。。いつもは　もっと　おいしいのにねえ。。」ごめんねえ。。いそいで型からだしたまま追加で焼き。。失敗は間にぬった　バターが　たっぷりすぎたのと。焼き加減が失敗食パンタイプは焼き加減。難しい。私の型粉500グラムくらいで　ちょうどなのでかなり　大きめ。ささえる側面は　しっかりやかないと　です。 パン職人2003さんが　チョット前に作られていて私もやりたあい！ってなったので。3番目が　オヒルネしたすきにやってみたのですが。やっぱり　まだまだ　研究が必要。独学なので　失敗しつつですね。 リベンジは　23日　お休みの朝におつちいてします焼き加減はいろいろ　お勉強してからね！今日は　いい夫婦の日。みなさんは　パートナーと　一日30分以上お話してますか？これ熟年離婚の　ひとつの　目安なんだそうです。1時間はお話してれば安心みたいですよ。昨日　帰ってきたパパさんにそうなんだってって　話してみたら「30分って　短いよね」ホッと　安心か。。「でも残業とか多いと　それも難しいんだよね。」って　話になりましたよ。働き盛りの方は　みんなそうなのかも。。なんとか　ならないものかなあ。。なんて　思いました。 

  Nov 22, 2006

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• １番目　　それが　いもうとってもんでしょう！

  火曜日。お熱はさがりましたが。。ご機嫌斜めの　３番目。いつもより手をとられていました。。が。。なんとか　ご機嫌のいい午前中に　お掃除や　お蒲団ほしと晩ご飯のシチューを作ったり。。でも　たっぷりと　オヒルネしてくれたので。。おねえちゃんたちが　そろうと　ややご機嫌。。ちょっとよくなってきました。。 ほっと。。ところで。。食事の時間ね。。１番目ったら。。「△△ちゃん（２番目）も　とってもかわいいよね♪一番かわいいの。。」私。。「そっか。。でもさ。時々　いうこと聞いてくれないから。。いやねえ。。っていうじゃない？」ってかまうと・・。「ときどき　嫌になったりするけど。。　でも　とってもかわいいでしょ！それがいもうとってもんでしょお！」 だそうです。。すーぱーおねえちゃんですが。。やっぱり　イヤになるときもあるんだって。。わかるわあ。。２歳児。。魔のですから。。あはは。。 おまけ。。３番目夜はやっぱり　症状がでますね。。咳が　でて痰もだせないので　お薬を飲ませたらけぽけぽっと。飲ませるのはあきらめて。。まあお熱もさがったからいいか。。あと　ひといき。。夜には　パパの協力があり。。とっても助かりましたです。。ペコリ。。  

  Nov 21, 2006

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• ３番目　　やあっぱり。。二度目の。。。

  ２番目の　鼻風邪。。　鼻水と　咳。。。熱。。復活のころ。１番目も　鼻だけ。。１番目は　体力もあるので　時々　はながでるくらいでひどくなりだすと　　オヒルネで　復活してましたが。。２番目が　ようやく　おちついてきたら。。木曜日に　ハジメテの　３種混合をしてきた３番目。。日曜日あたりから　鼻が出てきました。。あらら。。と思っていたら。。月曜日。。鼻水をとってあげると　にこにこです。。なので。。やっぱり鼻がうっとおしいのね。。だっこしてないと　泣き虫さん。おまけに　オヒルネもできないらしく。。だっこしていても　私が座ると泣いたり。たって抱っこして　歩いていると寝てましたが。。ちょっと　ねられたかなと　思ったらやっぱり　熱くなってきました。。午後３時ごろ　７度５分を超え始め。。今夜が山。。。きっと　晩ご飯は　作れないな、。、抱いてないと　おお泣きになる。。。 パパに電話して。。早めに帰って　お願い。。上の子たちには　昨日の　パンとミルクでおやつ。自分たちで　おみかんも　食べて　パパの帰りまで　おなかが。。もつかなあ。。 　３番目。。。ちょこっと　寝たら　おちついておけた　２０分で　炊き込みご飯と土鍋に　たらと　昆布と　ねぎを　仕込んで。かけて。おおいそぎで　お味噌汁も。あとは　御飯が　たけるころ　おけるといいなあ。。 できるころ　パパの帰宅。みんなで　御飯を　食べて　３番目をまた　だっこ。。やっぱり熱くなってきたので。。大慌てで。小児科　終了時間に駆け込みしました。９時まで　やっているので　助かりますが。。最後の患者さんでした。　この時点で　３８度３分先生も。。「やっぱり　ねえ。。」って。うえの　子たちも　みているから　すぐわかる・。。。あはは。で。お薬を飲んで寝ました。よく効いたみたいですが。。パパが　自分の寝る時間まで　ずっと抱っこしていてくれたのでとっても助かりました。 ぐっすりでも　おくと　なくので。。。あかちゃん。。体調が悪いときほど。。センサーはびんかんなのか。。おくと　なくんだよねえ。。。抱っこして　ぐっすり寝かせておっぱい飲ませる　くらいしかないんだけどね。。。でも　前回よりは　風邪は　軽め。。。火曜日もだっこだね・。 クリスマスツリーだしましたあ・・。写真はこちら・・。

  Nov 20, 2006

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  パン　　クッキーパン（かめさん）と　いろんなパン

    日曜日晩ご飯のあとに　１番目（５歳と８ヶ月）と　２番目（２歳と７ヶ月）はパパにおねだりして　ようやくクリスマスツリーを出すことに。。にこにこ　飾っている二人と　パパさん。。３番目も　じいっと　見ていました。。その間に私は。どうしても　つくりたくなって遅いのにね。。クッキーパンを焼きましたこの前　こういうのを　つくりたくて　普通のメロンパンができていたので。。このレシピをみて。 真ん中の　生地はたまごたっぷり。。とろりとした　クッキー生地をのせて我家は　こどもたちが　メインに食べるのでレシピの半分の大きさに　たくさんに作りました。やきたてを　「おみせやさん　いかなくていいねえ。。　おうちが一番おいしいよ」って　１番目は　二個　ぱくぱくと。たっぷり　おかわりした　晩ご飯のあとに。パパも　ぱくぱく。２番目は　「かめさんの　パンパンだあ。。。」って　大喜び例によって　途中から　外側だけ。。そして　残った生地を　クッキーに焼いたらそれも　人気。。おまけ。お昼には　いろんな　パンが楽しいかなあと思っていろいろ　焼いて見ました。同じ生地ですが。。中身　サツマイモ・黒豆・ほしぶどう・チーズ・日本の檸檬のママレード・マロンクリームお野菜たっぷりの　ラタトウユを添えて。。これも　１５分で　完売！食事には　４００グラムじゃあ足りなくなってきたかな。。  遅れがちですが・・。昨日のもみていってね！

  Nov 19, 2006

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  パン　　みかさんのリーンな生地で　カンパーニュ＆洋ナシのタルト

  土曜日上二人の留守の間にシンプルなパンが食べたいなあと思ってお昼ごはんようにみかさんの　リーンな生地でカンパーニュを作りました全粒粉をいれて。粉４００グラムでけっこうな大きさあったのですが、こうやって食べたり。１５分後には　なかった・・。最近　みんなよく食べますね。それから晩ご飯は生協でかった湯葉乳と　湯葉どうふの　おなべのセットでひきあげゆばと豆乳鍋で豚肉と　みずな　にんじん　ねぎ　きのこ類　そしておいしい　湯葉豆腐入り。それからしめの　おじやとデザートにはきびざとうで　数日前に煮ていた　ようなしを市販の　パイシートとレンジで作った簡単　カスタードクリーム。大好評でした。食欲の秋ですね。こどもたちもたくさん食べるようになってきました。 

  Nov 18, 2006

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• 3番目　　７ヶ月も１０日すぎ。。

  ひさしぶりの　登場の　３番目です。７ヶ月と　１０日ほどに体重は　８キロ半ほど。。あとは？？。背も高いほうなのでかなり　大きい感じ。。。７ヶ月になる日の　二日前に　パパのいる日離乳食を　はじめてみました。とはいえほんとに　おもゆを　一口二口ですが。。まってまったかいあってもう食べる気満々です。。お茶碗を両手で　もって　離しません。。。そして　スプーンもね。。もって　なめてなめて。。やっと　それだけでは　なにもでてこないことに　きがつき。。昨日あたりから　野菜スープで煮た　じゃがいもをうらごししてスープで伸ばして　一口二口。。。そしたら。　こっちのほうが　気にいったそうで。。今朝はおかゆと　まぜて　食べてました。朝　ごはんと　いっしょに耐熱容器に　お水をいれたのを　うめて　炊いちゃうか。。ＮＨＫでやってたみたいに。ごはんを　つぶしてから　お水をいれた　耐熱容器にいれて　二分チンしてさらに　すってこすか。。おかずはお味噌汁の　お味噌を入れる前の　具をひとかけ　いただいてつぶして。。簡単に。。お魚もね。もう少したったら家族が　食べているのから　ちょっと　とって　すりつぶし。。ですね。。でも。。本人は。。気がのらないと　。。ぶーって出して。。大笑い。。それが　面白いのと。みんなと　同じように座って食べるのが　楽しいみたいです。。そして　たべた？なめたあとはね。。おおさわぎして。。おっぱいを　たくさん飲んでます。。まさに　くちなおし。。って　感じです。。すわらせれば　おすわりも　上手になり。。積み木であそんでいたり　お絵かきしている　お姉ちゃん達の輪にくわわって　にこにこしてます。。うつぶせになると　おなかを　軸に。。くるくると。。ゆっくりと回転したり。。。まだ　しっかりとは　すすめないけど。。微妙に　後ろに進んだり。。前に手をのばしたり。。もうじき。。大変なことに。。。。 なにやら　おしゃべりも　得意に。。たまに。。「ままあ。。」って　聞こえますが。。１番目いわく。。最初は「ねえねえ。。」って　お話したんだって。。あの子。。２番目の　ときもそう　言い張ってたなあ。。。すっかり　姉バカさんで。。おばあちゃんや　おじいちゃんに　電話しては。。「まだ　７ヶ月なのに　すわれるのよ！」とかいって　爆笑されてます。。ちなみに。。２歳で一番可愛い子は　２番目なんだそうで・・・。大真面目に　話しているので　わらったらかなり　叱られましたです。。

  Nov 17, 2006

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  パン　無発酵生地　ガーリックベーコンと　花巻

  木曜日。こどもたちと　小児科のあとあ。。鼻かぜで　たいしたことは　ありませんでした。午後からまたおでかけの　かたたちがいるので合間に　大急ぎで無発酵生地でパンを焼きました。イーストではなく　ベーキングパウダーのパンです。生地の配合もみかさんの　ＨＰを参考に。中身もガーリックとベーコン。くろこしょう。こねてから具を用意したり　スープを作ったりしてから。20分後には成形して10分焼き。。早い早いです。。ぽくぽくのにんにくが　おいしいの。パパには　大好評でした。 それからこれも ＨＰを参考にね。みかさんの　おかげで　この生地。。焼き方も違うと　魔法のようにできるものが違うことも　楽しめています。 同じ生地を　粉400グラムでこねて半分は伸ばして　ゴマあぶらをぬってくるくるしてからクッキングシートの上にのせてぎゅーっと　菜ばしであとをつけて10分蒸しました。花巻。私は　なにも入ってないからこそこれが好きです。子どもたちに　これは　大好評。2番目は　残したので　それも食べちゃったらユウガタおきてから食べたいって泣きました。なので　夜ももう一回作り。パパ作の　ラーメンと　晩ご飯になりました。おまけ。このところ　2番目の風邪などあってなかなか　更新。。訪問や　コメントのレス。できてません。。ごめんなさいです・・。また　みんな元気になったころにでもぽちぽちと　いきたいです。。昨日の分も　今　書いたので。みていってね！

  Nov 16, 2006

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• 2番目　　風邪です。。風邪。。

  火曜日の夜。。おばあちゃんたちが来たので。。テンションも高いのに。人見知りの　2番目。。日中お昼ねもできなかったので。 夜には　鼻水と咳で。。細切れに起きました。。 水曜日は　おねえちゃんだけおばあちゃんと　登園して遊ぶ日。いってしまったあと「ねえねと　あそびたかったのお・・」っておお泣きでした。でも。。「あのね。。おはなと　こんこんは。。いないいないばあみると　なおるよ！」だって。それに「おかあさんと　いっしょもみてあいすも　たべると。。おねつも　バイバイなのね。。」だそうです。。 知恵がついたねえ。。　

  Nov 15, 2006

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  パン　　ベーコン入りのたまごチーズと　ウインナー卵パン

  火曜日。かるめに朝ごはんのあとベーコンを小さくきって　まぜこんだリーンな生地の　パンまるくして中身には　ゆでたまごと　チーズ。半分には　ベーコンをまぜないでウインナーと　ゆでたまごと　チーズを入れました。今日はパパもお休みしてパパのほうのおばあちゃんと用事があって。おでかけに。2番目は おでかけと聞くととたんに「これもって　　おくるまで　たべるの」って袋にいれてって大騒ぎ。。で　もって行きました。夜には私のほうのおばあちゃんもきてカレーと　ふたりが目の前で　形にしてくれたナンとサフランライスで　晩ご飯でした。なかなかの手つきのよさにおばあちゃんたちも　喜んでくれました。 

  Nov 14, 2006

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• １番目　　１０００回たべたい♪

  月曜日。昨日帰りが遅かったのですが。。９時半についてから１番目　必死におきてきて　パパとお約束のゲームをしてからねたの。なので　園はお休みしました。。で一日　３人そろって　のんびりと。。お昼に。この前の　ミートソースがあったと思い出し。。チキンライスを　作ろうと思ったけど。チキンがないのでウインナーをいれて２番目は　パラパラ御飯よりやわらかめが　まだ好きなので完熟トマトのジュースで　煮ました。。最後にケチャップで味付け。なかなか　いいケチャップライスが。。そして。薄焼きたまごをのせて。。この前作った　ミートソースを　たっぷりのせて。１番目は　みたとたんに大歓声。。２番目も。。大喜びしました。おいしかったんだって。「ママのも　もらっていい？」って・。そしてね。「すごいねえ。。おいしいねえ。。でもパパの　おかげだね。。」だって。子どもチャレンジで　お金の秘密を　お勉強したので。そして・・。夜寝るまえに・・。「おひるごはんね・・。1000回おかわりしたかったよ」だって・・。 その一言で・・・。おいしいものつくってあげなくちゃね！って・・。

  Nov 13, 2006

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  パン　　かぼちゃのちぎりぱんと　天使のパンだった・・。

  日曜日パパの会社の方たちとバーベキューに行きました。なので前日　バタ＝サンドに続いて焼いたの。かぼちゃのちぎりぱんと　天使のパンです。たべちゃってから撮ってないことに。 幹事さんにも　みなさまにもたくさんお世話になり。おいしく　ご馳走になりましたです。１番目は　すっかりみなさんと遊んでいただきました。下二人を　かまっていてすんでしまったのでほとんど。。何もできずに。。ごめんなさいでした。 ちょっと風がつよかったけど。帰りには　温泉にいって。きもちよくのんびりしましたです。どうもありがとうございました。 おまけ。パン。。 はじめて　チャレンジする　生地の　パンは 土曜日にチャレンジします。なぜかというと　午前中は　パパと　上二人は　音楽教室やら　図書館やらおでかけしていてくれるから。 ありがたいことですね。 普段の日も。朝。みんなの　ねてるときパパさんの出勤前にこねてしまうか。お昼寝中にこねています。成形は　けっこうみせていてもこどもたちは　喜んでいたり。あとは　ほっておけるのが　パンのいいところ。発酵の間にお掃除しちゃいましょうとか張り合いにもなるので。お迎えの間に２次発酵させておくとかね。１つのリズムになっています。。 

  Nov 12, 2006

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  パン　　バターサンド

   バターサンドというパンを焼きました。卵と　バター　お砂糖たっぷりのあまあい　ふわふわの　パン。。のうえにやわらかい。。ケーキのような　甘いきじをしぼってのせてあるパンです。そして　このパンはさめてから堅く冷した　バターを　３ミリぐらいの厚さできってはさんで　たべるんだそうで。。バターの塩味と　パンの甘みが。 レシピは。。ここから。。フジイベーカリー　のレシピです。まだ　あたたかいうちに　はさんでもたべてみて冷えてからも　たべてみて。。納得。。塊のバターなのにね。。二つもたべちゃいました。。。 危険危険。。。  ほんとに　ふわふわで。パパも　上達したね！って・・。二つの生地を　つくるのでメロンパンの　仲間ですね。。なかなか　たのしく　おいしいパンでした。。また　作ろうと思います。。少し　パン作りにもなれてきたのでこの本も　活躍できそうです。。 

  Nov 11, 2006

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• 自分　　　今日はのんびり

  金曜日いいお天気。。　朝からお洗濯とお掃除。。 昨日お友達がきたのでお掃除に　はずみがつき。。パンも　焼かずに　のんびりしようと　きめこんで。。のんびりしていたら。お昼過ぎに　近所まで　きたよってお友達からでした。。なので　ご近所のお店で　お茶。。しちゃいました。。前日も　この日も。。おしゃべり。。たくさんしたなあ。。なんだか　いつも　いかにのんびりすごしているのかよくわかった感じです。。平日の昼間。。おみせも　とってもすいていたので晴れたテラスもあるし。。子連れでも　大丈夫でした。。 

  Nov 10, 2006

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  自分　　　おともだちがきた。。

  ひさしぶり。。といっても　今年はもう　一度あっていますが。。高校時代からの　おともだちが　　子連れできてくれました。　ありがとお。。 ミートソースと　朝から　やいた。。 りっち生地で　メロンパンを。。今日のは前もって　冷せなかった　クッキー生地。。柔らかめに　つくって これで　ぐるぐるっと　生地の上にしぼってから　焼いてみました。ほんとはね。 こんな風になるかもって思ったのですが。。生地が。。違うね。。もう一回やってみたいと思います。。 だけど　にこにこ　たくさん　食べてくれました。。小さな　女の子が。。一個丸まる。。あとは　おみやげに　さしあげ。。 お友達。。ひさびさに　のんびり　お話。。楽しかったです。。。。お家は　もっと　きれいにしてからが　よかったけどね。。昨日　帰ってからと　今日。。さらにお掃除しております。。刺激になるよいいよね。。　なかなか　お友達付き合いも　時間がとれないの・・。 でも　子どもも　含めてお付き合いできると一番いいですよね。。こどもたちを　泣かせてまで。。は今はいいかなあ。。だって　子どもたちとの時間。。何よりも　大切で　貴重だなあと思うので。。そのうち　イヤでも離れていかれちゃうんだもんね。。今は。。こどもたちと　楽しくが　メインの期間です。。 彼女の子もこの前あったときより　大きくなっていて。とっても　かわいらしく。　３番目にも　やさしくしてくれました。。（＾＾）自分の　子のように。。成長が　うれしいですね。（＾＾）のんびりと　しあわせな　時間でした。。やっぱり　お家にきてもらえるのって　いいですね♪ 

  Nov 9, 2006

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  パン　　○パンと　フーガス

   ふわふわパンのあとはやっぱりカリッとを・・。リーンな生地でシンプルに○パンです・。ぽちぽちとたべちゃいました・。 帰宅した１番目も大喜びでたべちゃいました・・。 そして晩ご飯にミートソースをたくさん。。保存用にもと思ってこれを使って  ことこと。思いつきでたくさんあるりんごを半分すっていれてみました・・。甘いちいさなまっかなりんご・・。 いい感じです・・。 これも焼いて フーガス。。大きいの。。１番目と２番目の二人分の顔ぐらい・・。 バターの代わりにオリーブオイル焼くときにも塗って・・。大人用は岩塩とブラックペッパーを振って。。ソースにはよく合いました・・。 子どもたちもふたりで辛くないほうを半分。。 そういえば木曜日。高校時代からのお友達が遊びにきてくれます・・。お子様連れで・・。ミートソース。にしてのんびりお話しよっかなあ・・。楽しみ。。。  

  Nov 8, 2006

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  パン　　リッチな　アップルシナモンロールとサツマイモロール

  火曜日。焼いたのはアップルシナモンロール。紅玉とレーズンを煮たのを巻き巻き・・。このパンは卵を　一個と　バターをたっぷりいつものリッチ生地がもっとリッチ。コネコネは　やわらかくて私の　腕では　これが限界かな。。でしたが。できあがったら　格段に。ふわふわあっと　やさしいパンになりましたそして。もう　一種類ふかした　サツマイモと　マヨネーズ。ふかふかだったのでわったところもねこのパン。。晩ご飯の終わりにやきあがったのですが。ベーコンと卵のチャーハンとお豆とトマトの　サラダと菜の花のおひたしと　お味噌汁を　食べたこどもたちはぱくぱくと。。もうお腹に　はいらないよお。。って。帰宅したパパも。食べてみて。ほんとに　ふわふわだね！って今朝も食べていきました。みんな　気に入ったんだね。 

  Nov 7, 2006

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  パン　　ナンと　ミニチュア。。

   連休最後の日図書館へのお散歩のあと晩ご飯です。ことことと　めずらしくフルーツのカレーを煮ていました。。 そして　こどもたちと　コネコネお風呂の間発酵させてナンをつくりました。手をつかって平らに　のばします。。テーブルをきれいにして其の上でやってしまいました。 焼くのも　たのしめるようにパパが　ホットプレートを。焼き目がつくまで　焼きます。。みんなで　わくわく。。 2番目は　どうしても　平らにするのではないのがいいと一個だけ細長い　つつのができました。ほかほかの　焼きたてのナン。。 みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 レシピはこれからね。。リーンの生地の　焼きかただけ　変更なんです。まったく違うから不思議。。そして御飯のあと。まだまだ　ころころ　丸めたい　人たち・・。食事の間　発酵させていたのでこれをつくりました。またまたみにゅちゅあパンです。  2番目が　特に　細くのばすのが　好き。。 1番目が　私といっしょにのんびり　みつあみして。くるっとまるめると編みパンが。。 これは　お友達への　プレゼントに。。 でもね。。やけたら食べたい人たちが。二つたべたのでした。 次回の。。カウプレ　これにしようかなあ。。 連休最後の日は・・。パパさんとも工作して・・。お散歩も行って楽しかったそうです。。 

  Nov 6, 2006

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• 2番目　　おじいちゃんみたいね♪

  日曜日。。家族みんなで　図書館まで　ベビーカーをおして　お散歩しました。おしゃべりも　たくさんして。。楽しく　お散歩。。小学校併設の図書館なので道案内は　1番目です。。2番目。。この前　おまつりに　お邪魔した　近くの神社の前でちゃんと小さな手のひらを　あわせてパンパン。。「パンパンだよねえ。。かみしゃま　いるのよねえ。。」って。みんなで　お外から　手を合わせて通りました。。そしたら2番目「かみしゃまって　なにしてるのお？」うーん。。なんていおうかなあ。。「あのね。。　△△ちゃんがいいこに　大きくなるようにねえ。。いいこねえって　見守ってくれてるのよお。。」っていうと。。「ふううん。。みてるのお。。じゃあねえ。。」「　おじいちゃん　みたいなのねえ。。」だって。。なんだかとっても　神様が　身近になったみたいでした。。帰りは　もっともっと　丁寧に　手を合わせていました。そして　やっぱり「かみしゃまは　おじいちゃん　みたいなのよお。。いいこねえ。。なのよねえ。。」だって・・・・。 そして「かみしゃま　ばあいばあい　。。またくるねえ。。」って 手をふってました。。。。よかったかな？もうちょっと　うやうやしいものと思ってもらったほうが　よかったんだろうけど。。まあ。。大きく間違ってないか。。いろんなことを　突然きかれますね。こどもたちには。。  人見知り　場所見知りで　　お外では　怖がりサンな2番目。だいすきなのは　じいじなんです。。。なんだかこれから　通るたびにいわれそうな予感。。

  Nov 5, 2006

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  パンと　おでかけ　　　出張パン屋さんと　葛西臨海公園

  前の晩からたくさんやきました。。お豆パンに　ウインナーパンちぎりパン　（かぼちゃ＆クリームチーズと　あんこ）メロンパン　（間違えてふきんをかけちゃったので　しんなりクッキーでした。） それから　朝　リーンな生地で　チーズとベーコンのまきまきを　追加。。 もっていったのは　こうやって。。  いつもは収納として　つかわれている　かごにつめてね。。葛西臨海公園に。。みーたんさん　一家と　いきました。ほんとは　ことらちゃん　一家も　いっしょの予定が風邪で　おやすみに・・。残念。。もういいんじゃないって　パパにとめられるくらいね。。焼いて　焼いて。。楽しませていただきましたです。。 そして。。きれいでしたよお。。コスモスの　花畑。。二人で　遠くで　3番目と　まっていた私にお花をつんできてくれました。お約束。。うさぎと　コスモス。。   連休なかび。。このうさぎ。。つれてあるいておりました。。たくさんの　人に「うさぎだあ！」って。。このうさぎが　2番目・・。みーたんさんちの　おふたりともたくさん遊んで　ご機嫌の　二人でした。。 

  Nov 4, 2006

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  お菓子　　　さつまいものぷりん♪

   連休の初日は。おやつに遠足でほってきたさつまいもを　つかって。。１番目と　プリンを　つくりました。 ふかしたあつあつをむいてすりこぎで コンコンと　つぶして。 卵を　わって。牛乳はお砂糖をあわせて。みんなミキサーで　ガーっと　まぜて。 ざるで　一応。。こしてから ティファールの　お鍋にいれてオーブンへ。 そのあいだに　お昼。 お昼には　ばけっとを焼いてレンジで作る チーズフォンデュを食べましたが。。私は控えめだし。。こどもたちは。。やきたては　牛乳が　一番だって。牛乳につけてたべてました。お芋は　そのままたべてたしね。お昼ねからおきて プリンのカラメルは私がつくって。 みんなで　おやつにしました。 パン職人2003さんのところで　さつまいもの　プリンを　みたのでやってみようかなああと。。  さつまいもの　味がしっかり。。秋の　おやつでした。レシピはこれ。。

  Nov 3, 2006

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• 1番目　　　どうしても　つくってもらいたいもの

  晩ご飯の前に。 １番目「あのね、。ママに　お願いがあってね。。。いいかなあ。。」「なあに？」「どおおおおおしてもね。。 つくってほしい　食べ物があるんだけどさ。。」 なんだろうか　と　ドキドキしていたら。 「あのね。。納豆の　のりまき！」 だって「いいよいいよ」「じゃあ。。　晩ご飯は　それに　しようね」っていうと。。「ばんざーい・・。」とおおさわぎ。。 ２番目も　くわわって・・。 あはは。。 そして　二人で　３番目と　あそんでいてくれました。のりまき。。両手が　ふさがるので　最近たしかにつくってないかも。。 なのでメニューの　主食が　のりまきへ。。えだまめ入りの　ガンモと　大根と　人参の煮物コーンと　ビーンズと　ミニトマトのサラダなっとうまき　たくさあああん。。でした。「みーんな　おまめはいてるねえ。。」って。。すきなものばっかりで　おおよろこびは。。２番目でした。あはは。。そうでしたね。。 

  Nov 3, 2006

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  パン　　マヨネーズパンと　マロンクリームのエンゼルパン

    昨日の夜焼きました。。これはバターのかわりに　マヨネーズを使ったの。確かに　こぼれにくいパンです。レシピはこれを　参考に。 こどもたちが　ねると同時に焼き上がり。というのも。。おいも掘り遠足で　お疲れだったかた・。寝たのは　７時半すぎなんです。。 ごはんと　土鍋でつくったシチューで晩ご飯でした。そして。みんなが　寝静まってから。 しかくに　のばして。バターと　　これを　ぬって いつもの　ように　くるくるまいてから ６等分　して　エンゼル型に　 ぽんぽんと。。そして　ふっくらとあと　すうせんちでかたからでるくらいに　なったら焼きます。。この　側面のくるくるが　思いのほか。。表情があって・・。バターを　うすくぬってくるくるするとみかさんの　おっしゃるなんちゃって　デニッシュです。。 マロンクリームは　パパが好きなので。秋の味のパンでした。    

  Nov 2, 2006

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  １番目　　くろすけ　弁当。。おいも堀遠足の　お弁当

   今朝は１番目の芋堀えんそくでした。この前の　わすれんぼママだったので。ついに昨夜は食卓に１番目がお手紙を。「えんそく　おべんとう　すいとう　ながぐつ」だって・・。あはは昨日の夜に。そっか　お弁当だって。。思い出した始末だったので・・。あはは。ありあわせの　お弁当ですが。我家　恒例のまっくろくろすけ　弁当になりました。 黒いのりとチーズと　のりです。帰ってきたら。きれいにたべてありました。お友達にも先生にも「かわいいね！」っていわれた！とにっこにこでした。くろすけの　まわりには　森のイメージブロッコリーで。あとはたこさん　ウインナーとミニトマト昨日　こわけにパックして冷凍しておいたかぼちゃの煮物は凍ったまま。それからたくさんあるくから　きっとおつかれかと甘い煮豆を。 とってもとってもおいしかったよ。♪ こおおおおおおんんなに　大きいおいもとってきたんだよお！って。得意げにたくさん　お話してくれました。今日は　おともだちとも喧嘩もなく。。たのしかったそうです。。無事に帰ってきてよかったよかったです。。

  Nov 1, 2006

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• 日々のこと　　やっと衣替え。。

  やっとやっと　今日はすっかり　秋冬ものを出して。衣替えをしました。３番目も。。大きくなってきたのでサイズアップ。。かな。。１番目の　着ていた　冬服。。やっぱり　キョネンのは　入らないほうが多いみたい。でも２番目に　すぐは　おおきいのでいったん。。しまわないとです。子供服は。。シーズンの変更のほかに。。成長の変更もあって・・。衣替えも頻繁です。。我家では　とうとう、サイズごとに　夏物を１箱冬物を１箱といれることにしてあります・・。夏の　浴衣とか水着とかはみんな　同じところですがね！  こうしてからは衣替え早くなりました・・。でも。。メーカーによってもサイズが違うし。８０サイズは０歳児のと　１歳児のデザインで違うのでこまかくわけないとですが・・。子どもたちの成長を実感する一日でした・・。 押入れも隅々きれいになりました・・。

  Oct 31, 2006

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• １番目　　就学前検診と　昨日のこと。

  月曜日なのに。。 今日は　１番目の就学前検診でした。。健康診断とか　面接とかあるあれですよ！ でも。。私。すっかりわすれてましてですね。。普通に登園させてしまい。。園から　電話を　頂く始末でした。。すみませんです。。 ぎりぎりで　タクシーというはめになり。。当然ながら　同じ園のこたちより　遅いチームに。。あやまってたら１番目に「もうまにあったんだから　もういいよ！　おともだちだっていっしょじゃなくてもさ。。今日　おともだちになれればさ。。学校いっしょなんだから！」なんて。大きくなったものです・・。最初の　面接は　親子別々なのですが。。「素敵な　名前っていわれたよ！　でね。。そういわれるでしょ？ってきかれたからそんなこと　いわれたことありませんっていっといた。。」「問題はね。。すごくかんたんかんたんだったのよお。。ちゃんと　です。とか　ます。とか　私とかいっといたからさ。。だいじょうぶよ！」だって・・笑顔で帰ってきました。。無事におわって。。２番目のてをひきひき。にこにこ　検診を　つぎつぎうけていたので。ほめられて　ほめられてで　学校が　楽しみだそうです！よかったよかった。。ママ。。反省しておりますです。。 それから。。昨日の話。まめちゃんの　ブログで　１番目の作品を紹介してもらって。PC みて　ご機嫌でした。。そして。。ケーキ　大事に大事にだべてから。。「ママ　つくれる？っていうかさ。おいしかったですって　おてがみかこうかな。。また　つくってねって。。」だって。あはは。。「なんて　よべばいいか　きかなかったよ。。おばちゃん　おじちゃんってよんでたけどさ。きけばよかったねえ。。」だって。いろいろ気がつくお年頃ですね！予定も　さいしょから。。１番目の　カレンダーにかいておくのだったなあ。。あはは、。。 夕飯に　は　おいしい　まめちゃん５６８０さんの　特製カレーを　いただきました。こどもたちには　いつもの　カレーをつくりましたがね！今日は　なんとなく　失敗の日だったのでおいしいもので　いやされましたです。。 まめちゃん。。二日にわたって　ありがとおです。。。  

  Oct 30, 2006

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  パン　白パン　かぼちゃのくるくる　ちょこぱん　ソーセージロール

    今日は　朝から　　いっぱいやきました↑から　ウインナーロールと。得意の　まきまきで　ケースにいれたのはかぼちゃ生地の　パン。。中身は　朝煮た　紅玉レーズンしなもんと　卵＆マヨの２種類。 そしてね。。試作していた　白パンをね。。 ふんわり　やさしい　パンがすきっていっていたので。。 それから　だんな様用に。。チョコ生地が　お好きだと　きいていたので。。ちょこパンです。。 ４種類の生地で　５種類のパンをやきました。はじめたのが　８時ごろで焼き上がりが　１２時半ごろ。。発酵には　ひろい場所がいるかなあと。。朝から　洗濯を　ほした　お風呂場に　生地の置き場を　つくり　洗濯ものを　かけて湿度を　調整してみました。。 今日は　　はりきってしまったわけ。。 ブログで　お友達になった　方と　ほんとに　お会いするためです。せっかくだから　たべてもらいたいなあと。 おあいしたのは　まめちゃん５６８０さんと　だんな様と　かわいいかわいい。。　ひめちゃんです。。我家も　勢ぞろいで　ドライブして　伺いました。。なんだか　テレテレで。。とっても不思議な感じでした。。はじめてなのに。。よく知っていることもあるからですね。。まめちゃんは　想像どおり。。とっても　かわいらしく　きれいで　やさしい　かたでしたよお。。ひめちゃんも　。とっても　かわいくてだっこさせてもらいました。。ふうわりしていて　にこにこ　お話してくれました。そして。。だんな様も。。　まめちゃんと　とっても仲良しで　素敵な方でした。。 今日は　どっちの　パパさんも　お付き合いしてくれたので実現したのです・・。。 感謝感謝ですね。。 帰宅してから。。まめちゃん　お手製の。。タルト・フロマージュを　いただきました。これ　と　すてきなもの。。をおみやげにいただいたので。楽しみだった　１番目と２番目。。ねないで。。帰ってきて・・。　↑演出１番目の写真をとってから。みんなで　ぱくぱくっと。。いただきました。。とっても　おいしくって　やめられず。。１番目は　ほんと　きりなくたべる勢い。あとは　明日のお楽しみに・・。 

  Oct 29, 2006

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  パン？！　　たくさんたくさん　・・。パンはいかが？

  いろんないろんなパンを金曜日のお昼ごろから 焼きました ２番目と　いっしょにね。。 たくさんたくさん　こんなにつくったことはいままではじめて。。 たくさんのひもをつくってくれました。 エピカンパーニュ。あみぱん。クープには　ちゃんと ショートニング。。 そして。  わかったかなあ。。手前のが　ようじです。 そう。 ちいさなちいさな　パンたちです。 このパンは　  ここにありました。  バターをサラダオイルにして ちゃんと　乾くまで 焼くと　 半年もつそうです。  園から帰ってきた　１番目に パン屋さんごっこようにあげました。  大喜びしてました。 でも。  たべられるんだよねえ。。 なんて　確認しつつ。  きがついたら  １０個なくなり。。  晩ご飯のあとも。。 ぽりぽりと。。  とうとう。。  なくなっちゃいました。  じいじに、 話したら。 それは　 乾パンだね。。 おいしいよきっと。。 だって。 でも　おやつにはちゃんと 白パンがふわふわとあったのでバターたっぷりで　食べた二人なんですけどね！ 

  Oct 28, 2006

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• ３番目　　６ヶ月半。。おすわりは。。

  今日は　一つ前に　１番目の話。。。そして　３番目の話。の二つ。 　３番目。。６ヶ月半をすぎました。。昨日　桶谷で　体重測定。。８１２０グラムありました。。先生が。。おおお。。先週まで　風邪も　ひいていたのに。。 りっぱなものです。。ちなみに。。ぜんぶ　おっぱいでできてます。。お座り。。まだできないのです。。座らせると。。　ちょっと。。。前に手をついて　そして　ちょこっと　保てるだけですぐ　ころりんと。。３人の中で　一番遅いかも。。って言ったら。先生に。。寝返り　うつぶせ。。上手だからさ。。人間の　自然な発達は。。寝返り。　　うつぶせ。。　ずりばい。。それから　お座りだから。。。。先に　すわらせちゃうから　お座りできるようになるだけで自分で座る体制は　来月以降で　遅くない。。。。まあ　それに。。３番目ちゃんの場合は。。寝返りも　。。できるのに　人がいると　頼んだり。。そういう　環境もあるよね。。だって。順調だよお。。何も問題ないし。。だそうです。。。 ３人みているから　安心のところもあるけど３人みているから　遅いと気になったりもする。。３番目だから・・・よけいに。。ゆっくりゆっくりで　いいかも。。おっぱいを　両手でもって　にっこり。。。いつものように　桶谷のあとは　たくさんのんで　ご機嫌です。。風邪もひいたので　体調のいいときに７ヶ月すぎたら　ちょっと　おかゆでもほしがったら　あげようかなあ。。栄養は　おっぱいで充分なので。。 のんびり　いきまあす。。おまけ。。もちろん、。、ミルクや混合の育児がどうこうとか。早めの離乳食がどうこうとか。。 いろんな状況や　考え方もあることですから。いろんなやり方があるからね！これは　私の　のんびりだっこだっこの育児なので・・・。

  Oct 27, 2006

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• １番目　　　アメリカは夜。。

  今日は　１番目の話　と　３番目の成長話の　二つ。。１番目からまずは。。 １番目の　園での　同級生が　パパのお仕事の関係でアメリカに行きました。なので　　なんだか　ちょっと　アメリカの話。「　あのさ。。。 　こっち。。　にほんが　　昼間のときは　■■　くんのところ。　あめりかは　夜なんだって！」 「なんでかなあああ？」 「なんでだと　思う？」って聞くと。。「うーん。。」「たぶんねえ。。 　ずうっと　昔は。。　日本と　アメリカは　つながってたでしょ！ 　それでね・・。　アメリカに行った人は。。　きっと　夜起きてる人だったんだよ！」 胸を　張って自信ありげ。。だって。。　夜行性説。。。あははは。。この質問。。　パパにも同じことを聞いてました。パパ　答えようとしたので。。まず　自分で　考えてもらって　聞いてみて！って。。パパも　正解は　後日ね。。。あはは。。 それから。。昨日。。「がっこう行くようになるとさ。。　女と　男と　違う洋服で　みんな　同じ服きるんでしょ？！」「ああ・・。　こんどいく　小学校は　ないけどもうちょっと　大きくなっていく　中学校っていうところには　あるよ。園服　みたいのでしょ？」っていうと。。「そうそう。　あれ　なんていうの？」「せ・い・ふ・く」「そっかあ。。　せいふくかあ。。ね。。　ママ　それって　えいごでしょ？」「　　」「えいご　じゃないのか。。　じゃあ。。　お姉さん語　だね！」ママ　わらいすぎ！だそうです。。   

  Oct 27, 2006

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  パン　くるくるくるくる・・。お花畑のぱん

    オーブンからだして　並べたとたんに１番目が　おおさわぎ。おはなだあ。。。おはな　ばたけの　パンパンだね！これ　おやつ？晩ご飯にしちゃおうよ。。ね！ って　すごく早めの　晩ご飯になりました。お散歩あけの　オヒルネ中に お昼のサンドイッチの　中身 チョット残ったので２００グラムの生地を　はんぶんづつ 　四角にしてたのを くるくるくるくる いつもより　小さく。それぞれ　８個にきってお弁当の　カップにいれて やいてみました。 晩ご飯までの　おなかを　もたせるために ちょっと　のつもりだったから。。でも。。本気で　食べだした二人に。 大慌てで　白菜と　人参　たまねぎ　ベーコンのスープ。。ミニトマト。。くるくるの中身は卵マヨ＆ツナマヨ＆シナモンシュガー そんな晩ご飯になりました・・。 パパの帰り。。 ７、８個だったらしいです・・。 私は三つ・・。 たくさんたべたね！ 

  Oct 26, 2006

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  おでかけ　　　Ｂ型で初のおでかけ

   今日は　　お散歩デイにしました。 １番目も　お休みして　おうちでのんびりと。　朝　御飯と　お掃除。お蒲団ほしたら　。。近所を　お散歩です。。 ３番目。気がついたら。Ｂ型ベビーカーに乗れるようになってました。。１番目のリュックには　３番目のオムツとおしりふき２番目のリュックには　自分の卒業パンツ。近くの駅のホームの後ろから2番目の大好きな電車をみて。 テニスコートで　たくさんのボールをみて。にわとりと　やぎを　かっているところを。。見物。   わすれてきちゃったから。。 コンビニてあったかい　ほうじ茶を。目的地の公園で　ひとあそび。。 帰りに　スーパーで　ばら売りのみかん。。１０個を仲良く数えて　買って来ました。。そのすがた　撮りたかったけどほかのお客様にかこまれちゃったので。。とれなかった。。途中、ねこさんにあったり。。。転んで泣いたり。。。。 ベビーカーの　さくを　しっかりもって「いっしょにいこうねえ。。」って　２番目。。こっちだよって　道を選んだのは　１番目。。いつも　通らない路地を　通ったり。。写真もたくさんとりました。。   パパにあとで　みせようね！って。。大冒険のあとは昨日の　パンでツナマヨと　卵マヨの　サンドイッチ。。かってきたおみかんと　バナナも食べて。。コテンと　オヒルネした　二人です。。３番目は　お散歩途中からねてましたが。。  いつもの　景色も。３人とあるくとのんびり。。新鮮に。。猫じゃらしを　とったり。ちょうちょを　おいかけたり。。おでかけ気分。。でした。 

  Oct 25, 2006

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  パン　　朝のトースト　山型食パン

    今朝は　大好きなもので　朝ごはんあつあつトーストにシナモンパラパラ＆　はちみつたっぷりシナモンは　あまくない　パウダーが好み！はちみつは　1番目のお気に入り　国産みかんはちみつです。 これが　お好みでなかったら2番目が　得意のパラパラをしてくれたのでちょっとこぼれてます　 バターと　シナモンシュガーバターと　ココアバターと　日本の檸檬のママレード（コープの）この　ママレードすっぱくって　おいしいの トーストになった子は　ちょっといろいろ気になる昨日　焼いた　　この子です。 半分は昨日のうちにね 　1番目と2番目と　御飯まえに　　　　　　　　　　　　　　　味見　してあげる！って　　　　　　　　　　　　　みかんはちみつを　つけてぱくぱく・・　　　　　　　　　　　　　　　干物と煮物で御飯のあとも　　　　　　　　　　　　　　　日本の檸檬のママレードを　　　　　　　　　　　　　　それもね　　味見してあげる！って　　　　　　　　　　　　　　ジャムにパンを　つけている　状態で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べてました。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このパン。 そのママレード　食べるのを楽しみにしていた　パパに焼いたの。パパも　昨日のうちに一切れたべたけど・・。ジャムの減り。。もう　半分なので。パパ　びっくりしてました。 おいしかったので　ついつい私も　たくさんたべちゃった。。 食べながら　パパに。。「もう少し早くあいたかったな・・。ていうおいしさだよ」って　言ったら。されてしまいました。生協行かれる方取っているかた　おためしくださいませ。。すっぱいですが。。あはは。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  Oct 24, 2006

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  お菓子　　ドイツ風りんごのケーキ　1番目と2番目

  まずは　ひときれいかがですか？紅玉のたっぷりの　リンゴのケーキです。どうやってできたかというとね♪ 今日は　映像たっぷりで。。日曜日の　ユウガタでした。たまごをわって　お砂糖いれて溶かしバターもいれてぐるぐるぐるぐる。。 1番目（5歳8ヶ月)2番目（2歳6ヶ月）二人仲良しにやってます。。なめようとして叱られたりする　2番目。 この後振るった粉をいれて　混ぜるだけは　ママの出番。。 型にいれたらまた二人に くるみをそれから　　きった紅玉をね。おひさまみたいにね　と1番目。しあげに　2番目の得意技。  シナモン＆シナモンシュガーをたっぷりとね。そしたらね。。わすれちゃいけないの。 大好きだから。。。 こうやって。。。。 お掃除しないとね。。もちろん　お口で味見です。 オーブンへ。。短めにお願いして　お買い物。御飯がすむころまた　仕上げに　焼いてあたためてジャーン。。 できましたあ昨日の　シューの生クリーム半分あったので添えてみました。 それが最初のひときれです。。どうぞ　めしあがれ！笑顔でぱくぱく　二人もたべましたよれしぴは　パン職人2003さんに教えてもらったこの本からです。　 おまけ。。テーマ投稿してみました。。こどもと　いっしょに手作りしようです・・。

  Oct 23, 2006

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  お菓子　　　シュークリーム。。　念願の・・。

  昨日のおやつです。念願の　初成功シュークリーム。 数々の失敗以後 つくったことがありませんでしたが。 無事できましたよお。。 ちょっと全体に腕があがったかしら？ 丁寧に　あせらずに　できるようになってきたからかなあ。 生地を　絞ったのが　菊型だったので ちょっと　ごつごつした感じになりました。 これの　お手伝い。クリームを　絞ったのは1番目（5歳と8ヶ月）です。 こういうので　 しぼってます。 子どもが　しっかりもつことが　できるので 我家では　私も愛用。  出てくる強さを　調整するのは難しいので 細かい細工には　むかないかもですが。 おまけ。 このお手伝い中。 午前中活躍していたうさぎは　オヒルネでした。 ピンクが大好きなうさぎ　 起きてきたら　にこにこ食べてました。 だけどね。やっぱり。。食べ方が。。うさぎちゃんめ！中身だけ　またきれいに　つめられるくらいに！ やっぱりねえ。。 お稲荷さん作ったときなんて。「ごちそうさまあ。。ママ　皮。。ここにおいておくよお。。」 なにも。。 おあげさん　きれいにたたまなくても　いいってば・・。   

  Oct 22, 2006

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  パン　　ウインナーロールと　くるみとあんずのきなこぱん

  今日は　優秀なお手伝いさんの　登場です。2番目（2歳と６ヶ月）ころころと　紐を　作るの　けっこう上手です。これは　真ん中に　素敵なものを　はめて。。門間みかさんのHPを　参考に。子どもたちが途中で　おでかけした間に。 細長い　ドーナツの真ん中にからしマヨを　　ウインナー　　ケチャップです。焼き上がりにパセリをふって今日のお昼御飯でした。。1番目（5歳と8ヶ月）はパクパクっと　三個あっという間に食べちゃってから。。「また作るね！」っていうと「晩ご飯も　これがいいなあ。。」だって・・。それから試作くろごまきなこを　50グラム　其の分　粉を減らして。国産杏のほしたのを　きざみ　くるみをちょっと水分が　やっぱり足りず。。ふくらみが　足りませんでしたが。。こうやって撮っていたパパさんと　1番目　いいこと考えたって。ふくらまなかったからちょうどよかったかも。。次回　リベンジしましょうっと・・。 

  Oct 21, 2006

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  パン　やっと開店　チョコの手綱パンとりーんな○パン

  久しぶりの開店です。今日は更新時間がやや遅め。もう来てくださった方ごめんね。。初めての　ココア生地に　大事な大事なお菓子用の　クーベルチュールのチョコを袋にいれて　めんぼうでコンコン。。小さくしていれてみました。成形は　あなたのうちの煮物さんにも　いませんか？仕上げに　粉砂糖とお水で　お飾り。実はぎゅーぎゅーぱん初めてのココア生地　チョコいりパンです。なぜかというとね。1番目。。ちょこさんがニガテ。小さいうちは　たべさせないようにとしていたからなんですが・・。なので彼女の　お好みのリーンなパンも　作りました。手前の　○パン一筋の　クープに　今日はバターをはさんだのでしっかりあきました。みかさんのhpをみていたらチョコパン食べたくなったの。どうしてもそして　まめちゃん５６８０さんもチョコ入り焼いているからお宮参り記念ね！いつも　控えめな　甘いものですが。たまに　食べたくなるので。今日は　まいっか・・。このチョコのほうはパパのお帰りまで　秘密。。小さい二人には　やっぱりりーんなパンにしてもらいたい！この○パンならもしも　御飯たべなくってもおかず食べてもらえばいいかなあと。。だけど　昨日のお写真にくらべると見劣りしますね。。うーむ。。カメラマンさん。。最近はこっちを　メインにされているらしく興味のあるかたは　のぞいてみてね！勝手に　おしらせしてしまいますが。どらちゃんのかめらおまけ。ココア生地　やっぱり　焼き加減がむずかしいです。色が　違うからね！今回は　あとお湯を入れたらできちゃういろいろ入っているココアしかなかったので２０％いれてお砂糖を　加減して　減らしてみました。オーブンとしっかり仲良くなる前は白い生地がいいかも

  Oct 20, 2006

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  お菓子？　　昨日の続きです。。

   昨日の折り紙皆様にあたたかくむかえていただいたので。。昨夜また　残りを　作ったのを　おみせします。ミルフィーユと　チョコレートケーキです。チョコケーキのクリームなくしてしまっていたのであらためて　 　作りかたをみてつくってみました。昨日のだと　どんな折り紙か　わかりにくかったかと思うので写真を。これは　ミルフィーユです。こんな風に印刷されているの。 そして今日の　写真は専属パパカメラマンです。。昨日の私の写真より素敵な感じに。パン屋さんは。昨日の朝ちょこっとカレーパン作って休業中です・・。おまけ。。  3番目と　一応小児科にいってきました。もう安心だとのことです。お薬を　のみきるまで　と出されて　終了。。今週末には　完全に治るかと。ご心配おかけしました。 

  Oct 19, 2006

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  お菓子？　　　こんなものを

  昨日は　パンやさんを　お休みしたのでこんなものを　作ってましたモンブランとショートケーキです。でもたべられませんよお。。1番目（5歳8ヶ月）と　たのしく遊び2番目（2歳6ヶ月）には　小さな爪切のはさみで私が　ひっぱってもっているセロテープをちょきんとしてもらいつつ。。2番目。。ひとりでやらせるには　あぶないけどもうけっこうはさみも　つかえます。。たのしいねえ。。てにこにこの二人でした。だけどね。ママは　どうせ作るんならたべられたほうがいいなあと　つい　本音を　もらしたら1番目にそりゃあそうだけどさあ。っていうかママはそうだろうねえ。。なんて　いわれちゃいました。 これで　あそんだんです。 ずいぶん前に　買ってつくりかけだったので1番目のなくした　パーツは作りました・・。なのでショートケーキの上の面は苺クリームってことにしたんです。。マロマグちゃん。。この前の　紙粘土もいいけどこれも　いいよお。。 

  Oct 18, 2006

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• お菓子　　　　うれしかったですよお。。

  昨日やいた　お菓子たちのこと。すごくうれしいことがあったのです！さっきお菓子を　あげた母のともだちからなんと　昨日、、お誕生日だったんだってだけど　お子さんたちは　自立してるし夫婦ふたりだからって　ケーキ用意してなくってそしたら。。夜　母と連絡がやっととれてケーキがくるのがわかってうれしかったのよお。。ありがとおおおおおお。。だって。。甘いもの禁の　だんな様も。　軽いケーキだからって　ほんの少し　特別にたべられたそう。。よかったですう。。 昨夜　母からも　もう　8時過ぎてたけど　やっと　つかまって　お誕生日らしいからおとどけして　くるわ！って・・。素敵なお祝いになって　よかったな。。ちょっとうれしい。。やっぱりうれしい。。ぎゅーぎゅーぱん屋さんは　今日は　閉店。。にまにまと　お休みしていることにします。。たまには　のんびり　オヒルネしようかと。。でも　きっと。。パパの帰宅後には　こねこね。しちゃうかも。。3番目ちゃんの　ご機嫌によりますけど。。こちらも　後数日で　完治するかなと思います。。目下　爆睡中です。。 

  Oct 17, 2006

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  パン　とお菓子　　アップルレーズンロールと　シフォン

  今日のパン。朝のお掃除を　バタバタとしているときに電話が。昨夜同窓会で　二駅隣まできていた　母がこれから寄るわ！とのこと・・。このところ　風邪ひきばかりでいかれていないのでちょっとお見舞いだって・・。1番目も今日はお休みしているので大喜び。。そして　かまってもらている間に焼きました。 2番目はこねこねも　お手伝い。。「おててだい　したげるのお。。どんって　ちてぎゅーぎゅーって　するのよお」だって。。ご活躍でした。それから。。日曜日に先週と同じく煮たりんご・・。今回は　リンゴジュースで煮たから香りもいいです。半分は「あっぷるぱあいあっぷるぱあい　にしてえ」と踊っていた1番目のためにアップルパイになりましたが。半分まだあったのでこのパンができました。でもね。2番目は「ぶどお。。おいしのよおぶどお。。。あまいのもお。。」って　自分の好きなところだけです・・。しかも　いくつもほじろうとしておねえちゃんに。。叱られてました。 ついでに。ばあばが　同窓会にこられたのも今日でかけるじいじを　お友達がかわりに車でおくってくれたからときいていたので。お礼にと　これをやきました。ケースもふたつきだからさしあげるにはいいかと・・。ダージリンのティーバックの紅茶を入れて紅茶シフォンです。そしたら食べたい！っていう方たちが・。追加でこれも。これは　すぐになくなりました。おうち用はプレーンです。焼きたてを　母も食べました。母いわく。ふわふわの　玉子焼きだわね！確かに　シフォンは粉が少ないから・・。オヒルネ直前におかえりでしたが。3番目を　みられたので安心してもらえたみたいです。3番目　今朝はにんじんを　おもちゃにしてました。きれいにあらってへたのところは　切り取って。貸してあげたので・・。おもちゃより　受けてました・・。おまけ。いつもコメントくださる皆様へ。このところ　お返事遅くなっていてごめんなさいです。コメント　とってもたのしみなのでおへんじ　のんびり　おまちくださいませ・・。ごめんなさいです。。

  Oct 16, 2006

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  パン　　　　中身はなあんだ？？

  今日のさっきできた　パンです。。中身はなあんだ？と考えていただいている間に。昨日の晩ご飯にやいたのを。こうやってたべてみたかったのでみかさんのリーン生地。。さらに　お砂糖控えめバージョンです。3番目が　予想に反してぐっすりねていたので。お昼に食べるはずの　やきそば焼きたてパンにお昼ごはんの座をうばわれたので晩ご飯のトマト味の野菜スープとともに。。1番目ったら「こんなことして　おいしいの？そのままで　おいしいと思いますけどね。やきそばだけと　パンにはさんだのと　両方ください！」だって。。2番目は「ちゅるちゅるだけがいいの。。」でも焼きそばパンも　確保しつつ。やきそば4杯も食べたの。。朝のスピード調理だったんだけど好評でよかったです。。子供達は　甘めがすきなので　最近ｊはこれで味つけしてます。ところで　答えですが。パンのなかね！ 何がしたかったかわかりますか？ヒントつきの写真です。 めいママさんのリクエストにお答えしてちょっと遊んでみました。。でもね。。成形してから2次発酵で一度ふくらみ焼くので　もう一度ふくらむから。なかなか　むずかしいよね。1番目は「ねずみさんだあ。。」パパだけがあれだね！あれ！だって。。だけど大うけでした。。今日も3番目とお留守番のお休みです。よく寝てますので　すっかり元気になるのも　もうまもなくでしょう。

  Oct 15, 2006

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  パン　卵ロールと　エピ。。

    お熱の　３番目を　だっこの日中になるもようだったので朝　パパのいるうちに　仕込み。。きげんよく　置けるときにちょこちょこと　おやつようにやきました。卵ロール。。それと　これ。。この前より　だいぶいいかとみかさんのリッチ生地の砂糖　半分バージョンなんですけどね。。成形だけ。。久しぶりに画像のパンですね。。朝御飯には　ラップのスモークサーモンおにぎりを　明け方に。。昼後は用には　やきそばを。　晩ご飯には　野菜たっぷりスープを　朝の時間に。。すきをぬって　つくってます。。あとは　ひたすら　だっこですから。。あはは。。とはいえ３番目。今朝は　３７度代になりました。よかったよかったです。。パンは　おやつ用のはずがね。。久しぶりなので　１番目も　２番目も　おおさわぎでもう食べてます。。あはは。１番目。「あついのは　たべられないでしょ。冷たいのは　おいしくないし。あったかいのが　一番いいよねえ。。」だって・・。おまけ　映像。ちなみに　わたしの食べたのは　卵ロール一個とえぴを　ひとかけですから。。あはは。 はじめは　６個ありました・・。 

  Oct 14, 2006

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• ３番目　　６ヶ月と５日ほど。初めてのお熱。

  初　お熱は　３番目。。 このところ　お咳と　めやに　がめだち。。体調わるそうでしたが。どうにか　もちなおすかと　おもいきや。。 夜　３８度５分をこえ。。受診しました。。２番目と　同じかもですが。。のどの　赤いのが　。。なにかに　感染。。大人なら　風邪だけど　ちっこいからねえ。。と。 ところで小児科でみつけたので　のせてみます。。＃８０００の電話してましたか？小児夜間救急という電話だそうです。救急車ではなくて迷ったときの　相談できるそうですよ。。ポスターが　はってあったので・・。  

  Oct 13, 2006

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• 料理　　またカレーです。

  今夜は　カレーでした。 そして　パンもやいたのですが。。実は仕込んでおいた　リンゴ酵母ちゃん あまリ育たず。。ふくらまず。。でした。なのでちょと　イーストを足して　やいてしまいました。 写真とらなかったので。。、あまり　きれいな子でもなかったので。でもりんごの　香りはしたので。。また　そのうちに　リベンジしようと思います。。 なので　今日のテーマは　パンでなく　料理に。カレー作ったから。。ちかいうちに　あのパンの登場ですね！あははは。。 

  Oct 12, 2006

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• ３番目　　　６ヶ月になりました。

  気がつけば　　６ヶ月になりました。 ３番目です。。 寝返りは　すっかりマスターし１番目（５歳７ヶ月）を　めろめろに　してます。「上手にできたねえ。。」「ねえねの　ほうに　きたかったのお。。」でも　しばらくたつと。。ふええーーーーーんんんん。。ねえねがいると　ねえねを　じいっとみてお口を　へのじに。。。。ふええーーーーーーん・。 涙でてませんよお。。。。「いいよいいよ。。まま　もどれないんだって。。ねえねが　なおしてあげるね。」 「おててを　ちゃんと　前にして。。おなかのしたに　　ねえねの　おててを　いれて。。」とぶつぶついいながら。。１番目。。「あーかあちゃんん。。。だいじょおーーーぶよお。。」２番目（２歳５ヶ月）も　参加。。 クルっと　もどしてもらうと　にっこにこです。。。でも　今日は。。ねえねに「じぶんで　れんしゅうしたほうが　いいよお。ねえねもさあ　　もうじき　がっこういっちゃうんだからあ・・」だって。。そのころには　できてると　おもうんですがあ・・・。パン屋さんもお休み。家中　大掃除のあとは　のんびりの一日でした・・。  

  Oct 11, 2006

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  パン　　アップルシナモンロールと卵ロール

  今日はこれ。みかさんのリッチ生地に紅玉を　シナモンたっぷりきび砂糖で煮たもの。そしてみんな大好きな　ゆでたまごマヨネーズ。。ちゃんと甘いのもつけてあげました。1番目の好きな　ハートになりました。うっかりなんですけどね。ちゃんとくるくるしてから　6分割して　それに　きりこみをいれてそこから　開いて　アルミケースで焼いたんです。その　前の日。家族そろった晩ご飯のデザートは これでした。ミニふくろうさんの　コメントからやっぱり食べたくなったので。パイシートをそのままです。。あはは。。中身は　朝から　ことことしていた紅玉とシナモンと　きび砂糖そしてれーずんを。。これは　私が　数センチ食べただけで。パパと　子供たち。。1番目はたっぷりたべました。中身だけ　追加でたべてたくらいなので次の日の　ロールパンにいれてみたんです。アップルシナモンロールです。2番目は粉砂糖のトッピングのところだけ。なめてにっこり。。大好きな　ほし葡萄を　ほじってにっこり。 そして　これおかわりいとさらに　お砂糖のシロップをちょっとずつ　つけて。。 2番目の風邪引きで　みんなおうちにいた日おやつになりました。。同じ生地から　いろいろつくっているので結構楽しいです。ところで図書館で借りてきてもらった本。おもしろかったので。堀井和子さんの　これとうちのパンとパイ 

  Oct 10, 2006

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  パン　　　ちょうちょぱん。。おりぼんぱん。。

   お休みの最後の日パパと　１番目と２番目は図書館へ公園にもよってくるのでしょう。。３番目と　私は　パンの発酵マチをのんびりとね！ このパン。。 きってみるとね。。 「ちょうちょのぱん」「おりぼんのぱん」と　１番目が名前をつけてくれました。よくみないとわからないけど黄色と　茶色の生地にわかれています。いちまつさんです。。パン職人2003さんのところに　遊びにいったら素敵な　2食パンが。。私もやってみたくてやってみました。だけどね。黄色の生地にはすりおろした人参をたっぷり。其の分へらす牛乳が多すぎたり。。粉を足したり。。あはは。ばたばたと。 そして白い予定だった生地に　よくばって 小麦胚芽をまぜたので 茶色の生地になりました。 模様が目立たなくなってしまいましたが。 それでも　胚芽と　人参の味のする　やさしいパンができました。 こういうのを　作るのも楽しみ

  Oct 9, 2006

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